Ambiance | 5.9 |
Food & Beverage | 6.0 |
Service | 6.0 |
Paar | 5.9 |
Familie | 6.0 |
Freunden | 5.9 |
Geschäftlich | 5.9 |
Allein | 6.0 |
Einen tollen, freundlichen und kompletten Service Das Essen fantastisch, frisch und geschmackvoll Kommen immer wieder gerne.
Hummer, Austern, Foie Gras, Rindsfilet - alles war perfekt! Dazu Laurent Perrier Rosé und ein aufmerksamer Service! Ein gelungener Abend! Wir kommen wieder!
- Empfang sehr höflich - Kellner sehr effizient und freundlich - Lokal sehr elegant und bequem - Essen top qualität
Es hat einfach alles gestimmt: Wunderbares Essen und ein tolle Bedienung.
The wines and the meal were delicious and surprising. The presenation was inviting and screaming for more. Go, enjoy and get involved in the fine creations!!!
Am 5.September hatten wir einen Chaîne Anlass. Wir wurden in der Hummerbar hervorragen mit Austern. Hummer und Fisch verwöhnt. Die Zusammensetzung und die verschiedenen Geschmäcker der Gerichte harmonierten hervorragend und die Präsentation auf dem Teller war eine Augenweide. Wir haben schon seit langer Zeit nicht mehr so gut gegessen.
Wir haben schon seit langer Zeit nicht mehr so gut gegessen. Die Zusammensetzung und die verschiedenen Geschmäcker der Gerichte harmonierten hervorragend und die Präsentation auf dem Teller war eine Augenweide.
Hervorragendes Essen, tolles und freundliches Service! Ein sehr schöner Ort zum Geniessen.
Gerne mache ich, nach getaner Arbeit, einen kurzen Abstecher in die Hummerbar und freue mich auf einige frische Austern mit etwas Pumpernickel. Die leicht salzige, kühle Brise die mir bei jeder Auster in die Nase steigt, lässt mir die Mundhöhle wässrig werden und mit grossem Genuss "schlürfe" ich Auster um Auster. Was für ein tolles Tier.... Bei einem ... oder zwei Gläschen feinem weissen Bordeaux, welche die Meeresfrucht in meinem Mund sanft umgarnt, fühle ich mich mehr als entspannt und beginne meinen Feierabend zu geniessen. Herzliche Dank, liebes Hummerbar-Team für den zuvorkommenden Service und dem sorgfältigen und professionellen Umgang mit den exzellenten Lebensmitteln aus unseren Meeren..... Lieber Gruss RME
Die Küche in der Humme- und Austernbar ist liebevoll gemacht und auf höchstem Niveau. Top Service in klassischen Rahmen. Die Hummerbar ist Verwöhnprogramm für Gaumen und Gemüt.
Wir hatten kürzlich ein Chaîne des Rotisseurs - Essen : Es war unübertrefflich in jeder Beziehung, vom Gaumenschmaus über den köstlichen Wein, service bis zum Ambiente!
mit der Hummerbar haben wir ein Lockal gefunden,in welchem mann in aller ruhe das Essen und Trinken in Top qualität geniessen kann und dabei persönlich und Vertrauliche Gespräche führen kann, ohne das es am Nachbartisch mit gehört wird. Jederzeit sehr gerne wieder..
Ich bin ein alter Stammgast von der Hummer- & Austernbar und liebe die Ambiance und den Stil dieses Restaurants. Das neue "Team" macht das hervorragend, mit Stil und sehr anregenden neuen Ideen, nicht nur, was das Kochen anbelangt! Gratuliere von Herzen und wünsche Ihnen, dass Sie den Award gewinnen, denn in meinen Augen verdienen Sie ihn! Ohne Sie wäre Zürich nicht dasselbe...
We visited the Hummerbar and got to enjoy an amazing evening. You will find a beautiful atmosphere in a gorgeous and classy restaurant while savoring very good food. Moreover we had an outstanding service who offered the perfect amount of attention and presence. I recommend it to everybody!
I wish Lobster & Oyster bar will remain in that originality and simplicity for another 89 years. Proactive service, attention to detail, never empty glass, from welcoming to escorting the guest, the last point of service. Excellent plate presentation with romantic nostalgic ambience. Long live Ljuba.
Top Adresse in Zürich für Geschäftsessen oder Privat !!!
Wir waren gestern zu einem Geschäftsessen in der Hummerbar. Das Essen und der Service waren ausgezeichnet, der Loup de mer ein Gedicht! Die Vertraulichkeit der Gespräche ist jederzeit gewährleistet.
Excellent French cuisine restaurant and I love the hummerbar team, very professional. I recommend it!
Es ist immer wieder eine Freude hier einzukehren. Sehr angenehmer Empfang und kompetenter, freundlicher Service. Die Fische und Meeresfrüchte stehen hier eindeutig im Vordergrund, wenn auch Fleischgerichte sehr fein zubereitet werden. Wenn wir hier sind, wählen wir meist einige Austern (Top Qualität) und die wahrscheinlich beste Bouillabaisse nördlich von Frankreich, die wir kennen. Schöne Weinkarte. Können wir vorbehaltlos wärmstens empfehlen.
Dieses traditionelle Restaurant im Top-Gelegenen Hotel St. Gotthard ist auch nach vielen Jahren des Erfolges immer noch der Ort der nicht ausgelassen werden kann wenn es um das Beste vom Meer geht. Freue mich auf den nächsten Besuch.
Eine der beste Restaurants in Zürich etwas besonders , aussergewönlich . So was bekommt man in Zürich nur in der Hummer bar . simplement délicieux
It was for sure a culinary experience! Thank you Chef!
Beautiful and delicious food... Michelin star level
Sicher eines der besten Restaurants in Zürich. Der Service ist schon seit je her berühmt und auch das kulinarische ist auf einem sehr hohen Level. Egal ob die klassische Sole meunière oder die eigenen Gerichte wie den Wolfsbarsch kann man ruhigen Gewissens empfehlen. Die Wein Auswahl ist ebenfalls exzellent.
I cannot remember a better night out in Zurich - outstanding Food and a perfect service.
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