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SPONSOR PRINCIPALI


 

Con Valser vogliamo ispirare gli svizzeri a trovare la loro strada attraverso le barriere della vita quotidiana, a liberarsi dai propri limiti, a sentirsi senza limiti. Questo atteggiamento nei confronti della vita si rifletterà nella nuova campagna di comunicazione di Valser e sarà illuminato da varie angolazioni. Perché anche l'acqua di Valser non conosce confini e trova la sua strada attraverso la roccia profonda 1000 metri per scorrere dopo 25 anni cristallina, pura e altamente mineralizzata come l'acqua minerale VALSER della St.Petersquelle.

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Feldschlösschen ha sede a Rheinfelden ed è il birrificio leader più grande del mercato svizzero. La società è attiva dal 1876 e occupa 1.200 collaboratori in 21 sedi in tutta la Svizzera. Feldschlösschen, grazie a un assortimento di più di 40 birre proprie di marca svizzera e un ampio portafoglio che spazia dall'acqua minerale, alle bevande analcoliche, ai spiriti e al vino, fornisce 25.000 clienti del settore gastronomico e del commercio al dettaglio e delle bevande.

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Österreich Wein Marketing GmbH è una società di servizi per l'industria vitivinicola austriaca con sede a Vienna. È stata fondata nel 1986 e sostiene e coordina gli sforzi strategici dell'industria vinicola austriaca per la qualità e la vendita sia in patria che all'estero. L'ÖWM è particolarmente interessata a mantenere i contatti con i sommelier e la gastronomia e a promuovere i giovani talenti.

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SPONSOR DI CATEGORIA


 

Lo scopo di Glatz è stato da sempre di adempire i desideri esclusivi dei propri clienti nel modo più perfetto possibile. Diverse varianti di modelli, una vasta scelta di stoffe pregiate con i rispettivi fattori di protezione, oltre a un assortimento vasto di accessori; questo significa per tutti i modelli di ombrelloni uno spettro quasi inesauribile di possibilità di variazione. Un servizio da professionisti  a professionisti.

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VILLGER SÖHNE AG - Sigari dalla Svizzera? Sì, per favore! Accusare Heinrich Villiger di non essere cubano non solo sarebbe ingiusto, ma si priverebbe anche di un grande godimento dei sigari. Perché i prodotti affumicati di Pfeffikon nel cantone di Lucerna hanno già convinto gli Ufficionados di tutto il mondo per un motivo! A proposito, Villiger stesso è ora la terza generazione di produttori di sigari e amanti. Di conseguenza, sa di cosa sta parlando quando spiega: "Fare un sigaro è un mestiere di precisione, comporre il suo aroma è un'arte nobile. Sia l'artigianato che l'arte hanno con noi una lunga tradizione". Scoprite il mondo dei migliori sigari fatti a mano provenienti da tutto il mondo da Villiger e capire cosa rende un sigaro una vera delizia!

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Tellco SA: la banca previdenziale svizzera. In veste di istituzione generale nel campo della previdenza professionale offriamo soluzioni innovative nei settori previdenziale, bancario e immobiliarie come unico interlocutore. Tellco SA vanta una competenza elevata soprattutto in quei settori che richiedono particolare flessibilità, efficienza e know-how. Con la cassa pensione pro proponiamo soluzioni specifiche per le aziende afferenti al settore della ristorazione, grazie a un’offerta conforme al CCNL. La cassa pensione pro è una delle più importanti fondazioni collettive LPP indipendenti in territorio svizzero. Le imprese ad essa affiliate ammontano a più di 7’900, con circa 67’000 assicurati. Siamo lieti di fornirvi la nostra consulenza – individualmente e personalmente.

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Chi conta su American Express, ha un buon nome. Questo non lo suggerisce soltanto uno slogan pubblicitario, ma è anche una verità. Clienti di American Express sono frequentemente clienti che danno valore al servizio e alla qualità. Vanno più spesso fuori a cena e ci spendono il 66% di più degli intestatari di altre carte di credito. Viceversa, un ristorante che accetta le carte American Express, gode di un merito in anticipo. Poiché il logo blu alla porta per molti intestatari delle carte American Express è già un segno di garanzia per la qualità. 

