Sous Chef 100%

Villa Aurum, 8640 Rapperswil

2 weeks, 4 days ago Kitchen


Zur Unterstützung suchen wir nach Vereinbarung Sie als Sous-Chef. Sind Sie offen für Neues? Haben Sie Lust und Spass an guter Küche und geniessen selber auch gerne?

 

Ihre Aufgaben:

Als Junior Sous-Chef führen Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Gastgeber und Küchenchef die Leitung der Küche. Sie sind verantwortlich für:

🗸    den reibungslosen Ablauf im à-la Carte Betrieb, sowie der Produktion

🗸    Durchführung von Banketten

🗸    Selbstständiges Führen und Organisation aller Posten

🗸 Stellvertretung Küchenchef

🗸    Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen für die Posten & Menüplanung

Wir bieten:

🗸   Offenheit für Kreativität und neue Ideen

🗸    Innovativer Betrieb mit viel Charakter

🗸    Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenveranrwortung

🗸    Sonntags frei, perfekt für Zeit mit Familie und Freunden 

 

Haben wir Dein Interesse geweckt? dann zögere nicht, uns Deine vollständigen Bewerbung per E-Mail zuzusenden

Darko Nenadovic 

Email: dn@beee.ch

Tel: 078 720 84 50