Coming Soon

Vue d'ensemble

«Sooner or later» finden alle Liebhaber der vietnamesischen Küche – und solche,
die es noch werden möchten –, ihren Weg ins Coming Soon, das so gar nicht
Zürich-like ist, sondern eher an einen Hot(s)pot in Downtown New York oder in
Brooklyn erinnert. In diesem Melting Pot, in dem nicht nur authentische Gerichte
Vietnams, sondern auch panasiatische Fusion Cuisine wie auch raffinierte vegane
Köstlichkeiten serviert werden, befindet man sich zwar mittendrin an der
Langstrasse, aber dennoch in einem anderen kulinarischen Universum. Liegt es
an den immer wieder von neuem überraschenden Geschmacksexplosionen, am
unvergleichlichen Ambiente, am überaus freundlichen Service oder an der
gekonnten Lichtregie, die ihresgleichen sucht? Wir finden einfach, dass hier
schlichtweg alles stimmt und stimmig ist. Und natürlich sowas von fein schmeckt.
Hanoi-spaziert ins Coming Soon!