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DIWISA è un’impresa svizzera leader in materia di sviluppo e distribuzione di marchi di bevande moderne ma all’insegna della tradizione, in grado di regalare piacevoli momenti di gusto, gioia di vivere e di convivialità. Da più di 100 anni ci impegniamo per offrire un servizio impeccabile a vantaggio del successo a lungo termine dei nostri partner commerciali. Centinaia di consumatrici e consumatori apprezzano i nostri prodotti, che acquistano presso operatori del settore gastronomia, rivenditori e altri partner.  Abbiamo una spiccata capacità di riconoscere gli stili di vita e le esigenze dei consumatori di oggi e di domani e grazie al nostro know-how siamo in grado di elaborare le offerte e i servizi adeguati. La promessa del nostro marchio è SHARING MOMENTS OF EXCELLENCE: con i nostri prodotti, i nostri partner commerciali sono sempre un passo avanti. 

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Vassalli Service AG è il nome delle macchine da caffè di alta qualità LA CIMBALI, FAEMA e SLAYER. La gamma di prodotti comprende numerose macchine completamente automatiche e le leggendarie macchine semiautomatiche per la cultura del caffè italiano puro. Con i propri laboratori del caffè a Zurigo e Losanna, i moderni centri di formazione offrono una vasta gamma di corsi. Vassalli Service AG è il vostro partner competente quando si tratta di soluzioni per il caffè. Sarete entusiasti dell'eccellente qualità del caffè.

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Traitafina AG - Non scriviamo solo " I SAPORI DELLA VITA“ sulla nostra bandiera, lo viviamo! In qualità di azienda familiare con sede a Lenzburg e circa 250 dipendenti impegnati, offriamo ai nostri clienti un'ampia gamma di prodotti freschi per la ristorazione e il commercio al dettaglio. Fondata nel 1890 come fabbrica di salsicce e prodotti a base di carne, uniamo tradizione e innovazione. Dalla fine degli anni '90 produciamo anche piatti pronti di alta qualità, insalate di gastronomia, condimenti e salse traiteur come partner versatile di prodotti freschi. Qualità e divertimento sono sempre in primo piano. Per non perdere il nostro know-how, la promozione dei giovani talenti è molto importante per noi. I nostri apprendisti godono di una formazione solida e pratica in diversi gruppi professionali. Entusiasmo e passione sono la nostra motivazione quotidiana, perché è un piacere mangiare!

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PARTNER PREMIUM


 

Clausthaler è collocata come birra premium nella lista delle migliori birre del mondo. Il suo successo è il suo sapore. Prodotto secondo la legge di purezza tedesca, Clausthaler assicura la massima qualità del prodotto e una stabilità di sapore ineguagliabile. Ma la qualità non è un caso: il know-how dei nostri maestri birrai e le materie prime di alta qualità garantiscono che Clausthaler intraprende il suo viaggio attorno al mondo costantemente con la qualità approvata. 

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Café Royal è il marchio per i bevitori di caffè più esigenti. Grazie alla sua varietà, all'alta qualità e alla sua spinta innovativa, Café Royal si è affermato come leader del mercato svizzero delle capsule compatibili. Oltre a capsule, tamponi, tamponi, chicchi e caffè freddo per il consumatore finale, Café Royal offre anche chicchi perfettamente adattati alle esigenze della ristorazione, come la linea Professional Line con le varietà Espresso, Crema e Decaffeinato.

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Lohberger: Sia nella gastronomia di alto livello che in un'accogliente locanda. Sia nel bistrot urbano che nel settore alberghiero. Ogni chef ha la sua idea personale, il suo modo di cucinare e di gestire la cucina. Quindi le sue esigenze e le aspettative che ha nei confronti della sua cucina sono altrettanto individuali. Da decenni Lohberger offre a tutti voi soluzioni professionali per la cucina, combinando al meglio la pianificazione su misura e i vincoli di bilancio. Grazie all'esperienza di quasi 100 anni di lavoro artigianale e a diverse migliaia di progetti realizzati con successo, il cliente viene consigliato su base individuale. La nostra produzione propria e la concentrazione su fornitori esclusivamente altamente qualificati garantiscono le migliori prestazioni. Questa è la nostra pretesa, perché Lohberger non si limita a progettare le cucine, ma crea il centro della vita, del lavoro e del guadagno per i suoi clienti.

