loohof die wirtschaft

Overview

unter der leitung des bekannten walliser punkte- und sternekochs daniel pittet wird im loohof der wirtschaft die authentische küche aus der heimat zelebriert! willkommen in der etwas anderen wirtschaft in oftringen.

so wird nach alter familien tradition, das fleisch und der nach eigener rezeptur hergestellte käse, mit höchster sorgfalt und leidenschaft gereift und mit regionalen nicht ganz alltäglichen zutaten zeitgenössisch kreativ veredelt.

die küche im loohof bietet eine esskalation für den gaumen. dabei verfolgt daniel pittet eine klare linie: «ich kaufe nur erstklassige stücke, lasse die finger von aktionen, mache keine schnäppchen. meine lieferanten und produzenten bürgen für perfekte produkte, optimale frische und höchste qualität. das gilt auch bei gemüse, salat und kräuter – welche grösstenteils aus dem hauseigenen garten stammen – wein und spirituosen. für meine gäste ist nur das beste gut genug.»

darum bietet der loohof eine kleine aber feine karte, welche saisonal wechselt. alle speisen werden nach gut erlerntem handwerk frisch mit leidenschaft selbstgemacht und werden à la minute gekocht. daher bitten wir bei grösserem ansturm um verständnis, wenn’s mal etwas länger dauert, falls ein gericht nicht verfügbar ist und qualität im loohof seinen preis hat.

Gastro-Awards	Classic 2020
Specialty	Fleisch vom heissen Stein
Infrastructure	Gratis WiFi, Tiere erlaubt, Parkplätze, Gartenwirtschaft/Terrasse, Saal, Bar, Restaurant
Cuisines	Swiss
Accepts
Best of Card
Activities	F&B-Events, Live-Konzerte, Themen-Events
Special offers	Mittagsmenü
Services	Bankette, Konferenzen

Food Offer