Soltanto la aziende e le organizzazioni più innovative sostengono il Best of Swiss Gastro e rendono possibile il progetto nella forma che oggi ha. Anche le aziende partecipatrici possono approfittare molto dei nostri partner. Best of Swiss Gastro ringrazia quindi cordialmente le aziende seguenti per il loro sostegno generoso e competente.
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Feldschlösschen ha sede a Rheinfelden ed è il birrificio leader più grande del mercato svizzero. La società è attiva dal 1876 e occupa 1.200 collaboratori in 21 sedi in tutta la Svizzera. Feldschlösschen, grazie a un assortimento di più di 40 birre proprie di marca svizzera e un ampio portafoglio che spazia dall'acqua minerale, alle bevande analcoliche, ai spiriti e al vino, fornisce 25.000 clienti del settore gastronomico e del commercio al dettaglio e delle bevande.
Rutishauser-DiVino SA è un'azienda posizionata in modo olistico con oltre 140 dipendenti appassionati. Offre specialità di vino selezionate e premiate dalla Svizzera e dall'estero. Così Rutishauser DiVino è il partner affidabile del vino con un assortimento completo per ogni desiderio del cliente. La Rutishauser-DiVino SA possiede i propri vigneti, il che significa che l'artigianato dell'azienda è valorizzato e coltivato. Soprattutto, l'azienda è una cantina moderna. Grazie alla grande competenza del team di enologi, i vini della Svizzera orientale sono vinificati con la massima qualità. La Rutishauser-DiVino SA fornisce il commercio al dettaglio, HOREKA e clienti privati. L'azienda fa parte della cooperativa fenaco, che è attiva in diversi settori strategici dell'industria agricola e alimentare.
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Krucker Partner AG pianifica e realizza progetti complessi di conversione e nuova costruzione nei settori alberghiero, della ristorazione e della sanità. Decenni di esperienza, assoluta attenzione al cliente, competenza nella pianificazione, esecuzione professionale e gestione strutturata dei costi fanno di Krucker Partner AG un partner competente. Che si tratti di una conversione o di una nuova costruzione, di un boutique hotel o di un hotel per seminari, di un ristorante gourmet o di una mensa per il personale, di Lucerna o di Lugano, noi creiamo soluzioni su misura per voi.
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DIWISA è un’impresa svizzera leader in materia di sviluppo e distribuzione di marchi di bevande moderne ma all’insegna della tradizione, in grado di regalare piacevoli momenti di gusto, gioia di vivere e di convivialità. Da più di 100 anni ci impegniamo per offrire un servizio impeccabile a vantaggio del successo a lungo termine dei nostri partner commerciali. Centinaia di consumatrici e consumatori apprezzano i nostri prodotti, che acquistano presso operatori del settore gastronomia, rivenditori e altri partner. Abbiamo una spiccata capacità di riconoscere gli stili di vita e le esigenze dei consumatori di oggi e di domani e grazie al nostro know-how siamo in grado di elaborare le offerte e i servizi adeguati. La promessa del nostro marchio è SHARING MOMENTS OF EXCELLENCE: con i nostri prodotti, i nostri partner commerciali sono sempre un passo avanti.
Gmür AG - Se sei un Gmür, sei un fanatico del cibo. Nessun IGEHO dal 1983 senza una folle idea di trendsetter allo stand Gmür. Sia come pioniere per il cibo messicano originale, i cronuts o gli hamburger di insetti. Alcune idee sono state dei flop. Ma Gmür ha ispirato i suoi clienti di tendenza nel settore della gastronomia con pochi filatori al momento giusto - ed è così diventato da tempo l'indicatore più noto delle tendenze alimentari internazionali nel mercato gastronomico svizzero. Nel frattempo, Gmür è molto più di uno specialista innovativo per le specialità surgelate, ma serve i suoi clienti in tutta la Svizzera tedesca con una gamma competente di 7000 prodotti.
