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Best_of_Swiss_Gastro_Header_2019
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TESTIMONIANZE

Questi clienti narrano la loro personale storia di successo con Best of Swiss Gastro

Per molti partecipanti il Best of Swiss Gastro Award è stato il trampolino di lancio per il futuro successo. Questi feedback danno a noi la motivazione di dare ogni giorno il massimo per Lei. Siamo fieri e felici di raccontare la Sua storia di successo.

 

Mario Imhof über den Best of Swiss Gastro Award

Mario Imhof, amministratore delegato Das weisse Schaf, Luzern

1° rango BAR&LOUNGE 2019

«Siamo incredibilmente orgogliosi della vittoria al Best of Swiss Gastro. Siamo stati in grado di aumentare ulteriormente il nostro livello di consapevolezza e questo ci ha portato molti feedback positivi da parte di ospiti precedenti e nuovi.»


Mathias Thüring über Best of Swiss Gastro Award

Mathias Thüring, alti dirigenti Bierrevier, Basilea

2° posto BAR&LOUNGE 2019

«Anche prima della nostra partecipazione al Best of Swiss Gastro, eravamo un'azienda ben gestita. Dato che siamo in giro solo da circa un anno, non posso dire se abbiamo più ospiti. Penso che la pubblicità è stata grande e ci ha fatto conoscere ancora meglio oltre i confini della città.»


Sabine Sailer über den Best of Swiss Gastro Award

Sabine Sailer, Event Manager La Bottega di Mario, Zürich

1° posto CLASSIC 2019

«Grazie al primo posto, abbiamo ricevuto una certa risonanza mediatica e siamo riusciti a convincere i nuovi clienti del nostro concetto. Ma anche per i nostri ospiti esistenti il titolo di Best of Swiss Gastro è una bella conferma.»


 

Jan Sinhauer über Best of Swiss Gastro Award

Jan Sinhauer, amministratore delegato del Restaurant Opus, Luzern

2° posto CLASSIC 2019

«I più preziosi per noi sono i molti feedback positivi, soprattutto da parte dei nostri ospiti e colleghi del settore. Questo ci conferma il nostro lavoro e dà ai nostri collaboratori una grande motivazione, entusiasmo ed entusiasmo per il loro lavoro.»


Nicolas Baumann über den Best of Swiss Gastro Award

Nicolas Baumann, Host Huusbeiz, Zürich

3° posto CLASSIC 2019

«Attraverso l'evento, siamo diventati più conosciuti oltre i confini della città e abbiamo raggiunto anche persone che non possono essere raggiunte attraverso i soliti canali dei social media. Le frequenze sul nostro sito web sono aumentate fortemente e sui canali Social Madia il nostro risultato è stato ampiamente percepito e lodato.»


Dusan Pavlovic über den Best of Swiss Gastro Award

Dusan Pavlovic, socio amministratore delegato Sweet Life Coffee & Sweets, Ebikon

1° grado COFFEE 2019

«Posso solo raccomandare la partecipazione a qualsiasi azienda! Dovrebbe essere quasi un must. A mio parere, la rete professionale e i consigli e-mail settimanali sono di tale grande beneficio che un immenso aumento delle vendite è possibile se utilizzati correttamente.»


Sebastian Reimers über den Best of Swiss Gastro Award

Sebastian Reimers, Marketing & Relazioni con gli ospiti Gourmetrestaurant Guarda Val, Sporz / Lenzerheide

1° posto FINE DINING 2019

«In primo luogo, il premio ha dato una spinta al nostro team di cucina e di servizio per la prossima stagione. L'incentivo a migliorare ancora di più è tanto più grande ora. E naturalmente abbiamo anche beneficiato dell'alto profilo dell'evento e del marketing sui portali dei social media.»


