Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»

Dorfstrasse 53, 3818, Grindelwald Voucher Premium Member

Claimed

Excellent
Fine Dining
2022

Excellent
Fine Dining
2022

6.0
18 Votes
0 Likes
+41 33 888 99 99
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summary

Ambiance 6.0
Food & Beverage 6.0
Service 6.0
Paar 6.0
Familie 6.0
Freunden 6.0
Geschäftlich 6.0
Allein 6.0
  • 1
  • 1
Viviana
Top Gourmet-Erlebnis
6.0 Viviana H. rates on 03.08.22

Ausgezeichnetes Essen mit toller Weinbegleitung, stilvolles Dinieren in schöner Anno-Dazumals-Ambience, freundlicher und aufmerksamer Service, sehr sympathische und authentische Köche.

Christine
Aussergewöhnlich kulinarisches Erlebnis
6.0 Christine M. rates on 01.08.22

Jeder Gang eine Augenweide für das Auge und ein extravagantes, kulinarisches Erlebnis! Die Erklärungen zum jeweiligen Gang steigert das kulinarische Erlebnis umso mehr. Die perfekt passende Weinbegleitung führt die einzelnen Gänge in die Superlative. Ein kulinarisches Erlebnis, das es nicht zu missen gilt!

Walter
Top
6.0 Walter M. rates on 01.08.22

Wohl die aktuell beste Adresse im Berner Oberland!

Jody
Amazing six course experience
6.0 Jody L. rates on 29.07.22

We had the six course Gourmet dishes, all wonderfully tasteful and beautifully presented. Each different dish was completed with matching wines with full and pleasant flavours, the courses had an excellent variety in which all the tastes complemented each other, with a unique artistic look. Great atmosphere and very friendly, professional waiters/waitress's which provided outstanding service. Recommended to anyone visiting Grindelwald for the full experience. We will definitely be back again!

MC
„Astonishing Discovery“
6.0 MC R. rates on 29.07.22

We Sprint a wonderful culinary evening at the 1910. Always a pleasure.

Benjamin
Kulinarisches Erlebnis
6.0 Benjamin S. rates on 27.07.22

Wir hatten das 6 Gänge Menü mit Wein Begleitung und es war ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die nette Bedienung erklärte detailliert jeweils die servierten Gänge in Englisch und Deutsch. Die Weine zu dein einzelnen Gängen wurden sorgfältig ausgewählt. Zum Schluss des Abends, kamen die beiden Chefs noch an unseren Tisch und beantworteten unsere Fragen zu den verschiedenen Techniken, welche Sie angewendet haben. Es bietet ein rustikales Ambiente, bei dem man sich vollkommen von den einzelnen Gängen verzaubern lassen kann. Für einen außergewöhnlichen Ausflug oder Urlaub im Grindelwald, darf man das Restaurant 1910 Gourmet by Hausers nicht verpassen.

Urs
Gourmet
6.0 Urs v. rates on 24.07.22

Sehr technisch anspruchsvolle, kulinarische Küche und freundlicher Service. (Bierbegleitung empfehlenswert)

Messer
Gourmet
6.0 Messer J. rates on 24.07.22

Definitiv ein Erlebnis wert wenn sie gerne geniessen und sich kulinarisch verwöhnen lassen wollen.

Claudius
Augenschmaus
6.0 Claudius J. rates on 23.07.22

Die Gänge werden hervorragend erklärt, präsentiert und schmecken einzigartig. Die Zutaten harmonieren und die Weinbegleitung ist fabelhaft. Das Q&A mit den Köche zum Schluss ist spannend und angenehm.

Rahel
Perfekter Abend
6.0 Rahel R. rates on 20.07.22

Wir waren zum zweiten mal mit Freunden im 1910 Gourmet by Hausers und es war ein rundum sehr schöner und gelungener Abend! Das Essen wie auch der Service waren hervorragend. Jede Speise und jeder Wein wurde von der Kellnerin erläutert, welche uns sehr aufmerksam durch den Abend begleitet hat. Wir können die Weinbegleitung sehr empfehlen! Nach dem Essen haben uns die beiden Köche nach unserer Rückmeldung gefragt und uns spannende Hintergrundinformationen zu den leckeren Gängen gegeben. Faszinierend, mit wie viel Liebe zum Detail jeder einzelne Gang kreiert und umgesetzt wird. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Franz
super
6.0 Franz M. rates on 19.07.22

essen wahr ausgezeichnet! sehr freundliches servicepersonal:)

Felix
Fantastisch
6.0 Felix B. rates on 15.07.22

Super Service, sehr gute, regionale Küche. Sterneniveau

Berfin
Excellent experience
6.0 Berfin S. rates on 14.07.22

the food was really delicious. I said whichever one I tried was my favourite, and each dish I ate was better than the previous one, but herb sorbet with blueberry sauce, maize soup were different and flavors that I couldn't try elsewhere. Thanks

Justin
Amazing Food. Amazing Creativity. Amazing Experience.
6.0 Justin Y. rates on 14.07.22

I can't say enough great things about 1910 Gourmet by Hausers. We love gourmet restaurant experiences, and have eaten at plenty at many Michelin starred restaurants. Not only was this experience better than many of those, and the creative approach certainly stands out from what has become predictable and monotonous from some of the top rated places. They deserve a visit from the tire factory soon.

Erica
Bestes Gourmet Restaurant in dem ich war
6.0 Erica A. rates on 14.07.22

Sehr gutes Essen und super Service. Service war sehr Freundlich

Jonas
Dinner with friends
6.0 Jonas R. rates on 12.07.22

Was there with my friends. Had amazing 6 courses and the Wine pairing. I want to go back and try the summer menu.

Frank
A Wonderful Dinner
6.0 Frank h. rates on 12.07.22

from the Greeting to the first Bite till the Dessert and the Goodbye, an Evenning full of delicius Dishes good Drinks and sympathic Service. One of the special things for me was the amazing Juice pairing, as someone who doesn't drink Alkohol it's a bit of a struggle to find something that replaces Wine without the los of Taste or lower the "quality" of the Dish with a soft Drink etc. , thumps up for the juice pairing. I will go there devinitive again.

Frank
A Wonderful Dinner
6.0 Frank h. rates on 12.07.22

from the Greeting to the first Bite till the Dessert and the Goodbye, an Evenning full of delicius Dishes good Drinks and sympathic Service. One of the special things for me was the amazing Juice pairing, as someone who doesn't drink Alkohol it's a bit of a struggle to find something that replaces Wine without the los of Taste or lower the "quality" of the Dish with a soft Drink etc. , thumps up for the juice pairing. I will go there devinitive again.

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