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Wenn ein Restaurant es schafft, in so kurzer Zeit eine Stadt für sich zu gewinnen, ein neues Flair in die lokalen Gastronomie einzubringen, einen Ort wie eine Strassenkreuzung zum place to be zu machen und das in einer Stadt wie der meinen, wo die Leute nicht mit Geld überhäuft sind und die perfekten Teller doch ihren Preis haben, dann hat jemand sein Handwerk verdammt richtig gemacht. OK - Biel ist nicht Züri! Aber das Lokal würde es auch dort rocken. - Wir sind froh, ist es hier, in unserer Stadt Ici c'est Bienne!
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