Lars Löwen über den Best of Swiss Gastro Award

Lars Löwen, vicedirettore F&B Locanda Barbarossa, Ascona

2° posto FINE DINING 2019

«Un posto tra i primi tre nella categoria "Fine Dining" ci ha dimostrato che i nostri ospiti sono convinti anche del concetto "Dalla fattoria alla tavola". Anche lo spirito di squadra e naturalmente la motivazione di tutti i dipendenti è stata incrementata.»


Ali Ayverdi über den Best of Swiss Gastro Award

Ali Ayverdi, proprietario e CEO AYVERDI'S Schlotterbeck, Zürich

1° posto ON THE MOVE 2019

«Il fatto che l'anno scorso siamo arrivati al terzo posto e siamo stati il primo ristorante kebab ad essere nominati ci ha dato una grande spinta. Il kebab ha guadagnato prestigio grazie alla nostra vittoria ed è ora percepito più seriamente nel settore.»


Philipp Luder über Best of Swiss Gastro Award

Philipp Luder, proprietario e amministratore delegato Pasta Barn, Zürich

3° posto ON THE MOVE 2019

«Da quando abbiamo partecipato, siamo stati un argomento di conversazione più che mai. Il premio non solo ha rafforzato la motivazione del nostro team, ma anche i nostri numerosi ospiti sono entusiasti di noi. Siamo indirizzati e scritti su di noi.»


Maurice Bridel über den Best of Swiss Gastro Award

Maurice Bridel, proprietario Restaurant Bay, Bern

1° grado TREND 2019

«A breve termine, abbiamo avuto un bel po' di trambusto con le richieste dei media. A medio termine anche gli ospiti e i fornitori che si sono rivolti a noi e sono stati soddisfatti di noi. L'account Facebook ha avuto molte più visualizzazioni nella settimana successiva. E da allora abbiamo un buon 10% di clienti in più.»


Matteo Trivisano über Best of Swiss Gastro Award

Matteo Trivisano, proprietario e amministratore delegato FRISK FISK TRIVISANO, Winterthur

3° grado TREND 2019

«Il premio significa per noi che siamo sulla strada giusta. E che siamo nel posto giusto al momento giusto con il nostro concetto. Rafforza la motivazione del team, la fiducia in se stessi e soprattutto l'ambizione di diventare ancora migliori.»


Rafael Mendoza sopra Best of Swiss Gastro Award

Rafael Mendoza, Proprietario, Gasthaus Krone

2° posto INTERNATIONAL 2017

«Posso solo raccomandare la partecipazione a Best of Swiss Gastro a tutti i gastronomi. Ne abbiamo beneficiato su molti livelli. Abbiamo aumentato la nostra notorietà e la nostra rete. Ma soprattutto, da allora abbiamo più ospiti e abbiamo aumentato il fatturato.»


Markus Marti sopra Best of Swiss Gastro Award

Markus Marti, Amministratore delegato, Wilder Mann

1° posto CLASSIC 2018

«Best of Swiss Gastro ci offre l'opportunità unica di diventare conosciuti in tutta la Svizzera. Dopo la partecipazione abbiamo avuto molti nuovi clienti. Siamo così occupati che abbiamo dovuto aggiornare il nostro sistema di prenotazione! La struttura esistente non era in grado di far fronte alle numerose richieste.»


Christoph Frei sopra Best of Swiss Gastro Award

Christoph Frei, Proprietario e gestore, Landgasthof Wartegg

3° posto CLASSIC 2018

«Grazie alla partecipazione abbiamo ampliato la nostra lista dei clienti e disponiamo di una bella piattaforma per le recensioni. Riceviamo molti riscontri positivi soprattutto sui social media. Queste recensioni fungono da sprone per l'azienda e per tutto il team, motivandoci a migliorare giorno dopo giorno.»


Mischa Kaiser sopra Best of Swiss Gastro Award

Mischa Kaiser, Proprietario e gestore, Beckeria

2° posto COFFEE 2018

«La partecipazione a Best of Swiss Gastro ci ha permesso di condurre molte belle chiacchierate, di ricevere feedback positivi e di guadagnare nuovi clienti, nuovi partner commerciali e notorietà. La nostra presenza sui social media, inoltre, è sicuramente aumentata e ci arrivano persino richieste per tesi e corsi di formazione.»


