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Best of Swiss Gastro 2018
Best of Swiss Gastro 2018
Best of Swiss Gastro 2018

PARTNER

Collaboriamo esclusivamente con i migliori

Soltanto la aziende e le organizzazioni più innovative sostengono il Best of Swiss Gastro e rendono possibile il progetto nella forma che oggi ha. Anche le aziende partecipatrici possono approfittare molto dei nostri partner. Best of Swiss Gastro ringrazia quindi cordialmente le aziende seguenti per il loro sostegno generoso e competente.  

 

PRESENTER


localsearch - Presenter Best of Swiss Gastro

 

SPONSOR PRINCIPALI


Valser - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Con Valservogliamo ispirare gli svizzeri a trovare la loro strada attraverso le barriere della vita quotidiana, a liberarsi dai propri limiti, a sentirsi senza limiti. Questo atteggiamento nei confronti della vita si rifletterà nella nuova campagna di comunicazione di Valser e sarà illuminato da varie angolazioni. Perché anche l'acqua di Valser non conosce confini e trova la sua strada attraverso la roccia profonda 1000 metri per scorrere dopo 25 anni cristallina, pura e altamente mineralizzata come l'acqua minerale VALSER della St.Petersquelle. Tradotto con www.DeepL.com/Translator

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Heineken - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Heineken è presente in Svizzera dal 1984. Nel 1993 ha comprato i birrifici Haldengut e Calanda Bräu. Nel 2008 ha rilevato il birrificio Eichhof. Accanto al marchio premium Heineken e i brand internazionali, Heineken produce e commercializza una grande quantità di marchi regionali e locali, oltre alle birre speciali. Per il mercato svizzero si producono e si imbottigliano i marchi Heineken, Calanda, Eichhof, Haldengut, Ziegelhof e Original Ittinger presso i birrifici di Choira e Lucerna. Fornisce ai propri clienti birra, vino, superalcolici (Cantina St. Georg) e tutta la gamma di bibite analcoliche.   

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Österreich Wein - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Österreich Wein Marketing GmbH è una società di servizi per l'industria vitivinicola austriaca con sede a Vienna. È stata fondata nel 1986 e sostiene e coordina gli sforzi strategici dell'industria vinicola austriaca per la qualità e la vendita sia in patria che all'estero. L'ÖWM è particolarmente interessata a mantenere i contatti con i sommelier e la gastronomia e a promuovere i giovani talenti.

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SPONSOR DI CATEGORIA


 

Cecchetto - l'azienda tradizionale è sinonimo di caffè d'eccellenza assoluta. Più di 320.000 clienti svizzeri nella ristorazione, negli uffici e nelle case private apprezzano oggi la qualità unica di Lavazza Espresso Point, in distribuzione dall'azienda svizzera Cecchetto Espresso Systems.

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Categoria: Coffee

CC ALIGRO - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

CC ALIGRO, il pioniere di Cash+Carry per i professionisti della ristorazione e del commercio al dettaglio, è uno dei principali fornitori di prodotti freschi in nove sedi nella Svizzera tedesca. Oltre ad una consulenza competente e cordiale, offriamo ai nostri clienti ogni giorno un assortimento completo di prodotti freschi, alimentari, bevande e non alimentari a condizioni interessanti. Dal 1° dicembre 2017, CC ALIGRO fa parte dell'azienda familiare svizzera Demaurex & Cie SA ALIGRO, con un totale di 14 sedi e oltre 900 dipendenti.

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Categoria: Classic

Delifrance - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

Délifrance - Creatore di soluzioni di panetteria-pasticceria da più di 30 anni, Délifrance innova ogni giorno per trasformare le esperienze golose dei consumatori grazie a prodotti di grande qualità apprezzati nella gastronomia in ogni parte del mondo. La nostra preoccupazione quotidiana è quella di sfornare prodotti semplici ma ispirati. E ispiranti. Formiamo i panettieri del futuro nella nostra Scuola di Panetteria di Parigi e continuiamo a far progredire la panetteria. Il nostro catalogo contiene oramai anche una gamma di prodotti “Swiss made”, l’assortimento Délitrade: prodotti elaborati nel rispetto dei gesti tradizionali e artigianali, dedicati una clientela svizzera molto esigente.

