Ambiance | 5,9 |
Nourriture & Boissons | 6,0 |
Service | 6,0 |
Couple | 5,9 |
Famille | 5,9 |
Amis | 6,0 |
Professionnel | 5,9 |
Seul | 6,0 |
Schon länger kein Geheimtipp mehr. In Sachen moderne und kreative Küche sicherlich die beste Adresse in Basel. Hier stimmt einfach bei jedem Besuch alles.
Modern und trotzdem wohlfühlosse. Einfach herrlich was hier geschieht, top. Stimmt so fasst alles ausser das es in Basel ist und nicht in Zürich.
Einfach ein Hammer Ambiente, an einem Sommer Abend auf der Terrasse am Rhein zu sitzen. Eine Begleitung von einem guten Gin zu den genialen Kreationen von Pascal Steffen ist zu empfehlen.
Hier stimmt einfach alles: die relativ kleine Karte (absolut positiv!), der aufmerksame und effiziente Service (der auch Humor hat!), das vorzügliche Essen (von A bis Z ein Genuss!) und das wunderschöne Ambiente auf der Terrasse (ruhig, ohne Autoverkehr und direkt an der Rheinpromenade!)
Fantastisch!!! Ein sehr schönes Restaurant mit moderner, durchdachter Küche und einem super Service...
Die sorgfältig durchdachten und wunderbar zubereiteten Gerichte haben uns begeistert. Die authentisch freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter im Service sorgten dafür, dass wir uns rundum wohl und sehr willkommen gefühlt haben. Vielen Dank.
Pascal Steffen als Schüler von Andreas Caminada und Nenad Mlinarevic hat den klaren Anspruch sich alsbald mit dem Roots einen Michelin Stern zu erkochen. Seit seinem Eintritt im Dezember 2017 hat er das Niveau kontinuierlich gehoben und das junge Team zieht mit. Das stetig wechselnde Menü strotzt vor großer Kreativität und er hat der Location neues Leben eingehaucht. Ein großer Geheimtipp der Basel gut tut.
Super Sache. Auch nach mehrfachem Besuch: Grossartig! Begleiter aus dem In- und Ausland sind begeistert. Einfach mal hingehen und selbst testen. Gute Produkte, sehr gutes Konzept, super gekocht; passende Geschmäcker, nicht überladen, innovativ.
Wir hatten einen wunderschönen Abend und es hat wirklich alles gestimmt!! Ambiente, Service, Essen und Preis/Leistung war super!!
Wir sind begeistert! Und kommen sicher ganz schnell wieder. Hervorragender Service, ein Essen, welches man in Basel so nicht wieder findet und herrliche Weine dazu. Und das direkt am Rhein! Weiter so!
Richtig gut! Tolle Kombinationen und super Service!
visionäre Küche, Service professionell, freundlich und zuvorkommend. Ein kulinarisches Erlebnis höchster Güte!
Mit einem Menue sürprise lässt man sich auf ein geschmackliches abenteuer ein. Jede Speise visionär interpretiert und in sensationellen Bilder angerichtet. Sogar für erfahrene Geniesser eine Freude.
Wunderschön und mit Liebe angerichtete Speisen, ein Geschmackserlebnis pur, das Ambiente mit der Rheinterasse, freundlich, zuvorkommendes Personal. Ein perfekter Abend!
Wir haben einen wunderbaren Abend am Rheinufer erlebt. Hervorragende Küche und top Service. Haben uns sehr wohlgefühlt. Kommen bald wieder!
Super Ambiente, tolle, aufmerksame Bedienung, das Essen, ein Erlebnis!
Ein junges, ambitioniertes Team, welches bereits jetzt zu überzeugen weiss. Das Essen widerspiegelt das grosse Talent des Küchenchefs. Das Ambiente am Rhein sucht seinesgleichen in der Stadt. Der Service versteht es neben überdurchschnittlicher Freundlichkeit auch inhaltlich zu überzeugen. Hier entsteht etwas - Basel du darfst dich freuen!
Von aussen nicht die Wucht aber das Design innen ist top modern. Leckeres Essen!
We had a brunch there - awsome service, nice food and impressive ambiente- especially on the terrasse
Herrlich gegessen, äusserst freundliche Bedienung, tolle Lage direkt am Rhein mit schöner Aussicht auf gegenüberliegendes Klein Basler Ufer. Pascal Steffen als Küchen Chef hat uns auch heute Abend mit seiner Vielfalt wieder überzeugt!
Wir haben eine ausgezeichnetes Abendessen mit bestem, freundlichem Service genossen. Wir kommen wieder!!!
als paar haben wir uns sehr wohl gefühlt einen romantischen abend mit ausgezeichnetem essen genossen. aufmerksame bedienung und guter wein. kann man jedem empfehlen der einen abend abschalten und sich verwöhnen lassen will!
Das Roots ist immer eine gute Adresse, kann ich sehr empfehlen.
Gastfreundlich,Gemütlich,Schön eingerichtet und das Essen sehr sehr gut
Super Aussicht, toll dekoriert und sensationelles Essen. Das Menu ist gekonnt mit viel Liebe zusammengestellt. Jeder Gang ist in sich stimmig. Gerne erinnere ich mich an den vorzüglichen Lammbauch zurück. Service immer on point. Super!!!
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