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La Belle Époque

Panezlis 67, 7064, Tschiertschen (Mostrare la carta)

Geheimtipp für Geniesser
Das  legendäre Romantik Hotel 4*The Alpina Mountain Resort & Spa im kleinen Bergdorf Tschiertschen /Graubünden - 10km von Chur im Herzen der Region Arosa - Lenzerheide – gilt unter Kennern als echter Geheimtipp. Das Haus aus 1897 mit 27 Zimmern und Suiten, zwei Restaurants, einer stilvollen Bar, einem Seminar- und Konferenzbereich und einem exklusiven SPA wurde im Stile der Goldenen Zwanziger Jahre, in denen das Hotel seinerzeit die Blütezeit erlebt hatte, liebevoll restauriert. Ein Haus mit Geschichte, die man in allen Ecken spüren kann. Das 120jährige Jubiläum des Hauses wird 2017 übrigens mit besonderen Events, Konzerten und kulinarischen Festivals gefeiert.

Im historischen Ambiente des Gourmetrestaurants La Belle Epoque steht ein aussergewöhnliches kulinarisches Konzept im Mittelpunkt: Asia on The Alp:  feine Schweizer Traditionsküche wird mit aussergewöhnlichen asiatischen Spezialitäten gemischt, verfeinert oder ergänzt. Die beiden verschiedenen Küchenphilosophien werden gekonnt zu einer Einheit gestaltet, die besten Geschmackseindrücke kombiniert, was zu neuen innovativen Geschmackserlebnissen bei unsere Gästen führt. Das internationale Kochtrio Antonino Messina, Lukas Pfaff und Tony Leung kreiiert gemeinsam Asia on The Alps Spezialitäten, wobei Natur und Ursprünglichkeit nicht vergessen wird. Wo immer es möglich ist, liefern regionale Bauern die Zutaten für die Menüs. Jeder Montag ist „Asian Monday“ - hier werden die schweiz-asiatischen Kreationen nach dem fernöstlichen Round Table Konzept serviert.

Categoria
Activity 2018
Specialità
Belly pork
Infrastruttura
Bar, Caffè, Locale con giardino / terrazza, Free WiFi, Hotel, Lounge, Parcheggio, Ristorante, Accessibile a persone in sedia a rotelle, Sala, Sala conferenze
Tipo di cucina
Asiatica, Svizzera
Offerta cibo
  • Pietanze senza glutine
  • Menu della salute / pochi grassi
  • Pietanze senza lattosio
  • Prodotti svizzeri
  • Piatti vegetariani
Accettato/a
  • Denaro
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Attività
Eventi cibi&bevande, Concerti dal vivo, Eventi a tema
Offerte supplementari
Brunch, Buffet, Menù di mezzogiorno
Servizi
Banchina, Catering, Conferenze
  • Classificato come

  • Tutti
  • Paar
  • Familie
  • Freunden
  • Geschäftlich
  • Allein


TitoloCategoria Pubblicata
FileTipo di documento
Asian MondayMenù cibi & bevande
SpeisekarteMenù cibi & bevande
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