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Categorie: Fine Dining

Glatz AG - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

Lo scopo di Glatz è stato da sempre di adempire i desideri esclusivi dei propri clienti nel modo più perfetto possibile. Diverse varianti di modelli, una vasta scelta di stoffe pregiate con i rispettivi fattori di protezione, oltre a un assortimento vasto di accessori; questo significa per tutti i modelli di ombrelloni uno spettro quasi inesauribile di possibilità di variazione. Un servizio da professionisti  a professionisti.

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Categoria: Activity

 

Tellco SA: la banca previdenziale svizzera. In veste di istituzione generale nel campo della previdenza professionale offriamo soluzioni innovative nei settori previdenziale, bancario e immobiliarie come unico interlocutore. Tellco SA vanta una competenza elevata soprattutto in quei settori che richiedono particolare flessibilità, efficienza e know-how. Con la cassa pensione pro proponiamo soluzioni specifiche per le aziende afferenti al settore della ristorazione, grazie a un’offerta conforme al CCNL. La cassa pensione pro è una delle più importanti fondazioni collettive LPP indipendenti in territorio svizzero. Le imprese ad essa affiliate ammontano a più di 7’900, con circa 67’000 assicurati. Siamo lieti di fornirvi la nostra consulenza – individualmente e personalmente.

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Categoria: Trend

SCHÖNWALD - Partner Premium Best of Swiss Gastro Award

 

SCHÖNWALD - È da oltre 130 anni che noi a Schoenwald sviluppiamo e produciamo porcellana di alta qualità per il mercato professionale. Questo comporta, ne più ne meno, il vantaggio che siamo altamente specializzati nel nostro settore. Sappiamo a quali strapazzi vengono sottoposti i nostri prodotti nelle cucine e durante il servizio. Conosciamo le richieste e le necessità dei nostri clienti. I riscontri che hanno i nostri articoli in uso e la affidabilità qualitativa del prodotto Schoenwald “Made in Germany” sono apprezzate da ristoratori ed albergatori in oltre cento paesi sparsi in tutto il mondo.

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Categoria: International

Royal Bliss - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Royal Bliss: l’emozione della diversità. Complesso ma equilibrato, permette 40 sfumature di sapore uniche. Royal Bliss è stato sviluppato in collaborazione con baristi per i baristi ed è stato progettato principalmente per soddisfare le elevate esigenze di una bevanda per cocktail premium. Fuori dagli schemi, abbandona la tua zona comfort e lasciati ispirare. Realizza composizioni creative uniche nel tuo stile con Royal Bliss.

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Categoria: Bar&Lounge

Mosi's - Kategoriesponsor  Best of Swiss Gastro

 

Mosi's è il primo corriere ristorante in Svizzera. L'azienda è stata fondata nel febbraio 1998 come modello per i servizi di corriere in Australia e Nord America, che da molti anni offre con successo consegne a domicilio da ristoranti.

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Categoria: On the Move

 

PARTNER PREMIUM


American Express - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Chi conta su American Express, ha un buon nome. Questo non lo suggerisce soltanto uno slogan pubblicitario, ma è anche una verità. Clienti di American Express sono frequentemente clienti che danno valore al servizio e alla qualità. Vanno più spesso fuori a cena e ci spendono il 66% di più degli intestatari di altre carte di credito. Viceversa, un ristorante che accetta le carte American Express, gode di un merito in anticipo. Poiché il logo blu alla porta per molti intestatari delle carte American Express è già un segno di garanzia per la qualità. 

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DeinDeal - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

DeinDeal è il leader svizzero nel settore Flash-Sales e Group-Buying. DeinDeal propone, accanto a prodotti dai settori più disparati, in collaborazione con numerosi partner anche delle offerte attraenti di viaggio e servizi a prezzi agevolati. Perciò DeinDeal è anche una piattaforma di Marketing per aziende di tutti i settori, utile nel generare velocemente ed efficacemente una nuova clientela, nel promuovere il proprio locale, nell'aumentarne l'utilizzazione e nell'aprire per lungo tempo nuovi segmenti.   

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Flyerline - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Flyerline Svizzera AG è la tipografia online leader in Svizzera. Stampa offset e digitale modernissima per quasi tutti i formati e materiali, sviluppi individuali nel settore del packaging e POS, mobili design e stand fieristici in materiale Re-Board®, soluzioni contemporanee di web2print e crossmedia e anche un asassortimento standard vasto e una gamma di servizi estesa nei settori grafica, logistica e sviluppo fanno di Flyerline un partner forte e competente attorno al tema stampa.  

