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Best of Swiss Gastro 2018
Best of Swiss Gastro 2018
Best of Swiss Gastro 2018

CATEGORIE

Le aziende possono candidarsi nelle categorie seguenti

Ogni azienda gastronomica svizzera può candidarsi al Best of Swiss Gastro Award: non importa se è un Take-away, un Caffè, un ristorante familiare oppure un bar. Grazie al posizionamento del proprio concetto nella categoria appropriata, ogni azienda è valorizzata nel miglior modo:

 

Kategorie Activity

ACTIVITY (tempo libero & sport)

Nella categoria Activity qualcosa si muove; i locali raggruppati qui offrono ai loro clienti non soltanto una buona ristorazione, ma anche una bella vista e altre impressioni favolose. Fanno parte di questa categoria i locali per gli escursionisti, i ristoranti nei parchi di divertimento, la gastronomia nei musei, negli zoo e negli stabilimenti balneari e anche tutti gli chalet sciistici e le osterie di campagna.


 

Kategorie Bar & Nightlife

BAR&LOUNGE (vita notturna)

In questa categoria, nessun cliente esce dal locale assetato. La categoria raggruppa i bar più "in", le lounge più frequentate e le location culturali più divertenti del paese.


 

Kategorie Classic

CLASSIC (tradizionale)

Questa categoria celebra i locali svizzeri tradizionali, classici ed autentici : poiché anche il nostro Paese è capace di offrire delizie che ogni volta convincono di nuovo.


 

Kategorie Coffee

COFFEE (Caffè e sale da tè)

Qui si raddunano i Caffè e bistrò più accoglienti e belli del Paese. Non convincono soltanto grazie all'ambiente, ma anche con il loro caffè e il loro modo individuale di coltivare la sua cultura.


 

Kategorie Fine Dining

FINE DINING (Gourmet)

La categoria Fine Dining è la patria della cucina straordinaria, colta ed individuale, per la quale l'ospite è ben disposto a pagare un po' di più, ricevendo in cambio cibi e bevande di altissimo livello.


 

Kategorie International

INTERNATIONAL (tipico di un Paese)

In questa categoria si viaggia attorno al mondo e si possono scoprire delizie ed esplosioni di sapore totalmente sconosciute. Dall'italianità contemporanea attraverso i piatti di carne sudamericani alle prelibatezze tailandesi: l'arte della cucina tipica affascina ed entusiasma.


 

Kategorie On the Move

ON THE MOVE (Take-away e selfservice)

Non tutti vogliono passare molto tempo a tavola, ma ciononostante non vogliono rinunciare a pasti piacevoli. Perciò esiste una categoria per tutti coloro che si sono dedicati alla cucina rapida: non importa se Take-away, Foodtruck (venditori ambulanti) o altri concetti "grab&go", qui si trovano pasti deliziosi per la fame veloce.


 

Kategorie Trend

TREND (innovazione)

Il trend è uno sviluppo che indica la strada nella moda, nel design e anche nella gastronomia. In questa categoria risplendono quei locali di giro e aziende trendy che entusiasmano i clienti con il loro spirito innovativo e dei quali si parlerà a lungo.