Fideco è sinonimo di prodotti di qualità, adattati alle esigenze individuali di ogni chef. Molti rinomati locali gourmet e ristoranti "à la carte" si affidano ai prodotti di alta qualità di Fideco, ma la clientela fedele comprende anche ristoranti per il personale, ospedali, case e alberghi. L'idea: soddisfare le esigenze individuali di ogni chef con oltre 3.000 prodotti di base, novità esotiche da tutto il mondo, ma anche specialità regionali della migliore qualità. Circa 90 dipendenti assicurano che tutti i clienti facciano la scelta giusta all'interno di una gamma completa. Che si tratti di pasta fatta a mano, della migliore carne di manzo stagionata o del bar de ligne fresco della Bretagna, al telefono, nel negozio online o con una consulenza personale, troverete un assortimento squisito e vario. Sempre in primo piano: fornitori e produttori accuratamente selezionati, con alle spalle alimenti freschi di alta qualità e concetti eccezionali. Fideco è costantemente impegnata a offrire alimenti impeccabili con metodi di produzione tracciabili e rintracciabili, perché le esigenze di qualità e sicurezza degli alimenti stanno giustamente diventando sempre più elevate!
Con Valser vogliamo ispirare gli svizzeri a trovare la loro strada attraverso le barriere della vita quotidiana, a liberarsi dai propri limiti, a sentirsi senza limiti. Questo atteggiamento nei confronti della vita si rifletterà nella nuova campagna di comunicazione di Valser e sarà illuminato da varie angolazioni. Perché anche l'acqua di Valser non conosce confini e trova la sua strada attraverso la roccia profonda 1000 metri per scorrere dopo 25 anni cristallina, pura e altamente mineralizzata come l'acqua minerale VALSER della St.Petersquelle.
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Compass Group Catering è il tuo-vostro partner per eventi innovativi e creativi. Come uno dei principali catering svizzeri, garantiamo eventi da 15 anni che ispirano la passione per una cucina fresca e originale, collaboratori cordiali e molti anni di esperienza. I nostri clienti e partner lo sanno: che si tratti di un aperitivo per un piccolo gruppo, di una cena di gala o di un grande evento, se volete creare ricordi o momenti indimenticabilii con il vostro evento, potete affidarvi a Compass Group Catering, un marchio di Compass Group (Schweiz) AG.
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Swiss Mountain Spring Tonic Water & Lemonade La linea si basa sulla combinazione di ingredienti naturali e di alta qualità (chinino, aromi, essenze) con l'acqua di sorgente di montagna non trattata della fonte Allegra, nei Grigioni, in Svizzera. Questo tipo di produzione è unico e ha luogo ad Allschwil, vicino a Basilea, nel nostro stabilimento di produzione. Quando si mescolano i nostri prodotti con i liquori, l'eccezionale mineralità e i sali (bicarbonato di sodio) della sorgente di montagna Allegra favoriscono in modo unico lo sviluppo dei sapori fini dei liquori naturali. Il marchio appartiene a Sygama SA, che è di proprietà della famiglia.
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carbon-connect AG fa della protezione dell' ambiente e del clima un tema che vi accompagna. Aumenta il valore del tuo marchio attraverso la sostenibilità. carbon-connect AG fornisce misure di compensazione del CO2. Con le nostre etichette sul clima, mostriamo agli imprenditori dedicati semplici modi in cui un processo, un prodotto o un' intera azienda possono essere progettati in modo neutro dal punto di vista climatico. Mostriamo ai nostri clienti i modi più ragionevoli e redditizi per integrare la protezione ambientale e la gestione sostenibile dei loro processi aziendali.
appwork - La passione di appwork sta nell'ottimizzazione dei processi. Analizziamo i viaggi degli utenti, i dati e i KPI, semplifichiamo la navigazione e aumentiamo la comodità dell'utente con una facile accessibilità. Il nostro web, le nostre applicazioni mobili e i nostri cruscotti mettono al centro gli utenti e le loro esigenze. Ma non ci limitiamo a sviluppare software, la nostra passione è anche nel visual design. Sosteniamo Best of Swiss Gastro nella progettazione visiva, nella costruzione del marchio, nella progettazione di eventi e nella digitalizzazione di applicazioni e portali.
Lavoriamo in modo innovativo e mirato come un partner affidabile ed esperto nel settore della ristorazione et dell’ospitalità.
