Gastronomie News Suisse
Les dernières nouvelles du monde de la gastronomie suisse
Asian Pop-Up - A Culinary Journey of Joy
Événement -
5 juillet 2022
Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Im Rahmen der Pop-Up-Serie «A culinary Journey of Joy» nehmen die Gastgeberfamilien Eppisser & Segmüller Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die exotischen Geschmäcker von Asien, gepaart mit Zürcher Stil und Eleganz. Das fünfgängige Gourmetmenü bringt die exotischen Geschmäcker leicht und würzig daher, während die passende Weinbegleitung aus Segmüllers legendärem Weinkeller stammt. Ein genussvolles Erlebnis, welches Asien und Zürich freundschaftlich sowie kulinarisch verbindet!
Asian Pop-Up - A Culinary Journey of Joy
Événement -
5 juillet 2022
Carlton Restaurant
Im Rahmen der Pop-Up-Serie «A culinary Journey of Joy» nehmen die Gastgeberfamilien Eppisser & Segmüller Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die exotischen Geschmäcker von Asien, gepaart mit Zürcher Stil und Eleganz. Das fünfgängige Gourmetmenü bringt die exotischen Geschmäcker leicht und würzig daher, während die passende Weinbegleitung aus Segmüllers legendärem Weinkeller stammt. Ein genussvolles Erlebnis, welches Asien und Zürich freundschaftlich sowie kulinarisch verbindet!
PEDRO LENZ - Liest aus dem Buch "Primitivo"
Événement -
17 mai 2022
Schmiedstube Bar
Primitivo Liebevoll porträtiert Pedro Lenz die beiden, den Alten, der viel in der Welt herumgekommen ist, und den Jungen, der nicht viel weiter als bis zum Waldfest in Herzogenbuchsee fährt. Samstags sitzt Charly manchmal in Primitivos Zimmer und bei Forelle, Schinken, Käse, Weisswein reden sie nicht über «d Büez», sondern über Bücher. Weil Bücher, wie Primitivo sagt, «eim bim Nochedänke chöi häufe».
Sechseläuten Party im Carlton
Événement -
11 avril 2022
Carlton Bar
Der Bögg brennt, dem Schneemann jagts den Kopf ab und ganz Zürich feiert die Nacht der Nächte. Die Carlton Bar gilt seit jeher als Treffpunkt für Zunftfreunde, welche die Sechseläuten Nacht zelebrieren wollen. Mit seinen elektrischen Open Format Beats sorgt DJ Nameless für die passende Partystimmung. Als Stärkung zwischendurch offerieren wir Ihnen nach Mitternacht ein würziges Wiedikerli. Für Ehrengäste, Zunftfrauen und Zünfter im Gwändli Montag, 25. April ab 23.00 Uhr, Eintritt frei
Muttertagsbrunch im Roof Garden
Événement -
7 avril 2022
Roof Garden
Überraschen Sie Ihre Mutter mit einem kulinarischen Erlebnis über den Dächern von Zürich. Beim Muttertagsbrunch verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem French Style à la Carte Brunch und prickelndem Champagner. Vielfältige Mezze, klassisches Œuf Bénédict, saftig gefüllte Croissants und weitere französische Spezialitäten lassen sich mit Aussicht über die Zürcher City bestens geniessen. Auf Wunsch mit Champagner à discrétion.