Julia Weibelt sopra Best of Swiss Gastro Award

Julia Weibelt, Amministratrice delegata, Eiswerkstatt

1° posto ON THE MOVE 2018

«La vittoria al Best of Swiss Gastro mi rende soprattutto orgogliosa di tutto il nostro team. Inoltre, la nostra presenza mediatica è aumentata e stiamo ricevendo attenzione sui social media e sui giornali. Infine - ma non meno importante - ora siamo maggiormente noti agli altri ristoratori.»


Mario Keller sopra Best of Swiss Gastro Award

Mario Keller, Proprietario, Zapote

3° posto ON THE MOVE 2018

«La migliore conseguenza della partecipazione a Best of Swiss Gastro è che ha fatto scattare una scintilla emotiva nei nostri collaboratori. Si sono sentiti una parte importante dell'attività e hanno dato prova di grande impegno personale. Un enorme impulso al nostro processo di team building.»


Tobias Wolf sopra Best of Swiss Gastro Award

Tobias Wolf, Vice Amministratore delegato, SMITH and de LUMA

1° posto TREND 2018

«La partecipazione e il feedback positivo della giuria e soprattutto dei nostri clienti confermano la qualità di ciò che facciamo quotidianamente con anima e corpo. Dopo il premio le aspettative dei nostri clienti sono ulteriormente aumentate, il che rafforza la nostra motivazione! Vogliamo entusiasmare la nostra clientela e lo abbiamo dimostrato al Best of Swiss Gastro.»


Simone Müller-Staubli sopra Best of Swiss Gastro Award

Simone Müller-Staubli, Amministratrice delegata, Zur Werkstatt

2° posto TREND 2018

«Una preziosa opportunità di presentare la nostra strategia e renderla nota al pubblico. Il team ha voluto mettersi alla prova al massimo livello per sapere qual è il nostro posto. Un'esperienza che ci ha uniti ancor di più e che darà i suoi frutti nel medio-lungo termine!»


Ali Ayverdi sopra Best of Swiss Gastro Award

Ali Ayverdi, Amministratore delegato, AYVERDI`S

3° posto TREND 2018

«Essere nominati come ristorante di kebab e arrivare addirittura terzi è stato un grande risultato! Come attività a gestione familiare, questo è un riconoscimento alla passione che ci mettiamo da 15 anni, "sgobbando" tutti insieme e l'uno per l'altro. Abbiamo sviluppato nuove idee per i nostri clienti con impegno e creatività, e ne è valsa davvero la pena.»


Florian Eltschinger sopra Best of Swiss Gastro Award

Florian Eltschinger, direttore Remimag Gastronomie AG, «toi et moi»

Master 2017

«Con la partecipazione al Best of Swiss Gastro Award, abbiamo voluto dimostrare ai collaboratori il nostro apprezzamento del lavoro svolto e del loro grande impegno. Quindi, è bello vedere come la nomina ha unito lo staff e come la vittoria naturalmente conferisce loro grande motivazione, entusiasmo e amore per il lavoro. La loro gioia e l'orgoglio enfatizzano l'importanza dell'Award, che viene anche chiamato "Oscar della gastronomia". Ma la cosa più preziosa per noi sono i tanti feedback positivi, dai colleghi del settore, dai clienti e anche dai media.»


Sören Schwitzky sopra Best of Swiss Gastro Award

Sören Schwitzky, proprietario Hotel Ristorante Engel Stans

3° posto CLASSIC 2017

«Per noi è stato importante posizionare la nostra azienda con la partecipazione al Best of Swiss Gastro Award là dove ci troviamo ora e rendere noto il ristorante in tutta la Svizzera. Il 3° posto significa per noi un premio per il lavoro svolto.»