Grazia alle nostre competenze e alla nostra esperienza, controllate i vostri costi, semplificate i vostri processi di lavoro, ottimizzate il vostro reddito. La vostra performance è la nostra priorità. Il successo dei nostri mandati parlono da soli, i nostri membri ne possono testimoniare. Personalizziamo le nostre soluzioni per ogni tipo di struttura e siamo basati in tutta la Svizzera
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Con GetLeedz offriamo la soluzione ideale in ambito di marketing di reputazione e recensione, consigli e raccomandazioni in tempo reale. Se il tuo servizio é eccellente, rendilo visibile a tutti i clienti che leggono una recensione prima di scegliere il ristorante, oggi pari all'86% del totale. Grazie alle domande di valutazione individuali e all‘interfaccia con altre piattaforme di valutazione quali Google, Facebook Review, Yelp, Tripadvisor, local.ch o getvote.io, GetLeedz rappresenta lo strumento innovativo ed indispensabile in ambito gastronomico per la Svizzera.
Con l’ausilio dell’app GetContact, inoltre, GetLeedz supporta anche il tracciamento dei contatti COVID19.
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VISUALREALITY 3D AG è il vostro contatto per le visualizzazioni 3D dei locali nell'industria della gastronomia e del turismo.
Una visualizzazione 3D è il modo moderno di presentare i vostri grandiosi spazi e diventa uno strumento di lavoro indispensabile.
Le visite sono ridotte al minimo, la necessità di spiegazioni è molto minore e il processo decisionale è accelerato. I tassi di conversione aumentano massicciamente perché i locali possono essere mostrati al cliente immediatamente senza bisogno di un viaggio, come riferiscono i nostri clienti. La nostra copertura di Scan in tutta la Svizzera, la nostra accademia e il fatto che rappresentiamo la tecnologia più moderna sul mercato, ci rende il partner ideale per aziende di tutte le dimensioni.
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e-guma le consente di vendere buoni, biglietti e articoli sul suo sito web creando uno shop online dedicato. I suoi processi ingegnosi e le sue interfacce sofisticate le permettono di operare in modo efficiente e di fare verifiche rapide.
Come associazione degli imprenditori gastronomici individuali e interlocutore esperto per il tema caffè, CafetierSuisse si impegna per il miglioramento delle condizioni politiche e economiche di contesto nella gastronomia. Gli interessi e il successo economico dei nostri membri è al centro dell'impegno associativo.
FBMA - I membri della Food and Beverage Management Association si incontrano ogni mese in diversi «get togethers» che si svolgono ogni volta in un luogo originale in svizzera. Durante questi incontri si pratica un vivace scambio di opinioni ed esperienze tra professionisti. Si visitano, si discutono e si analizzano concetti sul luogo del evento, si visitano e si indagano fornitori.
Festival del piacere cinematografico Zugo: Una settimana di highlight cinematografici e culinari e di divertenti eventi collaterali: Ogni anno in primavera si svolge a Zugo, in riva al lago, il Genuss Film Festival Zugo. Offre agli amanti del cinema e ai buongustai una squisita selezione di film divertenti e numerosi highlight gastronomici. Prima di poter gustare le prelibatezze culinarie dei migliori chef del Genuss-Pavillon sul lungolago, il cinema Seehof presenta film o documentari. Nella seguente conversazione con lo chef della serata, oltre che con gli ospiti esclusivi, viene alla luce un eccitante segreto. La presentazione dell'annuale "Genuss Awards" e un variegato programma di sostegno per giovani e meno giovani promettono esperienze culinarie per tutti.
Festival international du film de divertissement de Berne: Il Festival internazionale del cinema d'intrattenimento di Berna combina film squisiti, highlight gastronomici ed eventi stimolanti per la testa e lo stomaco. Ogni autunno, il festival Kursaal di Berna offre 7 giorni di esperienze cinematografiche e culinarie e divertenti manifestazioni di altissimo livello. Un lungometraggio culinario o un film documentario viene proiettato nel cinema costruito appositamente al Kursaal. In seguito, gli ospiti saranno incantati dalle delizie culinarie dei migliori chef stranieri, che cambieranno ogni giorno. Durante e dopo il menu, questi chef daranno una visione esclusiva del loro lavoro in discussioni stimolanti. Con la presentazione degli "International Enjoyment Awards" e un interessante programma di sostegno, l'International Entertainment Film Festival offre qualcosa per tutti.
