Restaurant Zollhaus | 6074, Giswil, Obwald, Suisse

Restaurant Zollhaus

Zollhaus 1, 6074, Giswil Bon d'achat Dining-Pass

Excellent
Classic
2020

Vue d'ensemble

Unser Zollhaus wurde über 5 Generationen von der Familie Berchtold-Durrer in Familienbesitz geführt. Nach einem 3 Monatigen Umbau/Modernisierung wurde das Zollhaus am 18. Februar 2019 neu eröffnet. Das Haus ist die perfekte Mischung aus traditionellem Landgasthof und einem Modernen, innovativen Restaurant und Hotel.

Gastro-Awards Classic 2020
Spécialité Fischgerichte mit regionalen Fischen
Infrastructure Accessible en fauteuil roulant, Aire de jeu, Animaux acceptés, Café, Hôtel, Jardin/Terrasse, Lounge, Parking, Restaurant, Salle, Salle de conférence, WiFi gratuit
Cuisines Européenne, Suisse
Accepté(e)
  • American Express
  • Maestro
  • Mastercard
  • Monnaie
  • Visa
Activités Événements à thème
Offres complémentaires Plat du jour
Services Banquet, Traiteur, Conférences
Offre spéciale
  • Fait maison/Convenience-Free
  • Plats sans gluten
  • Plats sans lactose
  • Plats végétariens
  • Produits suisses
5,8 150 Évaluations
Ambiance 5,7
Nourriture & Boissons 5,9
Service 5,8
Couple 5,8
Famille 5,8
Amis 5,8
Professionnel 5,7
Seul 5,9

Andrea
Magnifique hôtel restaurant entre Giswil et Sachseln !
6,0 Andrea C. évalué le 28.10.20

Nous sommes resté 3 jours à l'hôtel-restaurant, pour visiter la région du Lac de Sarnen (Flueli-Ranft, Sachseln, Lungern). L'hôtel est simple, bien situé (vue sur le lac de Sarnen), avec un parking gratuit. Propreté impeccable, literie de qualité. Tout a été refait et c'est confortable. Rien à dire. Mais le charme principal de l'établissement, c'est vraiment ce qui est servi dans l'assiette... Petit déjeuner excellent (charcuterie qui changeait tous les jours, différents pains, divers fromages, oeuf au plat à la minute, flocons Bio-Familia, yogourt, croissants, etc.). On s'est régalé, ce qui nous a permis de faire de jolies ballades à pied - bcp de sentiers à proximité. La serveuse nous a même rempli nos thermos d'eau chaude pour nos excursions. Et le top, c'est le repas du soir - un service de qualité et des plats de luxe!!! C'est de la super cuisine, avec des produits très frais et une magnifique présentation, sans côté ringard. Tout est fait maison, de l'entrée au dessert! Pour commencer une mise bouche (ex. thon mariné avec une sauce au lard - délicieux). Belle salade fraîche de saison et une soupe du jour (très bonne soupe de salsifis le dernier soir). Ensuite, soit la viande que le poisson étaient excellents, assiettes joliment présentées (steak de porc très aromatiques, écailles de féra frites avec mayonnaise aux herbes maison, émincée de boeuf et späzli, filets de truite meunière, etc.). Beau choix de plats de poisson. Les sauces sont top! Belles portions. On a apprécié la mise en valeur des légumes de saison. Et des desserts originaux, avec un beau travail de fabrication propre (glace maison) et des saveurs originales. Bravo à toute l'équipe de la cuisine pour un si beau travail. Le service était rapide et très professionnel, les serveurs très sympathiques. Chaque jour, on attendait le repas de soir avec impatience! D'habitude, nous ne faisons jamais de feedback, mais là, il fallait le faire, surtout vu le contexte actuel, afin de soutenir un établissement qui travaille avec tant de coeur. Aux romands qui passent dans le coin et aiment la bonne cuisine - cela vaut le détour! Le rapport qualité/prix est génial. C'est un peu plus cher que d'ordinaire, mais cela nous change des pizzerias sans âme et de la cuisine industrielle sans légumes! Nous n'avons pas testé les plats du jour (à midi), mais c'est sans doute aussi très bien. Nous y retournerons!


Erika
Gute Adresse
5,7 Erika H. évalué le 21.10.20

Guter Service Essen sehr fein und schön präsentiert Preis / Leistungsverhältniss gut


Bruno
Sehr fein gegessen
6,0 Bruno R. évalué le 19.10.20

Sehr freundliches und aufgestelltes Personal. Sehr gute Empfehlungen von der Chefin zum essen abgegeben.Genussvollen Wein. Vielen dank.Komme immer wieder gerne.


Daniela
Eins A
6,0 Daniela K. évalué le 18.10.20

Ambiente : Draussen und drinnen ,sehr gemütlich und liebevoll dekoriert Bedinung : Zuvorkommend, sehr freundlich man fühlt sich gut auf gehoben Essen & Trinken : Top, sehr intressante Weinkarte macht immer wieder Freude einen erlesenen Wein auszuprobieren. Geschmackliche Erlebnisse für den Gaumen bitet


Manuela
Restaurant zufällig entdeckt
5,7 Manuela G. évalué le 18.10.20

Das Essen war sehr lecker und wir wurden freundlich bedient. Das Restaurant haben wir zufällig entdeckt. Tolles Gaumenerlebnis und sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder.


Petra
Unbedingt zu besuchen
6,0 Petra B. évalué le 18.10.20

Alles top von A bis Z. Sehr freundliches und aufmerksames Personal.

Zollhaus 1, 6074, Giswil
Lundi & Mardi:
08:30 - 23:00
Mercredi & Jeudi:
fermé
Vendredi - Dimanche:
08:30 - 23:00

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