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Clausthaler - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Clausthaler è collocata come birra premium nella lista delle migliori birre del mondo. Il suo successo è il suo sapore. Prodotto secondo la legge di purezza tedesca, Clausthaler assicura la massima qualità del prodotto e una stabilità di sapore ineguagliabile. Ma la qualità non è un caso: il know-how dei nostri maestri birrai e le materie prime di alta qualità garantiscono che Clausthaler intraprende il suo viaggio attorno al mondo costantemente con la qualità approvata. 

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Chef-Sache - Partner Premium Best of Swiss Gastro Award

 

La rete di filiali per la gastronomia e l' industria è tornata! D' ora in poi, decisori politici, visionari e opinion leader del settore gastronomico svizzero torneranno a formare una rete strategica. Il progetto del 2011, che ha riscosso un grande successo, sarà rinnovato. Chef-Sache è per tutti i professionisti del settore che semplicemente non amano la media per essere abbastanza buono e che vogliono ispirarsi a vicenda per ottenere prestazioni al top.

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socialX - Partner Premium Best of Swiss Gastro Award

 

Lavoriamo in modo innovativo e mirato come un partner affidabile ed esperto nel settore della ristorazione et dell’ospitalità.
Grazia alle nostre competenze e alla nostra esperienza, controllate i vostri costi, semplificate i vostri processi di lavoro, ottimizzate il vostro reddito. La vostra performance è la nostra priorità. Il successo dei nostri mandati parlono da soli, i nostri membri ne possono testimoniare. Personalizziamo le nostre soluzioni per ogni tipo di struttura e siamo basati in tutta la Svizzera

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GetLeads - Partner Premium Best of Swiss Gastro Award

 

GetLeads.ch offre una nuova soluzione nel settore dell'acquisizione clienti e del feedback. Come azienda giovane svizzera ci affidiamo al QR Code Technology 2.0 e creiamo nuovi clienti per te con un semplice clic e una semplice scansioni, promuovendo anche campagne nella nostra rete. Ci basiamo su una situazione vantaggiosa per tutti, che consenta alle aziende e ai clienti di trarne vantaggio. Con un voucher personalizzato, online e offline, i potenziali clienti entrano in contatto con l'azienda tramite un QR Code, con il quale scoprono l'azienda (negozio e e-commerce) e diventano da clienti immaginari a clienti reali. Il risultato sono nuovi clienti, fan e persone interessate per l'azienda e un voucher per i clienti. GetLeads.ch può essere utilizzato dove e quando l'azienda lo desidera, indipendentemente dal settore e dal target.

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carbon-connect AG - Partner Premium Best of Swiss Gastro Award

 

carbon-connect AG fa della protezione dell' ambiente e del clima un tema che vi accompagna. Aumenta il valore del tuo marchio attraverso la sostenibilità. carbon-connect AG fornisce misure di compensazione del CO2. Con le nostre etichette sul clima, mostriamo agli imprenditori dedicati semplici modi in cui un processo, un prodotto o un' intera azienda possono essere progettati in modo neutro dal punto di vista climatico. Mostriamo ai nostri clienti i modi più ragionevoli e redditizi per integrare la protezione ambientale e la gestione sostenibile dei loro processi aziendali.

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PARTNER LABEL


Schweizer Fleisch - Labelpartner Best of Swiss Gastro

 

«Carne Svizzera» come marchio rappresenta la qualità della patria e questo vale per l'intera catena di valore aggiunto dalla stalla fino al piatto. La gastronomia è un consumatore importante per la carne proveniente dalla Svizzera, perciò la sosteniamo da anni. Tra l'altro, offriamo a ristoratori e alberghieri svizzeri sul nostro sito web e nella rivista gastronomica «Messer und Gabel» news e informazioni di contesto interessanti attorno al tema carne. In più li sosteniamo con consigli utili attorno alla dichiarazione e alla preparazione e con altre azioni e promozioni.

Se un'azienda gastronomica si impegna decisamente per Carne Svizzera, vogliamo premiarla e darne visibilità nei confronti dei clienti.

