Gastro News Suisse | Page 2

Typisch Schweiz: Ghackets mit Hörnli

Nourriture & Boissons - 6 mars 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Ein Klassiker der Schweizer Küche: Rindsgehacktes mit Hörnli, Röstzwiebeln und Apfelmus. Das Gericht steht für Einfachheit sowie Bodenständigkeit und schmeckt köstlich! En Guete!

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Say Cheese!

Nourriture & Boissons - 21 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Unsere Selektion aus der Dorfkäserei: Moser Premium Weichkäse, Grindelwalder Bergkäse, Joggeli Chäs und üse Chäsitroum mit Apfel-Zwetschgen-Chutney. Ein Gaumenschmaus – wir empfehlen die Käseselektion mit einem Glas Chardonnay.

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Schweizer Apéroplättli

Nourriture & Boissons - 17 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Das Schweizer Apéroplättli ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Genieße eine köstliche Kombination aus würzigem Parmino-Käse, knackigen grünen Oliven, herzhaftem Salametti und knusprigen Grissini. Unser Apéroplättli bietet eine perfekte Auswahl an Spezialitäten, die ideal als Vorspeise oder natürlich auch als Snack für Zwischen durch geeignet sind. Wir wünschen viel Vergnügen beim Verkosten.

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Exotische Thai-Cocktails

Nourriture & Boissons - 13 février 2023

Himmapan Lodge

Bei uns geniessen Sie nicht nur fantastisches Essen sondern auch eine grosse Auswahl an exotischen Drinks für Ihren Apéro – auch alkoholfrei 🍹 Erkundigen sie sich gerne bei unserem Personal über das Angebot🍸 Auf bald in der Himmapan Lodge 🙏🏻 Reservationen unter 055 220 67 50 oder info@himmapan.ch

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Der «fliegende Trüffel»

Nourriture & Boissons - 9 février 2023

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»

Der «fliegende Trüffel» ist nur eines von vielen kulinarischen Highlights im Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»! Bis Ostern jeweils offen von Freitag bis Montag.

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Valentins Special mit Romantik-Dinner

Nourriture & Boissons - 9 février 2023

Buckhuser Bar Bistro Restaurant

Liebe geht durch den Magen! Geniesse ein romantisches 3-Gang-Menu mit Welcome-Drink im stylischen Restaurant Buckhuser. Schon ab 55.- pro Person inkl. Welcomedrink

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Unsere Winterkarte mit herzhaften Gerichten.

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Schneebedeckte Berge, kühle Temperaturen und gemütliche Stunden mit unseren Liebsten – wir lieben die Winterzeit! Was das Speisen angeht, darf es in den Wintermonaten auch etwas Herzhaftes sein. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Menüs und Snacks, welche Ihren Gaumen verführen. Das Besondere dabei? Vieles ist aus der Region und hat meistens einen Hauch Schweizer Tradition. Stöbern Sie gerne in unserer digitalen Speisekarte.

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Das Perfekte Gericht für Trüffel-Freunde!

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Wie beim Italiener: Unsere leckeren vegetarischen Trüffel-Ravioloni an Salbeibutter überzeugen alle Pastaliebhaber:innen. Jetzt in unseren SBB Restaurants schmecken lassen!

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Luzernerli der Metzgerei Willimann

Nourriture & Boissons - 8 février 2023

SBB Restaurant (Zugrestaurant)

Von der Traditions-Metzgerei direkt in unseren Speisewagen: Schweizer Luzernerli für alle Wurstliebhaber:innen. Die leckeren Schweinswürstchen mit Brot und Senf sind in all unseren SBB Restaurants verfügbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Valentine

Nourriture & Boissons - 6 février 2023

BACiO della Mamma

Wir feiern am 14. Februar 2023 die Liebe - uns Du? Man sagt doch nicht umsonst: Liebe geht durch den Magen! Sichere Dir noch einen Tisch für das Valentine Menü für 70 CHF pro Person.

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The Sign of Music! Rechberg 1837 mit Diver

Nourriture & Boissons - 3 février 2023

Rechberg 1837

Die Band und Küche geben sich in eine geometrische Dekonstruktion. Sie orientieren sich an einem grafischen Zeichen. Im Gleichtakt werden graden und verwobenen Linien musikalisch und kulinarisch in seine Einzelteile zerlegt und zusammengeführt. Das Resultat ist ein aufregendes, forderndes und doch zärtliches Erlebnis. Klang, Form und Geschmack gemeinsam zu Tisch. 24. & 25.2.23 ¦ 19 – 22 Uhr Klangwolke mit sieben Gänge, anregend und nährend zu gleich CHF 160.- Ticket inkl. Essen

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Club Fondue – Gettin' Cheesy Wit it!

Nourriture & Boissons - 3 février 2023

Rechberg 1837

WE FONDUE IT AGAIN! Einzig wahres Weber Fondue mit brillantem Schnickschnack vom Rechberg 1837 und bestem Wein vom ganzen Land. Wild, feucht und käsig, Club Fondue in unserem wunderschönen Stübli. Blick über die Limmat inklusive. Fondue, ebe richtig! Februar - März, Freitag & Samstag, 18 - 23.30 Uhr. Private Veranstaltungen möglich! Reservationen: stuebli@kronezurich.ch (Telefonnummer angeben) Krone Zurich Pop Up Hotel Limmatquai 88 8001 Zürich By Rechberg 1837 | Kultur Lokal Rank

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Valentine's Dinner Menu zum Teilen

Nourriture & Boissons - 1 février 2023

PURO

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Deshalb steht am Valentinstag die Küche des PURO ganz im Bann der Zweisamkeit. Unser Küchenchef hat für Sie ein exquisites Menu zum Teilen kreiert, das Sie mit verführerischen Aromen begeistern wird! Besuchen Sie die PURO Webseite, um mehr über das Valentine’s Dinner Menu zu erfahren und Ihren Tisch zu reservieren.

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Sparkling Sounds 2023

Nourriture & Boissons - 1 février 2023

Restaurant Metropol

SPARKLING SOUNDS Die Metropol Bar ist bekannt für ihre vielfältige Auswahl an Champagnern. Bis Mitte März können Sie sich auf exklusive Champagnersorten von Nicolas Feuillatte im Offenausschank freuen, welche wir Ihnen an sieben Tagen in der Woche anlässlich unserer Sparkling Sound Event-Reihe offerieren. Immer samstags sorgen die Zürcher DJs von PureGlow Radio, Claudio Bassato, Antero & Raffi Lusso von 20h bis 24h mit prickelnden Sounds für die richtige Stimmung zum Champagnergenuss.

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