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JOWA AG - Per i ristoranti, gli alberghi, i convenience store o la ristorazione collettiva: la JOWA è il vostro partner per un perfetto servizio alimentare e un gusto fresco. Con il settore Foodservice ed Commercio all'ingrosso, la JOWA offre una gamma completa di prodotti e una vasta gamma di servizi e supporti di vendita di vera qualità svizzera. La JOWA cuoce con la passione e l'orgoglio dei panettiere – sposando i metodi di cottura moderni con l'artigianato tradizionale. Gli squisiti prodotti da forno JOWA, tanto quanto il pane, declinato in innumerevoli varianti, sono molto apprezzati. In Svizzera, una famiglia su tre porta in tavola ogni giorno il pane fresco JOWA.

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Bischofszell Culinarium è lo specialista gastronomico all'interno della Bischofszell Alimentari SA. Noi forniamo ai creativi e innovativi professionisti nelle cucine della Svizzera prodotti di qualità elevata e controllata. Su culinarium-online.ch con pochi clic trovate informazioni dettagliate su oltre 800 prelibatezze che vi saranno di supporto nella vostra pianificazione dei menù. Sono disponibili informazioni su ingredienti, valori nutrizionali e allergeni, oltre a utili indicazioni per la preparazione. Grazie a numerose impostazioni di filtro come ad es. allergeni, vegetariano/vegano, origine, Beelong EcoScore e tante altre, potete creare il vostro menù in modo semplice e rapido. Inoltre con il sito vi teniamo costantemente informati, 24 ore su 24, su novità, assortimenti stagionali e promozioni.

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Flyerline - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Flyerline Svizzera AG è la tipografia online leader in Svizzera. Stampa offset e digitale modernissima per quasi tutti i formati e materiali, sviluppi individuali nel settore del packaging e POS, mobili design e stand fieristici in materiale Re-Board®, soluzioni contemporanee di web2print e crossmedia e anche un asassortimento standard vasto e una gamma di servizi estesa nei settori grafica, logistica e sviluppo fanno di Flyerline un partner forte e competente attorno al tema stampa.  

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carbon-connect AG fa della protezione dell' ambiente e del clima un tema che vi accompagna. Aumenta il valore del tuo marchio attraverso la sostenibilità. carbon-connect AG fornisce misure di compensazione del CO2. Con le nostre etichette sul clima, mostriamo agli imprenditori dedicati semplici modi in cui un processo, un prodotto o un' intera azienda possono essere progettati in modo neutro dal punto di vista climatico. Mostriamo ai nostri clienti i modi più ragionevoli e redditizi per integrare la protezione ambientale e la gestione sostenibile dei loro processi aziendali.

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appwork - La passione di appwork sta nell'ottimizzazione dei processi. Analizziamo i viaggi degli utenti, i dati e i KPI, semplifichiamo la navigazione e aumentiamo la comodità dell'utente con una facile accessibilità. Il nostro web, le nostre applicazioni mobili e i nostri cruscotti mettono al centro gli utenti e le loro esigenze. Ma non ci limitiamo a sviluppare software, la nostra passione è anche nel visual design. Sosteniamo Best of Swiss Gastro nella progettazione visiva, nella costruzione del marchio, nella progettazione di eventi e nella digitalizzazione di applicazioni e portali.

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SELISE è una società di software impegnata nella creazione di piattaforme digitali dalla strategia all'esecuzione. La nostra comprensione della tecnologia informatica e di Internet ci aiuta a migliorare le prestazioni aziendali in tutti i settori. Serviamo Assicuratori, Rivenditori, Telco, Consulenti, Società Sportive, Ingegneri Civili e molti altri.

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La rete di filiali per la gastronomia e l' industria è tornata! D' ora in poi, decisori politici, visionari e opinion leader del settore gastronomico svizzero torneranno a formare una rete strategica. Il progetto del 2011, che ha riscosso un grande successo, sarà rinnovato. Chef-Sache è per tutti i professionisti del settore che semplicemente non amano la media per essere abbastanza buono e che vogliono ispirarsi a vicenda per ottenere prestazioni al top.