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Glatz AG - Labelpartner Best of Swiss Gastro

 

Lo scopo di Glatz è stato da sempre di soddisfare i desideri esclusivi dei propri clienti nel modo più perfetto possibile. Diverse varianti di modelli, una vasta scelta di stoffe pregiate con i rispettivi fattori di protezione, oltre a un assortimento vasto di accessori; questo significa per tutti i modelli di ombrelloni uno spettro quasi inesauribile di possibilità di variazione. Un servizio da professionisti  a professionisti.

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Katrin - Labelpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Katrin è lo specialista per freschezza, benessere e funzionalità nei bagni grandi e piccoli. Con la gamma completa del sistema Katrin, con distributori funzionali e robusti, carta asciugamani e carta igienica adatte ai distributori, nonché saponi delicati e idratanti, ottimizzate la vostra offerta d'igiene e minimizzate inoltre il consumo e i costi. Con Katrin ci sforziamo di rendere ai nostri clienti la vita e la collaborazione con noi come partner commerciali il più semplice possibile. Offriamo soluzioni su misura, le quali si basano sulle esigenze dei nostri clienti. Il nostro obiettivo è di soddisfare sempre le aspettative dei nostri clienti.

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PanesSvizzero - Labelpartner Best of Swiss Gastro

 

L' Associazione svizzera del pane è il centro di competenza per tutte le questioni relative al pane, alla farina e ai cereali svizzeri. L' associazione promuove e informa il pane e i prodotti di panetteria svizzeri, li produce e coltiva cereali a beneficio dei suoi membri. I suoi membri sono la Federazione svizzera dei produttori di cereali (FSPC), la Federazione svizzera dei molitori e l' Associazione svizzera dei panettieri e pasticceri (BCS).

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MEDIA PARTNER


Hotelier - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Hotelier è la principale rivista svizzera di settore per il settore alberghiero e della ristorazione e offre informazioni aggiornate e rapporti sul settore. La rivista è pubblicata dieci volte all'anno, pubblica due edizioni speciali ogni anno sui temi Furnishing & Design e Food & Beverage ed è disponibile in abbonamento. L'albergatore è l'organo ufficiale di pubblicazione di VDH, SHMA, FBMA e SVS/ASSP.

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Gourmet at Home - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Gourmet at Home - la più grande rivista di buongustai in Svizzera. È pubblicata gratuitamente sei volte all'anno per Apple e Android e contiene molti temi interessanti come Edle Tropfen (alcolici pregiati), TravelGourmet, KulinarischGeniessen (piacere culinario) e anche tecnologia in cucina e design. Il suo contenuto è informativo, grazie al suo linguaggio visivo forte le emozioni sono poste al centro.

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Geschäftsführer Zürich - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Geschäftsführer Zürich – La vita economica di Zurigo non è caratterizzata esclusivamente dai grandi nomi. Una base centrale dell'economia zurighese consiste nelle tante piccole aziende innovative nell'industria, nell'impresa e nei servizi.  Questa è la piazza economica affiancata da "Der Geschäftsführer Zürich". A Zurigo è l'unica rivista in veste pregiata che offre una piattaforma al mondo economico e commerciale. 

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PARTNER DEL SETTORE


CafetierSuisse - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Come associazione degli imprenditori gastronomici individuali e interlocutore esperto per il tema caffè, CafetierSuisse si impegna per il miglioramento delle condizioni politiche e economiche di contesto nella gastronomia. Gli interessi e il successo economico dei nostri membri è al centro dell'impegno associativo.

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FBMA - Branchenpartner Best of Swiss Gastro Award

 

FBMA - I membri della Food and Beverage Management Association si incontrano ogni mese in diversi «get togethers» che si svolgono ogni volta in un luogo originale in svizzera. Durante questi incontri si pratica un vivace scambio di opinioni ed esperienze tra professionisti. Si visitano, si discutono e si analizzano concetti sul luogo del evento, si visitano e si indagano fornitori. 

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Bar & Club Kommission Zürich - Branchenpartner Best of Swiss Gastro Award

 

La Bar­ & Club Kommission Zürich è un'associazione fondata nel 2011 e una comunità di interessi degli imprenditori di cultura attivi nella vita notturna di Zurigo. Sosteniamo i nostri membri attraverso il networking, consulenze, formazione e relazioni pubbliche. Come portavoce della vita notturna di Zurigo ci impegniamo a fare percepire le questioni dei nostri membri e clienti negli ambienti di politica ed economia e nella società.

