Brasserie moderne - le nom dit tout : les classiques français sont nouvellement interprétés et complétés par des éléments modernes. Tradition et modernité caractérisent la Baie - gastronomiquement avec le mélange unique de la culture des brasseries et de l'esprit du temps, architecturalement avec l'extraordinaire combinaison de l'ancien et du moderne Berne.
Une partie des locaux consiste en une extension moderne de 60 places assises et 20 places de bar, l'autre partie en une tour fortifiée de la fin du Moyen Âge pour des événements pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. La terrasse sur l'Aarehang est entourée par la nature et peut accueillir 40 personnes.
| Gastro-Awards | Trend 2018 |
| Spécialité | Coq au vin blanc, handgemachte Tagliatelle, Gemüsejulienne, Crispy Skin Chip |
| Infrastructure | Accessible en fauteuil roulant, Animaux acceptés, Bar, Jardin/Terrasse, Lounge, Restaurant, Salle, Salle de conférence, WiFi gratuit |
| Cuisines | Française |
| Accepté(e) |
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| Services | Banquet, Conférences |
| Offre spéciale |
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| Ambiance | 5,8 |
| Nourriture & Boissons | 5,9 |
| Service | 5,9 |
| Couple | 5,9 |
| Famille | 5,9 |
| Amis | 5,8 |
| Professionnel | 5,8 |
| Seul | 5,9 |
das bay ist keine 5 minuten vom hauptbahnhof bern wunderschön im aarehang eingebettet. man wähnt sich eher auf dem berner hausberg gurten, denn mitten in der stadt. einzig die nähe zur aare belehrt einen eines besseren. das lokal ist von der bar bis zur terrasse sehr stilvoll eingerichtet. der service ist freundlich und aufmerksam, die leistung der küche innovativ und stimmig auf der ganzen linie. "the way of bay" kann eigentlich nur in eine richtung gehen: steil nach oben!
Von A-Z ein tolles Erlebniss; von der Begrüssung bis zur Verabschiedung.. herzlicher und kompetener Service, tolles Ambiente und ein absoluter Gaumenschmaus! Werden bald wieder Gast sein..
An excellent location with exquisite food and excellent wine selection.
Der Service ist immer hervorragend, aufmerksam und freundlich. Ob zu Mittag oder Abendessen: die Karte ist klein und fein, alles schmeckt toll und man entdeckt ein paar gewagte aber stilvolle Kombinationen. Immer wieder gern!
in modernem ambiete genossen wir fein und regional. die karte war mir persönlich zu fischlastig ansonsten ist für jede(n) was dabei. due menüs sind kreativ aber auf dem boden geblieben. angemessene portionen und es könnte nachbestellt werden! weiteres plus, die bedienung!
Ein neues Lokal in Bern mit schönem Ambiente, sehr guter Küche und freundlichem Service. Die Preise sind vor allem bei den Vorspeisen in Relation zur Grösse der Portion zu hoch. Der Hauptgang bewegt sich preislich im üblichen Rahmen. Der Service ist sehr bemüht und freundlich. Bei voller Besetzung des Lokals wirkte er aber teilweise leicht überfordert. Da besteht noch Verbesserungspotential
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