Dany Kunz über Best of Swiss Gastro Award

Dany Kunz, proprietario e gestore del Ace Cafe Lucerna

3° posto TREND 2017

«Il 3° posto al Best of Swiss Gastro per noi è stato un'accollata. Sappiamo che il tanto lavoro è stato valido e che viene riconosciuto. L'Award ha mostrato alla Svizzera ciò che abbiamo messo in piedi qui e in che misura arricchiamo a nostro modo la scena gastronomica.»


Richard Stöckli über den Best of Swiss Gastro Award

Richard Stöckli, proprietario Gourmetstüberl nell'Hotel Alpenblick

1° posto FINE DINING 2017

«Partecipare al Best of Swiss Gastro Award per noi è stato uno degli eventi più emozionanti che abbiamo potuto vivere nella nostra storia da gastronomi. La preparazione, i discorsi con i clienti, la serata della premiazione e poi infine il grande successo, sono stati sconvolgenti. Attraverso i discorsi con i nostri clienti che abbiamo potuto condurre durante la distribuzione attiva delle schede di valutazione, abbiamo anche ricevuto dei buoni consigli, cosa era apprezzato particolarmente e cosa poteva invece essere ancora migliorato.»


 

Claudia Orlando über Best of Swiss Gastro Award

Claudia Orlando, dirigente cultura e eventi Hotel Wetterborn

1° posto BAR&LOUNGE 2015

«Dopo la vittoria abbiamo ricevuto un massimo di attenzione! Gli ospiti se ne sono compiaciuti con e per noi. I media hanno informato intensamente. Avevamo il 60 % in più di ricerche su Google, 500 registrazioni per il nostro Newsletter e la portata di Facebook è salita a 25.000. In più, abbiamo ricevuto tantissimo feedback dal settore gastronomico. Poi abbiamo ricevuto tante domande di gastronomi che volevano assolutamente lavorare da noi. Il primo mese dopo la premiazione è stato emozionalmente davvero una cosa pazzesca.»


Jan E. Brucker sopra Best of Swiss Gastro Award

Jan E. Brucker, gestore del Ristorante- Boucherie AuGust

Master 2016, 1° post TREND 2016

«Il Best of Swiss Gastro Award è l'Oscar della gastronomia svizzera! Da un lato ci onora, dall'altro ci dà anche la motivazione di proseguire la strada intrapresa e rimanere davvero sulla corda.»


Markus Segmüller sopra Best of Swiss Gastro Award

Markus Segmüller, gestore Ristorante Carlton

2° posto TREND 2017

«Un concetto singolare che ci convince. Il Best of Swiss Gastro Award ha reso accessibile la prestazione della nostra azienda a un ampio pubblico e ha fortemente incrementato lo spirito di gruppo e la motivazione dei nostri collaboratori.»


Jörg Guggisberg sopra Best of Swiss Gastro Award

Jörg Giggisberg, proprietaro Bebek

1° posto INTERNATIONAL 2017

«Durante i tre mesi di valutazione, l'effetto dell'Award all'interno dello staff e nella direzione è stato estremamente positivo. Inoltre, si è potuto allargare la rete all'interno della gastronomia.»


Erwin Gabriel sopra Best of Swiss Gastro Award

Erwin Gabriel, gestore del rifugio Bärghuis Jochpass

2° posto ACTIVITY 2017

«Per noi e lo staff di collaboratori il premio è un incentivo e un ringraziamento per il lavoro fatto. Grazie allo scambio intenso con i nostri ospiti abbiamo potuto conoscerli meglio. Inoltre, il 2° posto ci rende in un certo senso fieri e ci dà il coraggio di affrontare cose nuove.»



 

 

Partner che sostengono Best of Swiss Gastro


 

SPONSOR PRINCIPALI

Valser - Best of Swiss Gastro Award

 

 

Heineken - Best of Swiss Gastro Award

 

 

Österreich Wein - Best of Swiss Gastro Award

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