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Genuss Film Festival - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Festival del piacere cinematografico Zugo dal 3 al 10 maggio 2018: Otto giorni di film, divertimento e discorsi emozionanti: prima di lasciarsi incantare dai migliori chef del padiglione gourmet sul lungolago, potrete guardare lungometraggi o documentari al Seehof Cinema. Nel seguente colloquio con il cuoco della sera, molti un segreto emozionante viene alla luce. La mostra fotografica nel Gasthaus Rathauskeller e la cucina con le classi scolastiche di Zugo sono altri punti salienti della festa di quest' anno.

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PARTNER PRODOTTI


Metzgerei Keller - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Macelleria Keller - la nostra azienda a conduzione familiare si trova in una posizione facilmente raggiungibile a  Zurigo - Wiedlicon. Dal 1934 siamo radicati nel suolo di Limmatstadt e nella regione tra Sihl e Reno. Conosciamo i desideri e le preferenze dei nostri clienti e parliamo la stessa lingua. Le virtù svizzere per eccellenza come l'affidabilità, la puntualità e la sicurezza ci hanno portato successo. Anche la massima flessibilità ne fa parte. All'emergenza rendiamo possibile una fornitura anche quando suonano già le sei e il negozio a fianco sta chiudendo la serratura.

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Aemisegger - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

La pasta Aemisegger esiste da oltre 60 anni. Nel 2018 l'azienda passerà a nuove mani. L'azienda ACAES GMBH, che con il marchio EMPANADAS&CO da anni "avvolge nella pasta il gusto dell'America Latina", rileva l'azienda e la integra nella produzione esistente di St. L'esperienza di EMPANADAS&CO, che ha ricevuto il premio "Culinarium König 2017", e la lunga tradizione della pasta Aemisegger si completano perfettamente. La filosofia comune di produrre prodotti di alta qualità con materie prime locali che non richiedono additivi unisce i due marchi come base. La lunga tradizione della pasta Aemisegger prosegue quindi, con la stessa qualità, lo stesso servizio e grande impegno.

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TSÜRI Sauce - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

TSÜRI Sauce - La salsa TSÜRI NO.1 non è emersa durante una notte, ma è stata accuratamente formulata e continuamente migliorata. È un prodotto di G & C Services GmbH e della sua società partner Vip Lunch AG. La testa creativa della salsa TSÜRI è Christian. Christian si trovava dietro le pentole da cucina per molti anni e ha avuto la posibilita di cucinare da Zurigo a Berna, fino a Ginevra, é per quasi tutte le parti della Svizzera. "Ora è giunto il momento di portare la città di Zurigo ad un nuovo livello culinario” La salsa TSÜRI No.1 riflette la bellissima città di Zurigo in tutti i suoi aspetti. Speciale come la gente, creativa come la gastronomia di Zurigo e semplicemente un piacere puro, come la vita a Zurigo. Universalmente applicabile sia con carne, pesce o verdure. Unica per la sua dolce nitidezza, nota di caffè e un tocco di ananas li rendera fantasire il morso successivo. tutto naturale | Vegano | Senza glutine

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Associazione Svizzera Frutta- Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Associazione Svizzera Frutta - La frutta svizzera, fresca o elaborata, è al centro delle nostre attività. Insieme ai nostri membri (i produttori e trasformatori di frutta) facciamo in modo che possiate gustare sia la deliziosa frutta svizzera che i suoi derivati prodotti al ritmo delle stagioni e in modo sostenibile. Ci impegniamo nella pianificazione della commercializzazione, nella pubblicità di base, nella qualità, nell'informazione, nella formazione e nel perfezionamento professionale e promuoviamo l'immagine della frutta svizzera.

