Gastronomia News Svizzera

Le ultime novità dal mondo della gastronomia svizzera

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Wine & Dine 6.9.2023

Cibi & Bevande - 06 Luglio 2023

Rössli Illnau

Wine & Dine 5-Gang-Menü, zu jedem Gang ein Glas Wein Zusammen mit namhaften Schweizer und europäischen Weinbauern veranstalten wir regelmässige Weinabende. Zu einem 5-Gang Menü präsentieren die Weinbauern ihren neuesten und beliebtesten Weine. Zu jedem Gang gibt es ein Glas Wein. Wine & Dine Premium Paket exklusiv am 7.3. und 6.9.: limitiertes und exklusives Paket mit zusätzlichem Apéro, Tisch in der ersten Reihe und 1 Flasche Wein pro Gast

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Wine & Dine 6.6.2023

Cibi & Bevande - 06 Aprile 2023

Rössli Illnau

Wine & Dine 5-Gang-Menü, zu jedem Gang ein Glas Wein Zusammen mit namhaften Schweizer und europäischen Weinbauern veranstalten wir regelmässige Weinabende. Zu einem 5-Gang Menü präsentieren die Weinbauern ihren neuesten und beliebtesten Weine. Zu jedem Gang gibt es ein Glas Wein. Wine & Dine Premium Paket exklusiv am 7.3. und 6.9.: limitiertes und exklusives Paket mit zusätzlichem Apéro, Tisch in der ersten Reihe und 1 Flasche Wein pro Gast

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Muttertags-Brunch 14.5.2023

Cibi & Bevande - 14 Marzo 2023

Rössli Illnau

Prosecco und Lachs regionales Brot, hausgemachte Marmeladen Schweizer Wurst und einheimischer Käse hausgemachtes Birchermüesli, 3 Sorten Knuspermüesli frisch zubereitete Eiergerichte Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato frische Säfte, Bio-Limonaden Schweizer Premium-Mineralwasser ab 11 Uhr: Suppe, Grosis Sonntagsbraten mit Erdäpfelstock, Schweizer Wurstsalat im Glas ab 12 Uhr: frische Kuchen, klassische Schoggi-Gugelhöpfli, Panna cotta und hausgemachte Dessert-Kreationen

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Oster-Brunch 9.4. + 10.4.2023

Cibi & Bevande - 10 Marzo 2023

Rössli Illnau

Prosecco und Lachs regionales Brot, hausgemachte Marmeladen Schweizer Wurst und einheimischer Käse hausgemachtes Birchermüesli, 3 Sorten Knuspermüesli frisch zubereitete Eiergerichte Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato frische Säfte, Bio-Limonaden Schweizer Premium-Mineralwasser ab 11 Uhr: Suppe, Grosis Sonntagsbraten mit Erdäpfelstock, Schweizer Wurstsalat im Glas ab 12 Uhr: frische Kuchen, klassische Schoggi-Gugelhöpfli, Panna cotta und hausgemachte Dessert-Kreationen

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Valentine

Cibi & Bevande - 06 Febbraio 2023

BACiO della Mamma

Wir feiern am 14. Februar 2023 die Liebe - uns Du? Man sagt doch nicht umsonst: Liebe geht durch den Magen! Sichere Dir noch einen Tisch für das Valentine Menü für 70 CHF pro Person.

Rechberg 1837 Logo

The Sign of Music! Rechberg 1837 mit Diver

Cibi & Bevande - 03 Febbraio 2023

Rechberg 1837

Die Band und Küche geben sich in eine geometrische Dekonstruktion. Sie orientieren sich an einem grafischen Zeichen. Im Gleichtakt werden graden und verwobenen Linien musikalisch und kulinarisch in seine Einzelteile zerlegt und zusammengeführt. Das Resultat ist ein aufregendes, forderndes und doch zärtliches Erlebnis. Klang, Form und Geschmack gemeinsam zu Tisch. 24. & 25.2.23 ¦ 19 – 22 Uhr Klangwolke mit sieben Gänge, anregend und nährend zu gleich CHF 160.- Ticket inkl. Essen

Rechberg 1837 Logo

Club Fondue – Gettin' Cheesy Wit it!

