Chef de partie, ab sofort

Restaurant Sonnengalerie, 8700 Küsnacht

2 weeks ago Kitchen


Sie arbeiten in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernende) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine renovierte, mit modernster Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.

Grosse und anspruchsvolle Restauration

  • Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche
  • die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche
  • die Bankettküche für Anlässe wie Familienfeiern, Hochzeiten, und verschiedenen Firmenanlässen
  • Selbstbedienungsrestaurant Sonne am See im Sommer

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Führung Ihres Postens zusammen mit einem Commis de cuisine
  • Bereitschaft, Ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben
  • Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene

Was Sie mitbringen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • sicheres Auftreten und kommunikativ
  • ein Organisationstalent und detailbewusst
  • Freude am Gästeservice

Was wir bieten:

  • eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
  • frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
  • Mitbenutzung des Wellness am Montag Morgen und der Fitness Oase jeweils am Morgen, von Montag bis Freitag
  • gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn 6+16, innert 10 Minuten in Zürich
  • attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)