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Con GetLeedz offriamo la soluzione ideale in ambito di marketing di reputazione e recensione, consigli e raccomandazioni in tempo reale. Se il tuo servizio é eccellente, rendilo visibile a tutti i clienti che leggono una recensione prima di scegliere il ristorante, oggi pari all'86% del totale. Grazie alle domande di valutazione individuali e all‘interfaccia con altre piattaforme di valutazione quali Google, Facebook Review, Yelp, Tripadvisor, local.ch o getvote.io, GetLeedz rappresenta lo strumento innovativo ed indispensabile in ambito gastronomico per la Svizzera. Con la nostra soluzione di marketing di reputazione e recensione, i clienti potranno consigliare la vostra attivitá gastronomica anche tramite WhatsApp, con un solo clic, ad amici e conoscenti, che beneficeranno di un buono da utilizzare nel vostro locale! Con l’ausilio dell’app GetContact, inoltre, GetLeedz supporta anche il tracciamento dei contatti COVID19.

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Lavoriamo in modo innovativo e mirato come un partner affidabile ed esperto nel settore della ristorazione et dell’ospitalità.
Grazia alle nostre competenze e alla nostra esperienza, controllate i vostri costi, semplificate i vostri processi di lavoro, ottimizzate il vostro reddito. La vostra performance è la nostra priorità. Il successo dei nostri mandati parlono da soli, i nostri membri ne possono testimoniare. Personalizziamo le nostre soluzioni per ogni tipo di struttura e siamo basati in tutta la Svizzera

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PARTNER LABEL


 

«Carne Svizzera» come marchio rappresenta la qualità della patria e questo vale per l'intera catena di valore aggiunto dalla stalla fino al piatto. La gastronomia è un consumatore importante per la carne proveniente dalla Svizzera, perciò la sosteniamo da anni. Tra l'altro, offriamo a ristoratori e alberghieri svizzeri sul nostro sito web e nella rivista gastronomica «Messer und Gabel» news e informazioni di contesto interessanti attorno al tema carne. In più li sosteniamo con consigli utili attorno alla dichiarazione e alla preparazione e con altre azioni e promozioni.

Se un'azienda gastronomica si impegna decisamente per Carne Svizzera, vogliamo premiarla e darne visibilità nei confronti dei clienti.

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Glatz AG - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

Lo scopo di Glatz è stato da sempre di soddisfare i desideri esclusivi dei propri clienti nel modo più perfetto possibile. Diverse varianti di modelli, una vasta scelta di stoffe pregiate con i rispettivi fattori di protezione, oltre a un assortimento vasto di accessori; questo significa per tutti i modelli di ombrelloni uno spettro quasi inesauribile di possibilità di variazione. Un servizio da professionisti  a professionisti.

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L' Associazione svizzera del pane è il centro di competenza per tutte le questioni relative al pane, alla farina e ai cereali svizzeri. L' associazione promuove e informa il pane e i prodotti di panetteria svizzeri, li produce e coltiva cereali a beneficio dei suoi membri. I suoi membri sono la Federazione svizzera dei produttori di cereali (FSPC), la Federazione svizzera dei molitori e l' Associazione svizzera dei panettieri e pasticceri (BCS).

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MEDIA PARTNER


 

Geschäftsführer Zürich – La vita economica di Zurigo non è caratterizzata esclusivamente dai grandi nomi. Una base centrale dell'economia zurighese consiste nelle tante piccole aziende innovative nell'industria, nell'impresa e nei servizi.  Questa è la piazza economica affiancata da "Der Geschäftsführer Zürich". A Zurigo è l'unica rivista in veste pregiata che offre una piattaforma al mondo economico e commerciale. 

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Gourmet at Home è una delle più grandi comunità gourmet digitali della Svizzera. La rivista digitale viene pubblicata esclusivamente nell'app "Gourmet at Home" e si distingue quindi dai titoli esistenti. Il sito web, insieme alla newsletter mensile e alle piattaforme di social media, completano la presenza di "Gourmet at Home" nel mondo digitale. Testi informativi dalle aree tematiche GourmetWissen, EdleTropfen, KulinarischGeniessen, People, Küchentechnik&Design, News e Reisen, combinati con un forte linguaggio visivo e produzioni video trasmettono emozioni. "Gourmet at Home" vive oggi, guarda al futuro e colpisce il nervo del tempo con il suo aspetto puramente digitale.

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PARTNER DEL SETTORE


 

Come associazione degli imprenditori gastronomici individuali e interlocutore esperto per il tema caffè, CafetierSuisse si impegna per il miglioramento delle condizioni politiche e economiche di contesto nella gastronomia. Gli interessi e il successo economico dei nostri membri è al centro dell'impegno associativo.

