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Landgasthof Sternen

Weiacherstrasse 38, 8422, Pfungen Like

2020
Fine Dining
Nominato

2020
Fine Dining
Nominato

6,0
145 Valutazioni
13 Likes
chiuso
Riapre il Martedì a 11:30
+41 52 315 22 98
Sito web

Riepilogo

Max Gut absolvierte seine Kochlehre von 1982 bis 1985 im renommierten Restaurant „Sternen“ in Flaach.
Zur Vertiefung seiner Kochkunst folgten danach mehrere Wanderjahre mit Saisonstellen bis er 1990 vom Vater den Gasthof Sternen in Pfungen übernahm.
Seit 30 Jahren in der dritten Generation führt Max Gut den elterlichen Gastronomiebetrieb.
Mittlerweile ist der Sohn Raphael in den Betrieb eingestiegen. Vater und Sohn, die ideale Kombination in der Küche für Kreativität und bezaubernde Gerichte.
Im Service verantwortlich Sophia Casutt welche mit viel Engagement das bezaubernde Ambiente der Gaststube gestaltet.
Die Küche von Max Gut basiert auf höchstem Niveau, seine Kreationen kommen immer frisch, ausnahmslos in Handarbeit und unter Berücksichtigung der regionalen Gegebenheiten auf den Tisch.
Seit Herbst 2017 wurde die Küche von Max Gut und seinem langjährigem stolzen Team, vom Guide Michelin, Gault Millau-, Guide Bleu und des goldenen Fisches ausgezeichnet.

Gastro-Awards Fine Dining 2020
Specialità Gourmetmenüs
Infrastruttura Lounge, Parcheggio, Ristorante
Tipo di cucina Francese, Tedesca
Accettato/a
  • American Express
  • Denaro
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Servizi Banchina
6,0 145 Valutazioni
Atmosfera 5,9
Cibi & Bevande 6,0
Servizio 6,0
Coppia 6,0
Famiglia 5,9
Amici 6,0
Commerciale 6,0
Solo 6,0

lilli
ausgezeichnet
6,0 lilli b. valutato il 20.09.20

einfach genial und gross artig . immer wieder zum empfehlen . sie hätten es verdient zu gewinnen. das essen ein traum . der service spitze das anbiente wunderschön.


Genet
Ausgerechnet für fein dining
6,0 Genet M. valutato il 19.09.20

Einfach super! Essen ist sehr sorgfältig vorbereitet und extra schön serviert und fein.


jakob
metzgete spezial
6,0 jakob g. valutato il 19.09.20

eigentlich wollten wir ja nicht an eine metzgete, aber was wir dann geboten bekamen, war grosse klasse.


Irchelwälder
Einfach Top
6,0 Irchelwälder . valutato il 19.09.20

Alles sehr Gut sehr zu empfehlen Beste Grüsse Beat Z


Maya
Immer wieder vorzüglich !
6,0 Maya S. valutato il 18.09.20

Ein wirklich kleines, feines Juwel in der Gastroszene rund um Winterthur. Hoffentlich auch schon bald schweizweit und mehr bekannt. ;-)


Dino
Weltklasse!
6,0 Dino M. valutato il 18.09.20

Sehr gemütliches Ambiente. Service-Personal war sehr freundlich und sehr aufmerksam. Essen war geschmacklich und Qualitativ einfach Weltklasse. Komme sehr gerne wieder.

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Lunedi:
chiuso
Martedì:
11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
Mercoledì:
11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
Giovedì:
11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
Venerdì:
11:30 - 14:00
Venerdì & Sabato:
18:00 - 22:30
Domenica:
chiuso

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