Gastronomie News Suisse

Les dernières nouvelles du monde de la gastronomie suisse

SBB Restaurant (Zugrestaurant) Logo

Typisch Schweiz: Ghackets mit Hörnli

Nourriture & Boissons - 6 mars 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Ein Klassiker der Schweizer Küche: Rindsgehacktes mit Hörnli, Röstzwiebeln und Apfelmus. Das Gericht steht für Einfachheit sowie Bodenständigkeit und schmeckt köstlich! En Guete!

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Say Cheese!

Nourriture & Boissons - 21 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Unsere Selektion aus der Dorfkäserei: Moser Premium Weichkäse, Grindelwalder Bergkäse, Joggeli Chäs und üse Chäsitroum mit Apfel-Zwetschgen-Chutney. Ein Gaumenschmaus – wir empfehlen die Käseselektion mit einem Glas Chardonnay.

SBB Restaurant (Zugrestaurant) Logo

Schweizer Apéroplättli

Nourriture & Boissons - 17 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Das Schweizer Apéroplättli ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Genieße eine köstliche Kombination aus würzigem Parmino-Käse, knackigen grünen Oliven, herzhaftem Salametti und knusprigen Grissini. Unser Apéroplättli bietet eine perfekte Auswahl an Spezialitäten, die ideal als Vorspeise oder natürlich auch als Snack für Zwischen durch geeignet sind. Wir wünschen viel Vergnügen beim Verkosten.

Restaurant Oliveiras Logo

"VALENTINE'S DAY"

Événement - 14 février 2023

Restaurant Oliveiras

ein zauberhaftes Menü d'Amour und Live-Piano by Raphael Jost!

Himmapan Lodge Logo

Exotische Thai-Cocktails

Nourriture & Boissons - 13 février 2023

Himmapan Lodge

Bei uns geniessen Sie nicht nur fantastisches Essen sondern auch eine grosse Auswahl an exotischen Drinks für Ihren Apéro – auch alkoholfrei 🍹 Erkundigen sie sich gerne bei unserem Personal über das Angebot🍸 Auf bald in der Himmapan Lodge 🙏🏻 Reservationen unter 055 220 67 50 oder info@himmapan.ch

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers» Logo

Der «fliegende Trüffel»

Nourriture & Boissons - 9 février 2023

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»

Der «fliegende Trüffel» ist nur eines von vielen kulinarischen Highlights im Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»! Bis Ostern jeweils offen von Freitag bis Montag.

Buckhuser Bar Bistro Restaurant Logo

Valentins Special mit Romantik-Dinner

Nourriture & Boissons - 9 février 2023

Buckhuser Bar Bistro Restaurant

Liebe geht durch den Magen! Geniesse ein romantisches 3-Gang-Menu mit Welcome-Drink im stylischen Restaurant Buckhuser. Schon ab 55.- pro Person inkl. Welcomedrink

SBB Restaurant (Zugrestaurant) Logo

Unsere Winterkarte mit herzhaften Gerichten.

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Schneebedeckte Berge, kühle Temperaturen und gemütliche Stunden mit unseren Liebsten – wir lieben die Winterzeit! Was das Speisen angeht, darf es in den Wintermonaten auch etwas Herzhaftes sein. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Menüs und Snacks, welche Ihren Gaumen verführen. Das Besondere dabei? Vieles ist aus der Region und hat meistens einen Hauch Schweizer Tradition. Stöbern Sie gerne in unserer digitalen Speisekarte.

SBB Restaurant (Zugrestaurant) Logo

Das Perfekte Gericht für Trüffel-Freunde!

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Wie beim Italiener: Unsere leckeren vegetarischen Trüffel-Ravioloni an Salbeibutter überzeugen alle Pastaliebhaber:innen. Jetzt in unseren SBB Restaurants schmecken lassen!

SBB Restaurant (Zugrestaurant) Logo

Luzernerli der Metzgerei Willimann

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Von der Traditions-Metzgerei direkt in unseren Speisewagen: Schweizer Luzernerli für alle Wurstliebhaber:innen. Die leckeren Schweinswürstchen mit Brot und Senf sind in all unseren SBB Restaurants verfügbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

BACiO della Mamma Logo

Fasnacht

Événement - 8 février 2023

BACiO della Mamma

Ab Donnerstag, dem Schmutzigen Donnerstag beginnt die Luzerner Fasnacht und endet am Aschermittwoch – ein Highlight und Höhepunkt des Jahres für viele Luzernerinnen und Luzerner. Schlag fünf Uhr morgens scheint am Schmutzigen Donnerstag das Stadtzentrum zu beben. Auch im BACiO della Mamma wird die Fasnacht gefeiert und wir öffnen somit am Smudo bereits ab 6:00 Uhr unsere Türen – während der gesamten Fasnacht wird unser Speisenangebot von einer FASNACHTSKARTE abgelöst.

BACiO della Mamma Logo

Valentine

Nourriture & Boissons - 6 février 2023

BACiO della Mamma

Wir feiern am 14. Februar 2023 die Liebe - uns Du? Man sagt doch nicht umsonst: Liebe geht durch den Magen! Sichere Dir noch einen Tisch für das Valentine Menü für 70 CHF pro Person.

der GASTHOF Logo

6. VW BUS TREFFEN 09.09.23

Événement - 5 février 2023

der GASTHOF

Willkommensgetränk für alle VW BUS Fahrer 10.00 Uhr – 17.00 Uhr Parkplatzbar mit DJ RASTI 20.00 Uhr Live Konzert THE GARLICKS Röckenröll aus Glarus Anreise Freitag 08.09.2023 ab 17.00 Uhr möglich: 1x Übernachtung Fr.15.00 p./P. 2x Übernachtung Fr.20.00 p./P. Inkl.Wasser &Strom

der GASTHOF Logo

GEBURTSTAG 5 JAHRE GASTHOF 29.04.23

Événement - 5 février 2023

der GASTHOF

SAMSTAG 29.04.2023 LIVE MUSIK (ab 19.00 Uhr) CHESSIBAR MIT DJ (ab 21.00 Uhr) FREIER EINTRITT (KOLLEKTE) der GASTHOF Klausenstrasse 220 6463 Bürglen, Uri www.dergasthof.ch

Rechberg 1837 Logo

The Sign of Music! Rechberg 1837 mit Diver

Nourriture & Boissons - 3 février 2023

Rechberg 1837

Die Band und Küche geben sich in eine geometrische Dekonstruktion. Sie orientieren sich an einem grafischen Zeichen. Im Gleichtakt werden graden und verwobenen Linien musikalisch und kulinarisch in seine Einzelteile zerlegt und zusammengeführt. Das Resultat ist ein aufregendes, forderndes und doch zärtliches Erlebnis. Klang, Form und Geschmack gemeinsam zu Tisch. 24. & 25.2.23 ¦ 19 – 22 Uhr Klangwolke mit sieben Gänge, anregend und nährend zu gleich CHF 160.- Ticket inkl. Essen