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Stiefels Hopfenkranz

Zürichstrasse 34, 6004, Luzern Like

1er
Fine Dining
2019

1er
Fine Dining
2019

5,9
133 Évaluations
5 Likes
fermé
Réouverture le Samedi à 18:00
+41 41 410 78 88
Site Web

Vue d'ensemble

Nous cuisinons par conviction et nous nous fixons peu de limites. Nous préférons les étirer pour surprendre nos invités. Que ce soit sur l'assiette ou dans le verre. Découvrir, bricoler et combiner de nouvelles choses est la devise de notre cuisine, qui ne doit exclure ou inclure personne.

Gastro-Awards Fine Dining 2019
Spécialité Tasting Menu
Infrastructure Restaurant
Cuisines Européenne, Française
Accepté(e)
  • American Express
  • Maestro
  • Mastercard
  • Monnaie
  • Visa
Activités Événements à thème, F&B-Events
Services Banquet, Traiteur

Offre spéciale

  • Fait maison/Convenience-Free
  • Produits bios
  • Produits suisses
5,9 133 Évaluations
Ambiance 5,8
Nourriture & Boissons 6,0
Service 5,9
Couple 5,8
Famille 6,0
Amis 5,9
Professionnel 6,0
Seul 5,9

Hülya
Hammer
6,0 Hülya S. évalué le 04.09.20

Tolles Team, alles schmeckt vorzüglich, immer wieder empfehlenswert


Bruno
High Class mit viel Charme
6,0 Bruno S. évalué le 07.08.20

Hervorragende Küche mit super Rohwaren und das in einem sehr charmanten, unkomplizierten Umfeld.


Profilbild
Firstclass
5,7 Paul S. évalué le 30.09.19

Super Service Abwechslung der Gaumenfreuden mit jedem Gang Pures Vergnügen Wer gerne hie und da eine schöne und innovative Abwechslung sucht ist hier genau richtig Macht viel Vergnügen beim Zusammenstellen des Menüs


Profilbild
Überraschend frisch
4,7 Louis R. évalué le 21.09.19

Eine Karte auf das Minimum beschränkt, das Essen bleibt bis zum Schluss spannend! Das Auge und der Gaumen werden sehr angenehm überrascht, so dass jeder neue Teller eine angenehme Überraschung darstellt. Die Weinkarte war im Internet nicht aktuell, im Lokal hatte man dann aber sogleich drei exquisite Köstlichkeiten aus dem Hut gezaubert, welche nicht auf der Karte standen. Schade nur, dass der Wein viel zu warm präsentiert wird. Lagerung bei Raumtemperatur? Sorry- ein absolutes no go für ältere Bordeaux Jahrgänge. Der Service wusste nicht recht ob duzen oder nicht, obschon wir auf das du eingestiegen sind. Die Dekoration ist irgendwie nicht ganz abgestimmt, die Bilder wären schön, sind jedoch lieblos an die Wand gepinnt. Die Spots von der Decke sind auch nicht stimmig, unser Tisch war schlecht ausgeleuchtet, sehr schade. Alles in allem hat der Besuch gefallen, Preis/Leistung nicht ausgewogen, zu teuer.


Carina
Handgemachter Foodporn
6,0 Carina A. évalué le 15.09.19

Meisterlich phantasievolle Kompositionen die im Mund zu geschmacklichen Feuerwerken der Sonderklasse werden. Vom Mamuse Bouche bis zum Dessert ein Highlight - und alles haus- und handgemacht vom Beilagebrot bis zum Jus. <3


A.
...mit gutem Gewissen Fleisch essen und geniessen
6,0 A. H. évalué le 15.09.19

...und andere Köstlichkeiten/Produkte aus der Region. Mit viel Leidenschaft und Wertschätzung zum Tier und zum Produkt. Merci für das!

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Lundi:
fermé
Mardi - Samedi:
18:00 - 00:00
Dimanche:
fermé

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  • Schweizer Fleisch

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Stiefels_Trank Menu Plats & Boissons
Stiefels_Speis Menu Plats & Boissons

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