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FBMA - I membri della Food and Beverage Management Association si incontrano ogni mese in diversi «get togethers» che si svolgono ogni volta in un luogo originale in svizzera. Durante questi incontri si pratica un vivace scambio di opinioni ed esperienze tra professionisti. Si visitano, si discutono e si analizzano concetti sul luogo del evento, si visitano e si indagano fornitori. 

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La Bar­ & Club Kommission Zürich è un'associazione fondata nel 2011 e una comunità di interessi degli imprenditori di cultura attivi nella vita notturna di Zurigo. Sosteniamo i nostri membri attraverso il networking, consulenze, formazione e relazioni pubbliche. Come portavoce della vita notturna di Zurigo ci impegniamo a fare percepire le questioni dei nostri membri e clienti negli ambienti di politica ed economia e nella società.

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Festival del piacere cinematografico Zugo: Una settimana di highlight cinematografici e culinari e di divertenti eventi collaterali: Ogni anno in primavera si svolge a Zugo, in riva al lago, il Genuss Film Festival Zugo. Offre agli amanti del cinema e ai buongustai una squisita selezione di film divertenti e numerosi highlight gastronomici. Prima di poter gustare le prelibatezze culinarie dei migliori chef del Genuss-Pavillon sul lungolago, il cinema Seehof presenta film o documentari. Nella seguente conversazione con lo chef della serata, oltre che con gli ospiti esclusivi, viene alla luce un eccitante segreto. La presentazione dell'annuale "Genuss Awards" e un variegato programma di sostegno per giovani e meno giovani promettono esperienze culinarie per tutti.

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Festival international du film de divertissement de Berne: Il Festival internazionale del cinema d'intrattenimento di Berna combina film squisiti, highlight gastronomici ed eventi stimolanti per la testa e lo stomaco. Ogni autunno, il festival Kursaal di Berna offre 7 giorni di esperienze cinematografiche e culinarie e divertenti manifestazioni di altissimo livello. Un lungometraggio culinario o un film documentario viene proiettato nel cinema costruito appositamente al Kursaal. In seguito, gli ospiti saranno incantati dalle delizie culinarie dei migliori chef stranieri, che cambieranno ogni giorno. Durante e dopo il menu, questi chef daranno una visione esclusiva del loro lavoro in discussioni stimolanti. Con la presentazione degli "International Enjoyment Awards" e un interessante programma di sostegno, l'International Entertainment Film Festival offre qualcosa per tutti.

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PARTNER PRODOTTI


 

Macelleria Keller - la nostra azienda a conduzione familiare si trova in una posizione facilmente raggiungibile a  Zurigo - Wiedlicon. Dal 1934 siamo radicati nel suolo di Limmatstadt e nella regione tra Sihl e Reno. Conosciamo i desideri e le preferenze dei nostri clienti e parliamo la stessa lingua. Le virtù svizzere per eccellenza come l'affidabilità, la puntualità e la sicurezza ci hanno portato successo. Anche la massima flessibilità ne fa parte. All'emergenza rendiamo possibile una fornitura anche quando suonano già le sei e il negozio a fianco sta chiudendo la serratura.

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La pasta Aemisegger esiste da oltre 60 anni. Nel 2018 l'azienda passerà a nuove mani. L'azienda ACAES GMBH, che con il marchio EMPANADAS&CO da anni "avvolge nella pasta il gusto dell'America Latina", rileva l'azienda e la integra nella produzione esistente di St. L'esperienza di EMPANADAS&CO, che ha ricevuto il premio "Culinarium König 2017", e la lunga tradizione della pasta Aemisegger si completano perfettamente. La filosofia comune di produrre prodotti di alta qualità con materie prime locali che non richiedono additivi unisce i due marchi come base. La lunga tradizione della pasta Aemisegger prosegue quindi, con la stessa qualità, lo stesso servizio e grande impegno.

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Swiss Alpine Fish AG alleva il salmone in una struttura interna a Lostallo, un angolo bellissimo e incontaminato di Misox, la parte italiana dei Grigioni. L'impianto è dotato delle più moderne tecnologie che lo rendono l'allevamento ittico più pulito e sostenibile del mondo.