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Mövenpick - Partner Prodotti Best of Swiss Gastro

 

MÖVENPICK Ice Cream - Gelati classici o combinazioni audaci. Il segreto di MÖVENPICK? Ingredienti di primissima qualità e il meglio dalla natura. MÖVENPICK Ice Cream offre ai suoi consumatori un’esperienza di gusto strepitosa. Il suo segreto: presso la sede di produzione di Goldach sul Lago di Costanza, MÖVENPICK combina i migliori ingredienti naturali con una cremosità imbattibile, rendendo speciali anche gli aromi più semplici. Tutte le creazioni sono 100 % naturali e prodotte con autentica panna svizzera senza aggiunta di additivi o coloranti artificiali. La cremosa panna svizzera da aziende a conduzione famigliare conferisce all’assortimento di gelati una consistenza vellutata e raffinata.

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Berri AG - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

Berri AG  è un' impresa a conduzione familiare con sede nel mercato Engros di Zurigo. Importiamo frutta, verdura e prodotti esotici e riforniamo l' industria della ristorazione di frutta e verdura fresca, surgelata e preparata nell' area di Zurigo. Cerchiamo di essere i migliori in entrambi i settori.

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Hügli - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

L'azienda Hügli è presente sul mercato svizzero del food service da oltre 80 anni. I nostri clienti nel settore della gastronomia o delle grandi cucine professionali apprezzano la qualità dei nostri prodotti, interamente sviluppati e prodotti in Svizzera. Hügli è il vostro partner competente per una vasta gamma di prodotti, tra cui brodo, zuppe o salse. Lavoriamo costantemente per sviluppare idee innovative e affrontiamo le sfide della cucina moderna. Siamo lieti di assistervi, essere vostri fornitori ed entusiasmarvi con nuove idee.

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Oona - Partner Prodotti - Best of Swiss Gastro

 

Oona - Puro. Naturale. Sostenibile- Oona Caviar è il primo e unico caviale svizzero di storioni allevati in acque sorgive elvetiche. Lavorato in loco, interamente a mano, questo caviale garantisce una filiera veloce, dalla materia prima al prodotto finito. Il caviale Oona è sempre fresco e presenta un sapore unico e genuino perché prodotto almeno ogni due settimane. Garantiamo inoltre tempi ridotti di consegna dall'impianto produttivo, la serra tropicale di Frutigen, alle vostre tavole.

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Chocolat Frey - Partner Prodotti - Best of Swiss Gastro

 

Chocolat Frey - Frey incanta i palati con le sue irresistibili golosità sin dal 1887. Dolcissimi momenti, creati con tradizionale maestria artigianale, ingredienti di prima scelta e tanto amore. Per le occasioni speciali o per tutti i giorni: la ricca scelta della Frey offre qualità premium per tutti i gusti. Non c’è quindi da sorprendersi se il cioccolato Frey è il più consumato in Svizzera!

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KADI - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Dal 1951, KADI serve gli chef svizzeri come produttore innovativo di prodotti refrigerati e surgelati. L'azienda di Langenthal conta 170 dipendenti e ha un fatturato di circa 70 milioni di franchi svizzeri. Con il "Golden Chef", KADI organizza da oltre vent'anni il più importante concorso di cucina in Svizzera.

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Schaller Uto - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Schaller Uto AG -  In qualità di azienda svizzera con una lunga tradizione, vi supportiamo dalla progettazione, alla realizzazione, fino alla manutenzione dei vostri impianti e sistemi di refrigerazione. La cella frigorifera nel magazzino, i congelatori e i frigoriferi nella cucina professionale, le vetrine refrigerate per i prodotti freschi e i refrigeratori di vino presentabili per l'ospite - l'intero ciclo da un unico fornitore, con un servizio professionale 24 ore su 24 vicino a voi - siamo il vostro partner competente per il freddo.

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Koppert Cress - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Schaller Uto AG è un moderno vivaio specializzato nella produzione di crescione e fiori e foglie commestibili. Koppert Cress produce questi prodotti naturali dal gusto intenso nel sud dell'Olanda, nel cuore della Zelanda occidentale. La domanda mondiale di ingredienti sani e naturali per le creazioni più insolite di molti chef richiede anche un costante sviluppo del nostro assortimento.

