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Un nuovo ed intrigante menù estivo vi attende alla Bottega del Vino!

published: June 24, 2019, 8:38 a.m.

Food & Beverage


Un nuovo ed intrigante menù estivo vi attende alla Bottega del Vino!

Dalle specialità ticinesi rivisitate con un tocco sfizioso quali il Risotto al Merlot con spuma di pecorino o la mousse di cioccolato fondente con torrone di Intragna e panna, ai grandi classici del ristorante, quali la tartare di Fassona alla Piemontese, il fegato grasso spadellato, oppure l'entrecôte al Café de Paris con frites fresche… o ancora, alle pietanze dedicate al mare… la tartare di gamberi e di ricciola, oppure il tonno rosa scottato alla griglia. Lasciatevi sedurre!