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Dörig & Brandl AG - Le nostre attività comprendono l'acquisto e la vendita di prodotti della pesca: pesce di mare e d'acqua dolce, crostacei, crostacei, molluschi, frutti di mare, prodotti della ristorazione e specialità varie. Il termine "PESCE FRESCO" copre l'intera offerta. Ci impegniamo a preservare gli stock ittici minacciati dalla pesca eccessiva, dalle catture accessorie o dalla distruzione dell'habitat. L'attenta manipolazione del cibo naturale del mare e dell'acqua dolce per la conservazione delle fonti di cibo è il nostro impegno da oltre trent'anni.

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PARTNER DI SERVIZI


 

Smovie Film GmbH - SRF li testa, Swisscom li impara, lo Swiss Economic Forum li utilizza: solo video realizzati con uno smartphone. Stefan Klameth e Daniel Wagner hanno innescato il trend del 2016. Oggi il loro know-how è più ricercato che mai. Il principio è semplice: filmare, tagliare e postare - solo con il cellulare. I contenuti video autoprodotti sono interessanti per le aziende. E 'gratuito, prodotto rapidamente e soprattutto una cosa: autentico. "Le PMI non sono più disposte a spendere molto denaro per i film aziendali", afferma Daniel Wagner, responsabile del marketing. "Con Smovie perseguiamo un approccio contemporaneo: fai da te stesso! "Con il tuo cuore e quello che hai già con il tuo smartphone".

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Il simposio specializzato ChefAlps per lo sviluppo di nuove idee culinarie per le regioni alpine d'Europa. Dietro la zurighese ChefAlps per le regioni alpine europee si trovano partner potenti: Erica Woehrle e Adriano Pirola, i managing partner dell'agenzia di marketing e comunicazione WOEHRLE PIROLA e lo chef  Reto Mathis della MATTIS FOOD AFFAIRS di St. Moritz.

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TOP Events a Berna e nella regione di Zurigo. Come azienda leader di servizi per event nolleggiamo la completa gamma di materiali per eventi per ogni necessità e occasione. Non importa se vuole festeggiare in un contesto piccolo, organizzare un banchetto per 1000 persone in una tenda oppure ha bisogno semplicemente di alcuni materiali per un suo evento: Le offriamo un servizio di nolleggio completo. Accanto a un assortimento vasto di mobili a nolleggio, attrezzatura per catering e mobili da lounge, Le offriamo anche tende e palcoscenici e articoli da festa.

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Ha bisogno di personale di servizio esperto per la Sua cena di gala? Sta cercando hostess e host per rappresentare la Sua azienda? Non importa se per manifestazioni grandi o per banchetti più dimensionati, eventi VIP oppure promozioni: da tempSTAFF trova il personale adatto per ogni evento.

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soma è l'agenzia per la comunicazione dell'immagine in movimento, che crea insieme a voi la storia più attraente per i contenuti del vostro marchio, la produce in modo efficiente in termini di costi al massimo livello e distribuisce questa storia emozionante in modo tale che la sua qualità sia vista anche dal target di riferimento. Ci piace spostare la vostra comunicazione in modo che trovi la sua strada nei cervelli, nei cuori e nelle decisioni d'acquisto dei vostri clienti.

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skyPixXX GmbH è stata fondata nel 2003 come agenzia pubblicitaria e d'immagine nel Museo Flieger Flab Museum Dübendorf. Oltre all'attività principale di grafica e web design, anche la distribuzione commerciale dell'archivio di foto aeree Luftbild Schweiz (ex PhotoSwissair) apparteneva al settore commerciale. Da qui deriva anche il nome dell'azienda. Tuttavia, la parola "PixX" è generalmente da intendersi per pixel.

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Crowdify - Hai un'idea interessante o un progetto in una faretra e stai pianificando un progetto di crowdfunding?
Allora il nostro partner ha la piattaforma giusta per voi. Nessun'altra piattaforma offre una portata, un know-how e strumenti di marketing come Crowdify.

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BONKER'S SOLUTIONS - bar consulting, bar concepts, employee training programs, pop up bar realization, creating signature cocktails for your bar, restaurant, brand & event, etc., developing entire cocktail menus, private cocktail classes, creating cocktails based on seasons, themes & food, and a lot of interesting fun side projects.

