Riepilogo

Gemütlichkeit, Liebe zum Detail, mit Herzblut zubereitete saisonale sowie regionale Speisen und das alles mit einem inklusiven Team - das ist das Provisorium46. Die inklusive Begegnungs-Oase mitten in der Berner Länggasse macht den Mehrwert einer vielfältigen Gesellschaft auf ungezwungene Art erlebbar. Mit neuen Pop-Ups wie der Bar8 und der Oldtimer-Sommerbar, der Vermeidung von Foodwaste sowie dem secondhand Interieur begeistert das Provisorium46 seine Gäste durch Nachhaltigkeit und Innovation.

Gastro-Awards	Trend 2020
Specialità	Fusion-Kitchen. Schweizer Gerichte mit internationalem Touch - stets regional, saisonal, in Bio-Qualität und in veganer Variante.
Infrastruttura	Accessibile a persone in sedia a rotelle, Animali domestici ammessi, Bar, Caffè, Foodtruck, Free WiFi, Locale con giardino / terrazza, Ristorante, Sala
Tipo di cucina	Svizzera
Accettato/a
Attività	Concerti dal vivo, Eventi cibi&bevande, Eventi con DJ
Offerte supplementari	Menù di mezzogiorno, Take-Away
Servizi	Banchina, Catering, Consegne a domicilio
Offerta cibo

Valutazioni

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5,9 42 Valutazioni

Atmosfera	6,0
Cibi & Bevande	5,9
Servizio	5,9

Coppia	5,8
Famiglia	6,0
Amici	6,0
Commerciale	5,9
Solo	6,0

Gemütliches und schönes Quartierlokal mit überzeugender Idee

6,0 Werner M. valutato il 17.10.21

Auf Empfehlung haben wir das Provisorium 46 besucht und waren begeistert. Die kleine Karte passt, denn sie verspricht saisongerechte und frisch zubereitete Speisen. Das Essen war den auch lecker (das hausgemachte Gemüse Tatar war wunderbar, auch das Tagesdessert im Weckglas). Das Service-Team war aufgestellt, aufmerksam und sehr freundlich. Uns überzeugt die Idee, die hinter diesem Lokal-Konzept steht. Menschen mit und ohne Beeinträchtigung ein selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen. Ganz stark!