Cibi & Bevande - 03 Febbraio 2023

Rechberg 1837

WE FONDUE IT AGAIN! Einzig wahres Weber Fondue mit brillantem Schnickschnack vom Rechberg 1837 und bestem Wein vom ganzen Land. Wild, feucht und käsig, Club Fondue in unserem wunderschönen Stübli. Blick über die Limmat inklusive. Fondue, ebe richtig! Februar - März, Freitag & Samstag, 18 - 23.30 Uhr. Private Veranstaltungen möglich! Reservationen: stuebli@kronezurich.ch (Telefonnummer angeben) Krone Zurich Pop Up Hotel Limmatquai 88 8001 Zürich By Rechberg 1837 | Kultur Lokal Rank

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Valentine's Dinner Menu zum Teilen

Cibi & Bevande - 01 Febbraio 2023

PURO

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Deshalb steht am Valentinstag die Küche des PURO ganz im Bann der Zweisamkeit. Unser Küchenchef hat für Sie ein exquisites Menu zum Teilen kreiert, das Sie mit verführerischen Aromen begeistern wird! Besuchen Sie die PURO Webseite, um mehr über das Valentine’s Dinner Menu zu erfahren und Ihren Tisch zu reservieren.

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Sparkling Sounds 2023

Cibi & Bevande - 01 Febbraio 2023

Restaurant Metropol

SPARKLING SOUNDS Die Metropol Bar ist bekannt für ihre vielfältige Auswahl an Champagnern. Bis Mitte März können Sie sich auf exklusive Champagnersorten von Nicolas Feuillatte im Offenausschank freuen, welche wir Ihnen an sieben Tagen in der Woche anlässlich unserer Sparkling Sound Event-Reihe offerieren. Immer samstags sorgen die Zürcher DJs von PureGlow Radio, Claudio Bassato, Antero & Raffi Lusso von 20h bis 24h mit prickelnden Sounds für die richtige Stimmung zum Champagnergenuss.

Wädi-Brau-Huus AG Logo

Burger

Cibi & Bevande - 25 Gennaio 2023

Wädi-Brau-Huus AG

Ob Klassik, Pata Negra oder Poulet - Während unserer Burger-Wochen finden Sie bestimmt den passenden Burger ganz nach Ihren Vorlieben.

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Cocktailkurs im LIEBLING

Cibi & Bevande - 19 Gennaio 2023

Restaurant Liebling

Am Samstag, dem 18. Februar 2023, findet im LIEBLING ein Cocktailkurs statt, an dem du während 2 Stunden in die Welt des Barwissens eintauchst und Tipps und Tricks erfährst, wie man schmackhafte und innovative Cocktails und Mocktails zaubert. Der Kurs findet ab 6 Personen statt. Die Anzahl Teilnehmer ist begrenzt. Wir freuen uns auf deine Anmeldung per Telefon +41 44 442 42 30 oder über Eventfrog.

Grotto Ca'Nostra Logo

Rindszugencarpaccio

Cibi & Bevande - 14 Gennaio 2023

Grotto Ca'Nostra

Unser Rindszungencarpaccio mit süß-saurem Gemüse, Feigensenf und grüner Sauce überrascht mit seinem frischen und intensiven Geschmack. Das süß-saure-Gemüse ist hausgemacht: Karotten, Fenchel, Wirsing, Sellerie, Zwiebeln und viele weitere… dies sind die perfekten natürlichen Zutaten, um einen “Wintersalat” voller Geschmack und Qualität zu genießen. Entdecken Sie alle unsere Winterkreation und sehen Sie sich unsere vollständige Speisekarte auf unserer Webseite an. A presto a Ca'Nostra!

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Gericht des Monats "Schweizer Mistkratzerli"

Cibi & Bevande - 08 Gennaio 2023

Grotto Ca'Nostra

Ein zartes und saftiges Gericht, eine echte Delikatesse, die man im Ca' Nostra mit einem ausgezeichneten Safranrisotto oder einer anderen erlesenen Beilage serviert. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis sind, bietet es Ihnen rundum das Ca’ Nostra. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wine & Dine 7.3.2023

Cibi & Bevande - 06 Gennaio 2023

Rössli Illnau

Wine & Dine: 5-Gang-Menü, zu jedem Gang ein Glas Wein Zusammen mit namhaften Schweizer und europäischen Weinbauern veranstalten wir regelmässige Weinabende. Zu einem 5-Gang Menü präsentieren die Weinbauern ihren neuesten und beliebtesten Weine. Zu jedem Gang gibt es ein Glas Wein. Wine & Dine Premium Paket exklusiv am 7.3. und 6.9.: limitiertes und exklusives Paket mit zusätzlichem Apéro, Tisch in der ersten Reihe und 1 Flasche Wein pro Gast

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers» Logo

Start zur Wintersaison

Cibi & Bevande - 03 Gennaio 2023

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»

Am Freitag, 6. Januar 2023 starten wir in die Wintersaison und freuen uns, Sie jeweils am Freitag, Samstag, Sonntag und Montag kulinarisch zu verwöhnen!