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Ohlala - Raramente l'annuncio di un nuovo programma ha attirato tanta attenzione quanto "Ohlala - SEXY - SEXY - CRAZY - ARTISTIC". I 28 artisti, ballerini, comici e musicisti che raccontano a modo loro storie emozionanti e stimolanti durante "Ohlala - Der Liebescircus" a settembre vengono a Dübendorf da tutto il mondo. Raccontare l'amore e il desiderio, la verità e l'inganno, i sogni che si vive e i segreti che si possono condividere. E il pubblico può osservare da vicino tutti i meravigliosi sentimenti.

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La Huber Getränkehandlung AG festeggia già nel 2019 il suo 70° anniversario. In 70 anni si possono fare molte cose. Soprattutto, si trasformano le conoscenze in amicizie con molta passione e la volontà di dare sempre un po' di più. Questo è anche il motivo per cui attendiamo con ansia i prossimi 70 anni!

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A dine&shine non organizziamo catering per eventi. Li festeggiamo. Il nostro team è composto da giovani ma esperte menti creative che difficilmente possono essere rallentate. Ogni lavoro è una sfida che accettiamo con entusiasmo. Il bene non è mai abbastanza buono per noi. Il nostro incentivo è sempre lo stesso: rendere il vostro evento unico e indimenticabile. Per questo motivo siamo a vostra disposizione in qualsiasi momento.

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Momenti piacevoli all'aperto? Una missione dal 1948 per Mastertent: l'azienda altoatesina di qualità con una filiale in Svizzera offre gazebo pieghevoli e set da birreria per soluzioni esclusive all'aperto. Con noi il meteo passa in secondo piano per i catering, i servizi serali, le degustazioni o gli eventi. Il nostro gazebo può essere usato sia come ombreggiatore, che come protezione dalla pioggia. Tutti i prodotti Mastertent possono essere personalizzati fin nei minimi dettagli. Classico, elegante o speciale. Troveremo la soluzione all’aperto giusta per voi.

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PARTNER


 

Confraternita dle Pesce d'Oro - L'uomo e il prodotto - sono al centro del Golden Fish. Sangue vigoroso, ricerca incondizionata della qualità e ospitalità vissuta sono nel DNA della Tafelgesellschaft. Ogni giorno, i nostri ristoratori di tutta la Svizzera fanno di nuovo felici alcune persone. Lo fanno volendo offrire ai loro ospiti più della media. Non solo noi, ma l'intero settore gastronomico svizzero può essere orgoglioso delle massime prestazioni che raggiungono ogni giorno.

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Escoffier Svizzera - Le associazioni di Escoffier Svizzera e Internazionale sono, grazie alle loro relazioni professionali, le più adatte a scoprire i giovani talenti svizzeri. Il nostro concorso dovrebbe essere una parte obbligatoria per i giovani chef che vogliono iniziare una grande carriera professionale in cucina. L'Associazione Svizzera è stata fondata 25 anni fa e conta ora 300 membri. I Discepoli si rispettano gli uni con gli altri e si impegnano per uno sviluppo continuo, generoso e unitario della tradizione della professione culinaria. Per i discepoli Escoffier, la formazione e la promozione dei giovani talenti è una questione che sta a cuore.

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FOOD ZURICH è un'associazione fondata da Zurich Tourismus e partner del settore alberghiero e della ristorazione. Il suo festival annuale rappresenta un momento culminante del calendario svizzero e intende mettere in risalto la ricchezza culinaria della città e della regione a livello internazionale. FOOD ZURICH offre un palcoscenico per la creatività gastronomica locale e una vasta gamma di delizie culinarie. Con un'attenzione particolare alla Svizzera, all'innovazione, ai giovani talenti e alla sostenibilità, il festival mette in evidenza la cucina tradizionale e promuove le creazioni moderne.

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United against Waste - Questa associazione è un'associazione di categoria nel settore della ristorazione. È attivamente coinvolta nella riduzione dello spreco di cibo nel consumo fuori casa. Ogni anno, 290'000 tonnellate di rifiuti alimentari evitabili sono generate nella catena di valore del consumo fuori casa in Svizzera. Questo spreco alimentare genera costi e grava inutilmente sulle risorse naturali. Stiamo affrontando questa sfida e ci poniamo l'obiettivo di dimezzare lo spreco alimentare nel settore. Per un'industria innovativa e orientata al futuro.

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