Ambiance | 5.7 |
Food & Beverage | 5.9 |
Service | 5.8 |
Paar | 5.8 |
Familie | 5.8 |
Freunden | 5.8 |
Geschäftlich | 5.7 |
Allein | 5.9 |
Besser geht nicht mehr! Es war einfach in jeder Beziehung phantastisch und ausgezeichnet!
Nous sommes resté 3 jours à l'hôtel-restaurant, pour visiter la région du Lac de Sarnen (Flueli-Ranft, Sachseln, Lungern). L'hôtel est simple, bien situé (vue sur le lac de Sarnen), avec un parking gratuit. Propreté impeccable, literie de qualité. Tout a été refait et c'est confortable. Rien à dire. Mais le charme principal de l'établissement, c'est vraiment ce qui est servi dans l'assiette... Petit déjeuner excellent (charcuterie qui changeait tous les jours, différents pains, divers fromages, oeuf au plat à la minute, flocons Bio-Familia, yogourt, croissants, etc.). On s'est régalé, ce qui nous a permis de faire de jolies ballades à pied - bcp de sentiers à proximité. La serveuse nous a même rempli nos thermos d'eau chaude pour nos excursions. Et le top, c'est le repas du soir - un service de qualité et des plats de luxe!!! C'est de la super cuisine, avec des produits très frais et une magnifique présentation, sans côté ringard. Tout est fait maison, de l'entrée au dessert! Pour commencer une mise bouche (ex. thon mariné avec une sauce au lard - délicieux). Belle salade fraîche de saison et une soupe du jour (très bonne soupe de salsifis le dernier soir). Ensuite, soit la viande que le poisson étaient excellents, assiettes joliment présentées (steak de porc très aromatiques, écailles de féra frites avec mayonnaise aux herbes maison, émincée de boeuf et späzli, filets de truite meunière, etc.). Beau choix de plats de poisson. Les sauces sont top! Belles portions. On a apprécié la mise en valeur des légumes de saison. Et des desserts originaux, avec un beau travail de fabrication propre (glace maison) et des saveurs originales. Bravo à toute l'équipe de la cuisine pour un si beau travail. Le service était rapide et très professionnel, les serveurs très sympathiques. Chaque jour, on attendait le repas de soir avec impatience! D'habitude, nous ne faisons jamais de feedback, mais là, il fallait le faire, surtout vu le contexte actuel, afin de soutenir un établissement qui travaille avec tant de coeur. Aux romands qui passent dans le coin et aiment la bonne cuisine - cela vaut le détour! Le rapport qualité/prix est génial. C'est un peu plus cher que d'ordinaire, mais cela nous change des pizzerias sans âme et de la cuisine industrielle sans légumes! Nous n'avons pas testé les plats du jour (à midi), mais c'est sans doute aussi très bien. Nous y retournerons!
Guter Service Essen sehr fein und schön präsentiert Preis / Leistungsverhältniss gut
Sehr freundliches und aufgestelltes Personal. Sehr gute Empfehlungen von der Chefin zum essen abgegeben.Genussvollen Wein. Vielen dank.Komme immer wieder gerne.
Ambiente : Draussen und drinnen ,sehr gemütlich und liebevoll dekoriert Bedinung : Zuvorkommend, sehr freundlich man fühlt sich gut auf gehoben Essen & Trinken : Top, sehr intressante Weinkarte macht immer wieder Freude einen erlesenen Wein auszuprobieren. Geschmackliche Erlebnisse für den Gaumen bitet
Das Essen war sehr lecker und wir wurden freundlich bedient. Das Restaurant haben wir zufällig entdeckt. Tolles Gaumenerlebnis und sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder.
Alles top von A bis Z. Sehr freundliches und aufmerksames Personal.
Toller Fisch, nette Aussicht und grosser Parkplatz.
Kurz und bündig, das Esse war perfekt sowie der Service. Waren nicht das letzte Mal dort.
Sehr feines Essen, aufmerksamer Service, schöne Herbstdekoration und sehr gemütliche Atmosphäre im Bijou. Gastfreundliche und unkomplizierte Organisation eines Familienfestes. Danke vielmals. Weiter so...
Die Bedienung und der Sevice waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr köstlich und schön angerichtet.