Ernst Welti AG - Ernst Welti AG è un'azienda certificata ISO con molti anni di esperienza. In collaborazione con i nostri clienti, lavoriamo continuamente per migliorare i beni e i servizi che offriamo e per ampliare la nostra gamma. Controllo e affidabilità, qualità e freschezza, politica dei prezzi equa e cooperazione degna di fiducia: questi sono i principi secondo i quali lavoriamo con successo con i nostri partner e clienti da molti anni.
Swiss Alpine Fish AG alleva il salmone in una struttura interna a Lostallo, un angolo bellissimo e incontaminato di Misox, la parte italiana dei Grigioni. L'impianto è dotato delle più moderne tecnologie che lo rendono l'allevamento ittico più pulito e sostenibile del mondo.
Purlife produce dentifricio solido in pastiglie di alta qualità, realizzato con ingredienti naturali e a basso valore di abrasione.
PurDent - Ambiente: l'imballaggio delle pastiglie di dentifricio solido sono riciclabili al 100%, ecologiche, sostenibile e prive di plastica.
PurDent - Salute: le pastiglie di dentifricio solido sono vegane, senza glutine, a base di ingredienti naturali, non testate sugli animali e approvate dai dentisti.
Purlife è la prima startup a diventare Supporter FDI della "World Dental Federation" (FDI) di Ginevra e la prima startup produttrice di dentifricio solido a diventare membro di "Aktion Zahnfreundlich".
Dörig & Brandl AG - Le nostre attività comprendono l'acquisto e la vendita di prodotti della pesca: pesce di mare e d'acqua dolce, crostacei, crostacei, molluschi, frutti di mare, prodotti della ristorazione e specialità varie. Il termine "PESCE FRESCO" copre l'intera offerta. Ci impegniamo a preservare gli stock ittici minacciati dalla pesca eccessiva, dalle catture accessorie o dalla distruzione dell'habitat. L'attenta manipolazione del cibo naturale del mare e dell'acqua dolce per la conservazione delle fonti di cibo è il nostro impegno da oltre trent'anni.
Chäs & Co - Cosa c'è di meglio che avere a che fare quotidianamente con specialità casearie genuine e artigianali provenienti da Svizzera, Francia, Italia, Inghilterra e altri paesi? I nostri pezzi d'oro, che sono principalmente fatti con latte crudo, trovano la loro strada nei negozi specializzati e nei ristoranti di tutta la Svizzera. Tradizione e coerenza, unite a un desiderio di innovazione e a uno spirito sensibile, formano una miscela piccante da Chäs&Co. Ci piace che sia personale e individuale e ci piacciono soprattutto le buone relazioni con i nostri clienti e fornitori, perché questi sono vicini al nostro cuore, proprio come la gestione amorevole dei nostri prodotti ingegnosi.
Il simposio specializzato ChefAlps per lo sviluppo di nuove idee culinarie per le regioni alpine d'Europa. Dietro la zurighese ChefAlps per le regioni alpine europee si trovano partner potenti: Erica Woehrle e Adriano Pirola, i managing partner dell'agenzia di marketing e comunicazione WOEHRLE PIROLA e lo chef Reto Mathis della MATTIS FOOD AFFAIRS di St. Moritz.
TOP Events a Berna e nella regione di Zurigo. Come azienda leader di servizi per event nolleggiamo la completa gamma di materiali per eventi per ogni necessità e occasione. Non importa se vuole festeggiare in un contesto piccolo, organizzare un banchetto per 1000 persone in una tenda oppure ha bisogno semplicemente di alcuni materiali per un suo evento: Le offriamo un servizio di nolleggio completo. Accanto a un assortimento vasto di mobili a nolleggio, attrezzatura per catering e mobili da lounge, Le offriamo anche tende e palcoscenici e articoli da festa.