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Hugo Dubno SA - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Hugo Dubno SA - L'azienda è stata fondata nel 1947 dal Signor Hugo Dubno a Zurigo. L'idea imprenditoriale era ed è quella di vendere prodotti Commestibili di alta qualità. Nel corso degli anni, la gamma di prodotti è cresciuta fino a raggiungere le dimensioni attuali. Per noi sostenibilità non è una parola d'ordine, ma un obbligo. Il contatto personale e stretto con i nostri fornitori in tutto il mondo ci dà la sicurezza di fornire i migliori prodotti di qualità ai nostri clienti. Le nostre competenze principali oggi includono assortimenti di caviale, tartufi, funghi freschi, specialità esclusive a base di carni e formaggi. Con le nostre dimensioni abbiamo la possibilità di offrire prodotti personalizzati per i nostri clienti. Che si tratti di selezioni speciali per la cucina stellata, di prodotti calibrati per la ristorazione collettiva o di specialità esclusive Hugo Dubno.

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YAGOONA - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

YAGOONA Swiss Urban Grills - Un fuoco scoppiettante, un incontro conviviale in giardino o sulla terrazza e tutto questo intorno ad una griglia incredibilmente versatile. La griglia YAGOONA offre tutto questo e molto altro ancora. Ciò che appare semplice a prima vista è l'interazione tra arte del design, funzionalità con elevata idoneità all'uso quotidiano e anni di sviluppo. Una volta che vi siete innamorati del virus "ring cricket", rimanete con esso. Il principio è abbastanza semplice: l'anello in acciaio è rapidamente riscaldato dal fuoco. Le diverse zone di temperatura sull'anello consentono l'intero spettro, dalla rosolatura veloce alla tostatura delicata. Perfetto per la vostra casa o ristorante. Design svizzero e precisione. Grigliate insieme e allo stesso tempo con la vostra famiglia, gli amici o servite fino a 100 piatti da una sola griglia. #socialgrilling

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Campari -  Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

CAMPARI SCHWEIZ AG - Il Gruppo Campari è stato fondato nel 1860 ed è oggi presente in oltre 190 mercati. La holding - Davide Campari-Milano S.Pa. (Reuters CPRI.MI - Bloomberg CPR IM) è quotata in Borsa Italiana dal 2001. Ma Campari è stato il primo ad esportare in Svizzera nel 1897. Solo due anni dopo, nel 1899, viene fondata la filiale di Lugano. Il grande successo in Svizzera arriva nel 1921, quando a Lugano Viganello viene aperto il primo stabilimento Campari fuori dall'Italia.

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Swiss Lachs - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Swiss Alpine Fish AG alleva il salmone in una struttura interna a Lostallo, un angolo bellissimo e incontaminato di Misox, la parte italiana dei Grigioni. L'impianto è dotato delle più moderne tecnologie che lo rendono l'allevamento ittico più pulito e sostenibile del mondo.

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PARTNER DI SERVIZI


100-Days - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

100-Daysè la piattaforma di crowdfunding di Ron Orp, il mezzo più urbano della Svizzera con circa 220'000 abbonati. Dal 2012,100-Days offre agli iniziatori di vari progetti l' opportunità di presentare questi progetti e di farli finanziare da quante più persone possibile per un massimo di 100 giorni (o anche meno) e per svolgere attività di marketing. In cambio, i tifosi ricevono una ricompensa e sono quindi direttamente coinvolti nel successo.

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ChefAlps - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Il simposio specializzato ChefAlps per lo sviluppo di nuove idee culinarie per le regioni alpine d'Europa. Dietro la zurighese ChefAlps per le regioni alpine europee si trovano partner potenti: Erica Woehrle e Adriano Pirola, i managing partner dell'agenzia di marketing e comunicazione WOEHRLE PIROLA e lo chef  Reto Mathis della MATTIS FOOD AFFAIRS di St. Moritz.

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TOP Events - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

TOP Eventsa Berna e nella regione di Zurigo. Come azienda leader di servizi per event nolleggiamo la completa gamma di materiali per eventi per ogni necessità e occasione. Non importa se vuole festeggiare in un contesto piccolo, organizzare un banchetto per 1000 persone in una tenda oppure ha bisogno semplicemente di alcuni materiali per un suo evento: Le offriamo un servizio di nolleggio completo. Accanto a un assortimento vasto di mobili a nolleggio, attrezzatura per catering e mobili da lounge, Le offriamo anche tende e palcoscenici e articoli da festa.

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tempSTAFF - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro


Ha bisogno di personale di servizio esperto per la Sua cena di gala? Sta cercando hostess e host per rappresentare la Sua azienda? Non importa se per manifestazioni grandi o per banchetti più dimensionati, eventi VIP oppure promozioni: da tempSTAFF trova il personale adatto per ogni evento.