Wir waren von A-Z sehr zufrieden. Die Bedienung sehr herzlich und aufmerksam. Das Essen fantastisch für Auge und Gaumen. Die schönen romantischen Feuersäulen und das Holz beim Restaurant Eingang ist eine sensationelle Idee. Man spürt absolut die Leidenschaft bei dem jungen Wirte Paar. Weiter so!!!!!
Wir haben Spontan das Restaurant Zollhaus kennengelernt, nach einem ausgedehnten Spaziergang. Ganz einfach, weil die Webseite ansprechend aussah und wir hungrig waren. Wir wurden freundlich, familiär empfangen, es herrschte guter Gastrobetrieb. Wir haben unerwartet eine absolut leckere Mahlzeit genossen, weit über einem herkömmichen Küchendurchschnitt und in ungezwungenem Rahmen. Das Auge isst mit, der Koch versteht sein Handwerk und die Preise sind vollkommen gerechtfertigt. Absolut top! Leider gab es nach 14 Uhr kein Schokoladenkuchen mehr ;-) Also musste nach dem ausgedehnten Schlemmen ein wesentlich einfacheres Dessert hinhalten. Aber auch diese waren lecker. :-)
Wir geniessen immer wieder im Zollhaus sehr feines Essen mit kreativen Präsentationen. Die Portionen sind grosszügig. Das Serviceteam ist herzlich, zuvorkommend und kompetent. Die aktuelle Herbstdeko finden wir sehr schön und einladend. DANKESCHÖN und bis bald!
S ensationell + superfreundlich + saisonal U nkompliziert + Ueberdurchschnittlich A ussergewöhnlich + Augen- +Gaumenschmaus H erzlich + Hammer Kreationen + Genuss L obenswert + Liebendgerne immerwieder L eidenschaftliche Gastronomen O obercoole ohoo Desserts Z ollhaus Sachseln 👍
Sicherlich potenzial nach oben, vorallem was der Service betrifft! Aber die Küche ist gut, die Preise eher an der oberen Grenze! Bijou viel zu kalt.
Immer wieder sehr gerne. Sehr feines Essen und freundlicher Service!
Es war ein genussvoller Abend von A-Z. Kann es jedem weiter empfehlen!
Gemütliches Ambiente, wir hatten eine sehr aufmehrksame Bedienung. Konnten das Thempo der Gänge selber bestimmen. Menuekarte Top. Essen supper fein und schön angerichtet. Gerne wieder....
Vielfältige, abwechlungsreiche Speisekarte, die Gerichte hübsch präsentiert/ angerichtet, pures Essvergnügen, schöne Weinauswahl, sehr wohlfühlige Atmosphäre (Temperatur im „Bijou“ eher kühl), entspannte, zurückhaltende und dennoch sehr aufmerksame Bedienung.
Wir hatten Lust auf Fisch und da ist das Restaurant Zollhaus unsere erste Adresse. Das Ambiente ist modern und einladend, die Gastgeber sehr freundlich und das Essen ausgezeichnet. Wir hatten eine tollen Abend und kommen sicher demnächst wieder.
Wir waren im August zum Nachtessen ,annlässlich zum Geburtstags unserer Tochter, es war wirklich toll, vom Empfang bis hin zu den kulinarischen Köstlichkeiten ....also sehr empfehlenswert , gut fundierendes Personal...vieken Dank,wir kommen bald wieder
Auch zum Zweiten Mal hat die Reise nach Giswil sich absolut gelohnt. Nette Personal und unglaublich feine Gerichte. Die Suppen haben alle meine gastronomischen Erwarterungen übertroffen. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.
Wir haben ein feines Mittagessen am Sonntag genossen. In gemütlichem Ambiente wurden wir in jeder Hinsicht verwöhnt. Der Service ist spitzenklasse einfach herzlich, authentisch und professionell. Die Küche top saisonal abgestimmt und alles Frisch. Ein Gaumenschmauss. Abgerundet mit einem Spaziergang am Sarnersee. Vielen Dank.
Die Lokalität wurde sehr schön umgebaut. Das Essen war hervorragend. Das Essen und der Wein sehr gut. Die Bedienung sehr freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder und lassen uns verwöhnen.