Ha bisogno di personale di servizio esperto per la Sua cena di gala? Sta cercando hostess e host per rappresentare la Sua azienda? Non importa se per manifestazioni grandi o per banchetti più dimensionati, eventi VIP oppure promozioni: da tempSTAFF trova il personale adatto per ogni evento.
soma è l'agenzia per la comunicazione dell'immagine in movimento, che crea insieme a voi la storia più attraente per i contenuti del vostro marchio, la produce in modo efficiente in termini di costi al massimo livello e distribuisce questa storia emozionante in modo tale che la sua qualità sia vista anche dal target di riferimento. Ci piace spostare la vostra comunicazione in modo che trovi la sua strada nei cervelli, nei cuori e nelle decisioni d'acquisto dei vostri clienti.
skyPixXX GmbH è stata fondata nel 2003 come agenzia pubblicitaria e d'immagine nel Museo Flieger Flab Museum Dübendorf. Oltre all'attività principale di grafica e web design, anche la distribuzione commerciale dell'archivio di foto aeree Luftbild Schweiz (ex PhotoSwissair) apparteneva al settore commerciale. Da qui deriva anche il nome dell'azienda. Tuttavia, la parola "PixX" è generalmente da intendersi per pixel.
Crowdify - Hai un'idea interessante o un progetto in una faretra e stai pianificando un progetto di crowdfunding?
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La Huber Getränkehandlung AG festeggia già nel 2019 il suo 70° anniversario. In 70 anni si possono fare molte cose. Soprattutto, si trasformano le conoscenze in amicizie con molta passione e la volontà di dare sempre un po' di più. Questo è anche il motivo per cui attendiamo con ansia i prossimi 70 anni!
Momenti piacevoli all'aperto? Una missione dal 1948 per Mastertent: l'azienda altoatesina di qualità con una filiale in Svizzera offre gazebo pieghevoli e set da birreria per soluzioni esclusive all'aperto. Con noi il meteo passa in secondo piano per i catering, i servizi serali, le degustazioni o gli eventi. Il nostro gazebo può essere usato sia come ombreggiatore, che come protezione dalla pioggia. Tutti i prodotti Mastertent possono essere personalizzati fin nei minimi dettagli. Classico, elegante o speciale. Troveremo la soluzione all’aperto giusta per voi.
Confraternita dle Pesce d'Oro - L'uomo e il prodotto - sono al centro del Golden Fish. Sangue vigoroso, ricerca incondizionata della qualità e ospitalità vissuta sono nel DNA della Tafelgesellschaft. Ogni giorno, i nostri ristoratori di tutta la Svizzera fanno di nuovo felici alcune persone. Lo fanno volendo offrire ai loro ospiti più della media. Non solo noi, ma l'intero settore gastronomico svizzero può essere orgoglioso delle massime prestazioni che raggiungono ogni giorno.
Escoffier Svizzera - Le associazioni di Escoffier Svizzera e Internazionale sono, grazie alle loro relazioni professionali, le più adatte a scoprire i giovani talenti svizzeri. Il nostro concorso dovrebbe essere una parte obbligatoria per i giovani chef che vogliono iniziare una grande carriera professionale in cucina. L'Associazione Svizzera è stata fondata 25 anni fa e conta ora 300 membri. I Discepoli si rispettano gli uni con gli altri e si impegnano per uno sviluppo continuo, generoso e unitario della tradizione della professione culinaria. Per i discepoli Escoffier, la formazione e la promozione dei giovani talenti è una questione che sta a cuore.
FOOD ZURICH è un'associazione fondata da Zurich Tourismus e partner del settore alberghiero e della ristorazione. Il suo festival annuale rappresenta un momento culminante del calendario svizzero e intende mettere in risalto la ricchezza culinaria della città e della regione a livello internazionale. FOOD ZURICH offre un palcoscenico per la creatività gastronomica locale e una vasta gamma di delizie culinarie. Con un'attenzione particolare alla Svizzera, all'innovazione, ai giovani talenti e alla sostenibilità, il festival mette in evidenza la cucina tradizionale e promuove le creazioni moderne.
United against Waste - Questa associazione è un'associazione di categoria nel settore della ristorazione. È attivamente coinvolta nella riduzione dello spreco di cibo nel consumo fuori casa. Ogni anno, 290'000 tonnellate di rifiuti alimentari evitabili sono generate nella catena di valore del consumo fuori casa in Svizzera. Questo spreco alimentare genera costi e grava inutilmente sulle risorse naturali. Stiamo affrontando questa sfida e ci poniamo l'obiettivo di dimezzare lo spreco alimentare nel settore. Per un'industria innovativa e orientata al futuro.
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