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FAQ

Réponses aux questions les plus fréquentes concernant Best of Swiss Gastro

 

Qui peut poser sa candidature pour l'Award?

Les établissements de restauration innovants ayant leur siège en Suisse peuvent poser leur candidature du 1er janvier au 30 avril de chaque année.

Huit catégories différentes existent au total. Celles-ci garantissent que les établissements se mesurent avec leurs pairs.

En savoir plus sur les catégories


Ce qu'il faut pour une candidature réussie

• Un concept clair, adapté à la catégorie
• Un site Internet à jour
• Des photos imprimables de l'établissement (vue extérieure, vue intérieure, photos des plats, photos de l'équipe)


Pour quels autres aspects un établissement peut aussi poser sa candidature?

Best of Swiss Gastro et ses partenaires sélectionnés proposent des labels supplémentaires. Ces labels montrent aux clients que l'établissement propose des prestations exceptionnelles dans le segment concerné. La candidature à ces labels est gratuite.

En savoir plus sur les labels

Qui sélectionne les établissements pour l'Award?

La sélection est faite par un jury professionnel. Chaque établissement est évalué par plusieurs membres d'un jury professionnel à partir des données renseignées sur le profil de l'établissement -sans visite sur place. 


Quels sont les critères du jury professionnel?

La sélection est faite par un jury professionnel. Chaque établissement est évalué par plusieurs membres d'un jury professionnel à partir des données renseignées sur le profil de l'établissement. 

• Une carte adaptée
• Intérieur de l'établissement
• Présence en ligne
• Utilisation des réseaux sociaux

En savoir plus sur le jury professionnel


Qui est sélectionné?

Les établissements qui ont su convaincre le jury professionnel et obtenir une moyenne de 4 au moins sont sélectionnés et admis à être évalués par leurs clients. 


Que signifie une sélection?

Tous les établissements sélectionnés font déjà partie des gagnants. Les établissements sélectionnés sont non seulement admis à l'Award, mais ils peuvent aussi bénéficier de toutes les prestations promises.
La sélection suscite de l'attention dans les médias, et les établissements sont trouvés par de nombreux nouveaux clients.

Quand a lieu l'évaluation par les clients?

La phase d'évaluation s'étend du 1er juillet au 15 septembre. Il s'agit ici pour l'établissement de convaincre ses clients. De plus, l'établissement reçoit un feedback direct de ses clients et peut mettre son équipe à l'épreuve..


Comment un établissement réussit-il la phase d'évaluation?

• Le personnel est formé
• Les invités sont activement informés de la nomination 
• Le profil de l'établissement sur bosg.ch est à jour
• L'établissement communique sa sélection sur tous les canaux (médias, réseaux sociaux, newsletter, site Internet, etc.)


Comment peut se faire l'évaluation?

Les clients peuvent laisser une note directement en ligne sur bosg.ch sur le profil de l'entreprise.


Pourquoi faut-il collecter des évaluations?

En plus de l'influence des évaluations sur le classement dans chaque catégorie, elles apportent aussi un feedback direct sur le travail quotidien. Les évaluations en ligne sont de plus durables et aident à mieux trouver l'établissement sur Internet. 


À quelle fréquence un client peut-il faire une évaluation?

Chaque personne peut remettre une seule évaluation par établissement pendant la phase d'évaluation. 

Quand le prix est-il remis?

Les établissements sélectionnés sont primés Best of Swiss Gastro lors de l'Award Night en octobre. Ils obtiennent le label de qualité et sont publiés comme primés pour l'année suivante.
De plus, les gagnants de chaque catégorie et le Master sont désignés. Tous les résultats restent confidentiels jusqu'à l'Award Night.


Que comprend un prix?

• Un label de qualité en bois, sous forme d'autocollant pour l'accueil et sous forme numérique pour la présence en ligne
• Une présentation avec texte et photo dans le Best of Swiss Gastro Book 
• 1 an de communication comme établissement primé par Best of Swiss Gastro
• 1 an d'affiliation
• Pour les gagnants/le master: une belle croix en bois comme coupe


Existe-t-il un classement?

Seules les places 1 à 3 de chaque catégorie sont communiquées. Il n'existe aucun classement complet par catégorie.