Bienvenue à l'auberge Mühle à Aesch!
Notre auberge vous offre les conditions idéales pour un séjour détendu et agréable.
Avec Thibault Wendling et Péter Dualszky, de nouveaux hôtes ont récemment rejoint le Restaurant Mühle, connu bien au-delà d'Aesch. La créativité et le savoir-faire du chef Dualszky se reflètent dans la conception de ses menus. Grâce à ses talents culinaires, il transforme les ingrédients et les produits en créations de première classe. Avec la prestation attentionnée d'une équipe de service dynamique, ses plats laissent une impression inoubliable sur les invités. Wendling et Dualszky attachent une grande importance à la régionalité et à la saisonnalité des produits. Ils essaient d'en faire le plus possible eux-mêmes et génèrent ainsi nettement moins de déchets alimentaires.
L'auberge dispose également de 24 chambres d'hôtel.
Des chambres lumineuses et des couleurs douces caractérisent 18 chambres classiques et 6 nouvelles chambres design. Toutes les chambres sont équipées d'une télévision à écran plat et d'une salle de bains privative récemment rénovée. Certains possèdent également une véranda.
Toutes les chambres design sont climatisées. L'hôtel propose également une chambre double design accessible en fauteuil roulant.
Inclus dans le prix de la chambre :
· Petit-déjeuner buffet copieux
· Wifi gratuit
· Stationnement gratuit (sous réserve de disponibilité)
· Douche / WC
· En sécurité
· Télévision à écran plat avec câble
Un conseil pour les excursionnistes :
Comme point de départ, étape ou terminus, un lieu de rencontre apprécié sur l'un des innombrables sentiers de randonnée et de vélo du triangle frontalier Suisse, France et Allemagne.
Réservez votre table préférée ou l'une de nos chambres d'hôtel directement sur www.gasthofmuehle.ch.
Nous attendons avec impatience votre visite!
Vos hôtes
Thibault Wendling et Peter Dualszky
| Gastro-Awards | Classic 2022 |
| Spécialité | Chef's Menü mit bis zu 6 Gängen inkl. Weinbegleitung |
| Infrastructure | Accessible en fauteuil roulant, Animaux acceptés, Bar, Hôtel, Jardin/Terrasse, Lounge, Parking, Restaurant, Salle, Salle de conférence, WiFi gratuit |
| Cuisines | Fusion, Méditerranéenne |
| Accepté(e) |
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| Activités | Événements à thème, Soirées avec DJ |
| Offres complémentaires | Plat du jour |
| Services | Banquet, Conférences |
| Offre spéciale |
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| Ambiance | 5,8 |
| Nourriture & Boissons | 5,9 |
| Service | 5,9 |
| Couple | 6,0 |
| Famille | 5,8 |
| Amis | 6,0 |
| Professionnel | 5,8 |
| Seul | 5,8 |
Unglaublich feines Essen, sehr gemütliches Ambiente, wie auch immer sehr freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich einfach wohl im Gasthof. Immer wirder gerne!
Wir sind Stammgäste in der Mühle in Aesch. Das Team ist jung und dynamisch. Als Gast fühlt man sich wohl und aufgehoben. Der Gruss aus der Küche überzeugt mit Abwechslung. Die Aufbereitung des Essens ist auch für das Auge ein Genuss. Die Qualität des Essens ist hervorragend. Auch zu erwähnen ist die Brotbeilage mit hausgemachten Aufstrichen. Die Küche ist kreativ! Wer z.B. einmal den Mühle Salat bestellt hat, erkennt die Detailliebe, mit der das Küchenteam arbeitet.
sehr schöne Mittagszeit gehabt. gerne komme ich wieder!
Great service,, very good food, excellent wine list, very nice ambiance! You can finish the evening at the bar
Wenn Du eine Bar mit Qualität suchst, probiers mal mit Markus’ Mühle. Hier läuft nicht nur die beste Musik, hier gibt‘s das beste Bier, den besten Wein und die coolsten Drinks.
Gehobene Küche mit Sternenniveau zu vernünftigen Preisen. Dazu ein jeweils der passende Wein 🍷👌🏻. Danke liebes Mühle-Team. In Aesch füllt man sich wie bigott! 😉
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