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Zum goldenen Schäfli

Metzgergasse 5, 9000, St.Gallen (Mostrare la carta)
Best of
Classic
2020

Affari vivaci con il leggendario e più antico salotto della gilda di San Gallo (pavimento inclinato, soffitto in legno inclinato), salotto cittadino, bar e ristorante di strada.
Miscela di piatti tradizionali e contemporanei svizzero-francesi, lavorati con ingredienti di base selezionati. Attenzione al pesce fresco di mare, di lago e di torrente e alla carne di qualità biologica. Un'atmosfera solida e allo stesso tempo semplice e affascinante. Ci sentiamo impegnati nella tradizione di questa antica casa, che si riflette anche nel menu, ma siamo felici di arricchirla con impulsi moderni. La nostra filosofia per la cucina: contemporanea, onesta, responsabile, responsabile, stagionale, sofisticata e squisita.

Categoria
Classic 2020
Specialità
Bio-Kalbskotelett vom Schrofenhof in Kreuzlingen, Kalbsleberli mit Rösti
Infrastruttura
Bar, Locale con giardino / terrazza, Ristorante, Sala conferenze, Animali domestici ammessi
Tipo di cucina
Francese, Svizzera
Offerta cibo
  • Pietanze senza glutine
  • Fatto in casa
  • Prodotti svizzeri
  • Piatti vegetariani
Accettato/a
  • American Express
  • Denaro
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Attività
Eventi con DJ
Offerte supplementari
Menù di mezzogiorno
Servizi
Banchina, Catering, Conferenze
  • Classificato come

  • Tutti
  • Paar
  • Familie
  • Freunden
  • Geschäftlich
  • Allein


TitoloCategoria Pubblicata
FileTipo di documento
Kleine Köstlichkeiten an der Bar / hors doevreMenù cibi & bevande
Neustart in der schrägsten Beiz - St. Galler TagblattArticolo di giornale
Zeitungsartikel Umbau BarArticolo di giornale
Weinkarte Frühling 2019Menù cibi & bevande
Speisekarte Frühling 2019Menù cibi & bevande
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