Delaf 27 | 6900, Lugano, Tessin, Suisse
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Delaf 27

Viale Stefano Franscini 27, 6900, Lugano Bon d'achat Dining-Pass

Vue d'ensemble

Delaf a de l'expérience en tant qu'éleveur et producteur
Pour obtenir les viandes de renom, les meilleures races et les meilleurs producteurs sont sélectionnés avec une attention à l'origine suisse sans pour autant mépriser la qualité des viandes étrangères. Dans nos grandes chambres froides, chaque type reçoit le vieillissement approprié pour rendre la viande tendre et savoureuse. Nous avons un vaste assortiment de charcuteries, y compris notre propre production de viande séchée et de porchetta.
Delaf est également attentif à choisir les meilleurs producteurs tessinois de fromages. Roi parmi les produits la burrata, la stracciatella et la ricotta de la laiterie du Borgo di Faido.

Les produits de boulangerie tels que les bâtonnets de pain et les pains plats nous distinguent et peuvent accompagner n'importe quel plat. Ils sont repassés à la main sans l'utilisation de machines.
Dans la cuisine ouverte, chaque jour, les mains expertes et attentives de notre chef Iacopo préparent des spécialités emballées à collecter, toujours en utilisant des ingrédients de saison de la plus haute qualité.

Spécialité Carne della mazza, battute al coltello di Manzo Svizzero o carni piemontesi, gastronomia pronta da asporto da scaldare a casa
Infrastructure Accessible en fauteuil roulant, Animaux acceptés, Parking, WiFi gratuit
Cuisines Européenne, Italienne, Méditerranéenne, Suisse
Accepté(e)
  • American Express
  • Maestro
  • Mastercard
  • Monnaie
  • TWINT
  • Visa
Activités Événements à thème, F&B-Events
Offres complémentaires Brunch, Plat du jour
Services Livraison, Traiteur
Offre spéciale
  • Fait maison/Convenience-Free
  • Menus santé/Low Fat
  • Plats sans lactose
  • Plats végétariens
  • Produits bios
  • Produits suisses
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Viale Stefano Franscini 27, 6900, Lugano
Lundi:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mardi:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mercredi:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Jeudi:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Vendredi:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Samedi:
11:00 - 20:00
Dimanche:
fermé

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