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CATÉGORIES

Les établissements peuvent poser leur candidature dans ces catégories

Tout établissement suisse peut participer au Best of Swiss Gastro Award - take-away, café, restaurant familial ou bar. Grâce au positionnement du concept dans la catégorie qui convient, chaque établissement est parfaitement mis en valeur:

 

Kategorie Activity

ACTIVITY (loisirs & sport)

Ça bouge dans la catégorie Activity; les établissements qui s'unissent ici offrent à leurs clients non seulement une restauration remarquable, mais aussi une belle vue et d'autres expériences formidables. En font partie des petits restaurants, les restaurants des parcs de loisirs, les établissements dans les musées, zoos et plages, ainsi que tous les chalets des stations de sports d'hiver et auberges.


 

Kategorie Bar & Nightlife

BAR&LOUNGE (Nightlife)

Dans cette catégorie, aucun client ne quitte un établissement en ayant soif. Les bars les plus remarquables, les lounges les plus créatifs et les établissements culturels les plus divertissants du pays y sont réunis.


 

Kategorie Classic

CLASSIC (traditionnel)

Cette catégorie met à l'honneur les établissements suisses traditionnels, classiques et authentiques -en effet, notre pays aussi propose des délices culinaires qui savent toujours convaincre le client.


 

Kategorie Coffee

COFFEE (cafés & salons de thé)

Dans cette catégorie, on trouve les plus intimes et les plus beaux cafés et bistrots de notre pays. Ceux-ci séduisent à la fois grâce à leur ambiance et à leur café, et leur manière personnelle de faire honneur à sa culture.


 

Kategorie Fine Dining

FINE DINING (Gourmet)

La catégorie Fine Dining héberge la cuisine exceptionnelle, haut de gamme et personnalisée, pour laquelle le client est prêt à payer un peu plus cher. En échange, il trouve des plats et boissons d'excellence.


 

Kategorie International

INTERNATIONAL (spécialités d'un pays)

Dans cette catégorie, vous ferez un tour du monde de la gastronomie et découvrirez peut-être des goûts et explosions de saveurs tout à fait nouveaux. De l'Italianità moderne aux délices thaïlandais, en passant par les plats de viande d'Amérique latine: l'art de la cuisine typique d'un pays fascine et enthousiasme.


 

Kategorie On the Move

ON THE MOVE (Take-Away & self-service)

Certains ne souhaitent pas consacrer beaucoup de temps au repas, mais ce n'est pas pour autant qu'ils doivent renoncer aux plats savoureux. Une catégorie existe donc pour tous ceux qui se consacrent à la restauration rapide: take-away, foodtruck ou autres concepts grab and go -on trouve ici des plats délicieux pour les gens pressés.


 

Kategorie Trend

TREND (innovation)

Une tendance est une évolution qui fait office de précurseur dans la mode, le design et donc aussi en restauration. Dans cette catégorie brillent les établissements branchés et tendance qui savent enthousiasmer avec leur esprit d'innovation et dont on parle encore longtemps.