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CATEGORIE

Le aziende possono candidarsi nelle categorie seguenti

Ogni azienda gastronomica svizzera può candidarsi al Best of Swiss Gastro Award: non importa se è un Take-away, un Caffè, un ristorante familiare oppure un bar. Grazie al posizionamento del proprio concetto nella categoria appropriata, ogni azienda è valorizzata nel miglior modo:

ACTIVITY

Nella categoria Activity qualcosa si muove; i locali raggruppati qui offrono ai loro clienti non soltanto una buona ristorazione, ma anche una bella vista e altre impressioni favolose. Fanno parte di questa categoria i locali per gli escursionisti, i ristoranti nei parchi di divertimento, la gastronomia nei musei, negli zoo e negli stabilimenti balneari e anche tutti gli chalet sciistici e le osterie di campagna.

BAR&LOUNGE

In questa categoria, nessun cliente esce dal locale assetato. La categoria raggruppa i bar più "in", le lounge più frequentate e le location culturali più divertenti del paese.

CLASSIC

Questa categoria celebra i locali svizzeri tradizionali, classici ed autentici : poiché anche il nostro Paese è capace di offrire delizie che ogni volta convincono di nuovo.

COFFEE&BISTRO 

Qui si raddunano i Caffè e bistrò più accoglienti e belli del Paese. Non convincono soltanto grazie all'ambiente, ma anche con il loro caffè e il loro modo individuale di coltivare la sua cultura.

FINE DINING

La categoria Fine Dining è la patria della cucina straordinaria, colta ed individuale, per la quale l'ospite è ben disposto a pagare un po' di più, ricevendo in cambio cibi e bevande di altissimo livello.

INTERNATIONAL

In questa categoria si viaggia attorno al mondo e si possono scoprire delizie ed esplosioni di sapore totalmente sconosciute. Dall'italianità contemporanea attraverso i piatti di carne sudamericani alle prelibatezze tailandesi: l'arte della cucina tipica affascina ed entusiasma.

ON THE MOVE

Non tutti vogliono passare molto tempo a tavola, ma ciononostante non vogliono rinunciare a pasti piacevoli. Perciò esiste una categoria per tutti coloro che si sono dedicati alla cucina rapida: non importa se Take-away, Foodtruck (venditori ambulanti) o altri concetti "grab&go", qui si trovano pasti deliziosi per la fame veloce.

TREND

Il trend è uno sviluppo che indica la strada nella moda, nel design e anche nella gastronomia. In questa categoria risplendono quei locali di giro e aziende trendy che entusiasmano i clienti con il loro spirito innovativo e dei quali si parlerà a lungo.

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