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Riepilogo

Willkommen in der Welt des Hexer's! Wir sind in der Unesco Biosphäre Entlebuch Zuhause, wo die Natur die Hauptrolle spielt und unser gastronomisches Angebot prägt. Wir stehen für alchemistische Kreativität, Kochkunst, Besonderes und unerwartetes. Mit regionalen Produkten von Feldern, Wäldern und Gewässern erzeugen wir neue Geschmacksrichtungen und bringen Ihnen die Natur näher. Geniessen Sie unsere Gourmet- oder Landküche oder legen Sie selbst Hand an in unseren innovativen Kursen und Events.

Categoria Fine Dining 2021
Specialità Gourmet Menu
Infrastruttura Animali domestici ammessi, Locale con giardino / terrazza, Ristorante, Sala
Tipo di cucina Svizzera
Accettato/a
  • Denaro
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • Visa
Attività Eventi a tema

Offerta cibo

  • Fatto in casa
  • Menu della salute / pochi grassi
  • Piatti vegan
  • Piatti vegetariani
  • Pietanze senza glutine
  • Pietanze senza lattosio
  • Prodotti BIO
  • Prodotti svizzeri
6,0 6 Valutazioni
Atmosfera 6,0
Cibi & Bevande 6,0
Servizio 6,0
Coppia 6,0
Famiglia 0,0
Amici 0,0
Commerciale 0,0
Solo 6,0

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Einmalig = Weltklasse Naturküche!
6,0 valutato il 07.07.20

Man darf Spießer sein und trotzdem beim HAEXER im Rössli einkehren. Egal welche Esskultur, jeder findet sein Glück. Herrliches Ambiente und absolut einzigartige und genussvolle Naturküche mit viel Geschmack und bisschen Witz (Cervelat Butter) und danach die reinste Harvenholz Naturkraft! Ein Künstler, ein Könner und echter Koch noch dazu! Was will man mehr? SCHNIPOSA IN EHREN... MORGEN HEXER WERDEN!


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Mit Herz im Einklang mit der Natur
6,0 valutato il 03.07.20

Ein Erlebnis für alle Sinne. Zusätzlich zu Geruch, Geschmack, Textur es philosophisch, im Einklang mit Mensch und Natur. Ich kenne nichts ganzheitlicheres, inspirierenderes als Stefan Wiesners Naturküche.


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Naturkücke pur
6,0 valutato il 25.06.20

Hervorragende und spezielle Küche aus reinen Naturzutaten aus der Region.


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Wo Natur auf Gaumen trifft, ein Esserlebnis für alle Sinne.
6,0 valutato il 23.06.20

Es ist jedes Mal ein tolles Erlebnis im Gasthof Rössli, vom Anfang bis zum Ende ein kreatives Kunstwerk mit etlichen Geschmacksexplosionen, begleitet von spannenden Geschichten und Erlebnissen untermauert mit gekonntem Handwerk. Naturnahe Produkte authentisch wiedergegeben, definitiv der spannendste Koch der Schweiz.


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Weltbestes Esserlebnis
6,0 valutato il 23.06.20

Um den kreativsten Spitzenkoch der Welt anzutreffen, muss man nicht um die Welt reisen! Man trifft ihn im Gasthof Rössli Escholzmatt.


Stefan
Weltbestes Esserlebnis
6,0 Stefan W. valutato il 23.06.20

Um den kreativsten Spitzenkoch der Welt zu treffen, muss man nicht um die Welt reisen. Man findet ihn im Entlebuch, im Rössli Escholzmatt.

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Lunedi & Martedì:
chiuso
Mercoledì - Sabato:
18:00 - 00:00
Domenica:
11:00 - 17:00

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Lunedi 22 Giugno 2020 09:04
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