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eveni.to - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

eveni.to - Ne avete abbastanza di fogli Excel confusi, migliaia di inviti Outlook e lunghe code al controllo di ingresso dei vostri eventi? Allora evenito, il vostro software di gestione degli eventi modulare basato su cloud vi aiuta. La nostra soluzione vi aiuta a risparmiare tempo e fatica, a ridurre la complessità organizzativa e, allo stesso tempo, a creare un'esperienza innovativa per voi e per i vostri ospiti. Con pochi clic e senza sforzo di programmazione potrete creare il vostro sito web dell'evento, l'intera comunicazione dell'evento, la gestione degli ospiti e delle registrazioni, nonché altre funzioni interattive per l'evento nel vostro design e look.

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skyPixx - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

skyPixXX GmbH è stata fondata nel 2003 come agenzia pubblicitaria e d'immagine nel Museo Flieger Flab Museum Dübendorf. Oltre all'attività principale di grafica e web design, anche la distribuzione commerciale dell'archivio di foto aeree Luftbild Schweiz (ex PhotoSwissair) apparteneva al settore commerciale. Da qui deriva anche il nome dell'azienda. Tuttavia, la parola "PixX" è generalmente da intendersi per pixel.

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Smovie - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Smovie Film GmbH - SRF li testa, Swisscom li impara, lo Swiss Economic Forum li utilizza: solo video realizzati con uno smartphone. Stefan Klameth e Daniel Wagner hanno innescato il trend del 2016. Oggi il loro know-how è più ricercato che mai. Il principio è semplice: filmare, tagliare e postare - solo con il cellulare. I contenuti video autoprodotti sono interessanti per le aziende. E 'gratuito, prodotto rapidamente e soprattutto una cosa: autentico. "Le PMI non sono più disposte a spendere molto denaro per i film aziendali", afferma Daniel Wagner, responsabile del marketing. "Con Smovie perseguiamo un approccio contemporaneo: fai da te stesso! "Con il tuo cuore e quello che hai già con il tuo smartphone".

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BONKER'S SOLUTIONS- Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

BONKER'S SOLUTIONS - bar consulting, bar concepts, employee training programs, pop up bar realization, creating signature cocktails for your bar, restaurant, brand & event, etc., developing entire cocktail menus, private cocktail classes, creating cocktails based on seasons, themes & food, and a lot of interesting fun side projects.

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Ohlala - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Ohlala - Raramente l'annuncio di un nuovo programma ha attirato tanta attenzione quanto "Ohlala - SEXY - SEXY - CRAZY - ARTISTIC". I 28 artisti, ballerini, comici e musicisti che raccontano a modo loro storie emozionanti e stimolanti durante "Ohlala - Der Liebescircus" a settembre vengono a Dübendorf da tutto il mondo. Raccontare l'amore e il desiderio, la verità e l'inganno, i sogni che si vive e i segreti che si possono condividere. E il pubblico può osservare da vicino tutti i meravigliosi sentimenti.

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skyPixx - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

La Huber Getränkehandlung AG festeggia già nel 2019 il suo 70° anniversario. In 70 anni si possono fare molte cose. Soprattutto, si trasformano le conoscenze in amicizie con molta passione e la volontà di dare sempre un po' di più. Questo è anche il motivo per cui attendiamo con ansia i prossimi 70 anni!

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Smovie - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

A dine&shine non organizziamo catering per eventi. Li festeggiamo. Il nostro team è composto da giovani ma esperte menti creative che difficilmente possono essere rallentate. Ogni lavoro è una sfida che accettiamo con entusiasmo. Il bene non è mai abbastanza buono per noi. Il nostro incentivo è sempre lo stesso: rendere il vostro evento unico e indimenticabile. Per questo motivo siamo a vostra disposizione in qualsiasi momento.

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Smovie - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Gammavision - Per i manager di marketing coraggiosi che vogliono posizionare il loro prodotto in modo innovativo sul mercato, creo la storia giusta con parole commoventi e immagini. A differenza delle agenzie troppo costose, io disegno una campagna che rende giustizia al vostro prodotto. Veloce, efficiente e non convenzionale per la TV, online o su carta.

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