Koch/Köchin

Gasthaus zum Ochsen, 5040 Schöftland

1 month ago Kitchen


Das Gasthaus zum Ochsen ist ein Familienbetrieb und liegt im Herzen von Schöftland. Der "Ochsen" ist ein beliebter Treffpunkt. Wir führen jedes Jahr diverse Anlässe wie Weindegustationen, Wildspezialitäten oder Metzgete durch. Unsere Speiskarte wechseln wir je nach Saison, in der Küche verwenden wir vorwiegend regionale Produkte. Unsere Lieferanten kommen vorwiegend aus dem Kanton Aargau. Auch sind wir ein anerkanntes Trauungslokal und führen bei schöner Atmosphäre im Gewölbekeller Trauungen von bis 50 Personen durch. Im Saal finden sowohl Seminar als auch Bankette bis 70 Personen statt.

Wir suchen als Unterstützung für unser Team eine motivierte Persönlichkeit.

Sie sind ...

  • teamfähig
  • flexibel
  • ausdauernd, engagiert
  • belastbar
  • beständig
  • qualitäts- und detailbewusst
  • verantwortungsbewusst
  • hohe Selbstständigkeit und grosser Einsatzwillen

Ihre Aufgaben ...

  • Kochen und herrichten der Gerichte
  • Erfahrungen in der Patisserie
  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Erstellen der täglichen Mise en Place
  • Reinigung gemäss den HACCP Richtlinien
  • Lagerbewirtschaftung
  • Sorgfältige Bedienung der Maschinen und Apparate
  • Vertretung des Küchenchefs

Wir bieten ...

  • sehr abwechslungsreiche Stelle in einem kleinen Familienbetrieb.
  • wir unterstützen Sie bei einer Aus- oder Weiterbildung.
  • Regelmässig frei durch fixe Ruhetage (Di/Mi)
  • 2 Wochen Betriebsferien Ende Juli / Anfangs August, 2 Wochen Betriebsferien im Winter und 1 Woche frei wählbar

 

Gasthaus zum Ochsen
Frau Patricia Senn
Geschäftsführerin
Dorfstrasse 11
5040 Schöftland
+41797449843