Re-Opening
Événement -
2 avril 2022
Berghotel Zur Sau
Aufgepasst! Am Freitag, 20. Mai 2022 ist Re-Opening angesagt. Saumässig gut gestimmt sind wir in den Vorbereitungen für eine erfolgreiche Sommersaison. So wird zum Beispiel unsere Speisekarte mit neuen Gerichten bestückt. Weiter auf unserer Karte Abländschen-Kartoffeln & Abländschen-Pommes! Auf sehr bald in Abländschen Clà Frei Wirt im Berghotel Zur Sau
Muttertag im Sablier
Événement -
30 mars 2022
Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Überraschen Sie Ihre Mutter mit einem kulinarischen Ausflug der Extraklasse und erkunden Sie den Circle am Flughafen Zürich. Auf der sonnigen Rooftop Terrasse des Sablier angekommen, lehnen Sie sich zurück, geniessen den unschlagbaren urbanen Ausblick und lassen sich von uns verwöhnen. Sie können aus unserem à la Carte Angebot wählen oder sich von unserem Muttertagsmenü mit Weinbegleitung begeistern lassen. Sonntag, 8. Mai ab 12.00 Uhr
Muttertag im Adlisberg
Événement -
29 mars 2022
Restaurant Adlisberg
Unternehmen Sie einen schönen Ausflug mit Ihrer Mutter und laden Sie Ihre Liebsten ins Restaurant Adlisberg ein. Wir verwöhnen Sie mit einem festlichen und frühlingshaften 4-Gang Menü. Bei schönem Wetter findet der Anlass in der wunderbaren Wiesenbeiz statt. Das besondere Highlight am Muttertag bietet die Live Band, welche für musikalische Unterhaltung und schöne Stimmung sorgt. Sonntag, 8. Mai ab 11.30 Uhr
Muttertagsbrunch
Événement -
29 mars 2022
Carlton Restaurant
Am Muttertag verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem genussvollen Flying Brunch. In regelmässigen Abständen servieren wir Ihnen unsere Brunch Spezialitäten am Tisch und Sie wählen aus den kulinarischen Köstlichkeiten aus. Den Flying Brunch servieren wir Ihnen im Carlton Restaurant und bei Schönwetter auf der Garten Terrasse. Sonntag, 8. Mai ab 10.30 Uhr
Spargel Spektakel
Événement -
14 mars 2022
Carlton Restaurant
Live Musik, feinste Spargelgerichte und die besten Weine – an diesem Abend wird zelebriert! Den frühlingshaften Apéro servieren wir Ihnen bei Schönwetter auf der Carlton Terrasse, begleitet von der schwungvollen Live Musik von Mister Saxr. Anschliessend zaubert Küchenchef Philipp Heering 4 raffinierte Spargelgerichte. Zu jedem Gang reichen wir Ihnen die passende Weinbegleitung, während der Winzer Ihnen Spannendes zu den edlen Tropfen erklärt. Mittwoch, 6. April ab 18.00 Uhr
Die grosse Wein-Degustation
Événement -
11 mars 2022
Restaurant Villa Sunneschy
CORE Wines besucht das Restaurant Villa Sunneschy und präsentiert Weine aus der kalifornischen Heimat von Béda (Geschäftsführer vom Restaurant Villa Sunneschy)
Elephantastic Vegan Journey
Événement -
9 mars 2022
White Elephant
Entdecken Sie die vielseitige, vegane Küche Thailands! Geniessen Sie sechs einzigartige, vegane Hauptgänge - soviel Sie wollen - inklusive Suppe und Vorspeise (CHF 49 pro Person). Vom 16. bis 30. April im White Elephant (18 bis 21:30 Uhr).
Osterbrunch im Stoller
Événement -
7 mars 2022
Restaurant Stoller
17. & 18. April 2022 von 7 – 13.30 Uhr Die schönste Art, Ostern zu feiern und gestärkt in den Tag zu starten. Brunchen Sie mit uns mit einer Vielzahl an à la carte Gerichten, Cocktails oder stöbern Sie durch unsere Brunch Packages. *** Reservieren Sie vorab einen Tisch und erhalten Sie zu jedem Package 1dl Prosecco als Geschenk zum Anstossen dazu.
Easter Brunch
Événement -
2 mars 2022
LOFT FIVE
Unsere ausgiebiger Easter Brunch wird zum Highlight Ihrer Ostertage. Spannende Combos, prall gefüllte Bagel und feinste Pinsa Romana – an Ostern geniessen Sie im Kreise Ihrer Liebsten feinste à la Carte Gerichte von unserer Brunchkarte. Dazu empfehlen wir Ihnen unseren prickelnden Champagner oder unsere fruchtigen Smoothies. Samstag, 16. April (Ostern), 10.30 Uhr – 14.00 Uhr
Oster Brunch
Événement -
2 mars 2022
Restaurant Adlisberg
An Ostern darf es ruhig etwas mehr sein. Beim reichhaltigen Osterbrunch finden Sie neben unserem Puurezmorge Buffet auch raffinierte Osterzöpfe, feine Gerichte mit Rauchlachs, köstliche Waffeln, ofenfrischen Osterbraten, Frühlingssuppe und saftigen Rüeblikuchen. Ein Schlemmerfest für die ganze Familie bis in den frühen Nachmittag! Sonntag, 17. April & Montag, 18. April
