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Hirschen Stammheim, Oberstammheim

Elisa
Elisa B. valutato il 22.09.17

Küchenkunst mit regionalem Anker

(6,0 / 6) Valutazione complessiva

Wir sind schon in vielen Konstellationen im Hirschen gewesen: mit FreundInnen, zu zweit und auch mit einem eigenen Fest im gesamten Hirschen. Wir schätzen immer wieder die persönliche Atmosphäre, die Schumachers schaffen, die verlässliche Küche, die mindestens immer sehr gut und oft mehr als das ist und: immer für besondere Überraschungen gut! Ich liebe die Meereswochen so wie die Metzgete und immer ausgezeichnet: was zur Spargelzeit an Kreationen auf den Tisch kommt! Last but not least: Schumachers bilden aus, und zwar in einer sehr wertschätzenden Art und Weise. Und so erleben wir auch immer das gesamte Team im Hirschen. Eine so gelungene Verbindung von Kochkunst, die in der Region ankert, haben wir selten erlebt. Wir wünschen uns, dass es "Den Hirschen" noch lange gibt und er sich weiterhin so positiv entwickelt wie bis anhin.


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