Unsere neue Herbstkarte ist da!

Sept. 1, 2015, 9:17 p.m.

Casa Novo - Restaurante & Vinoteca, Bern

Geräuchertes Forellenfilet aus der Grabenmühle mit Sellerie-Apfel-Meerrettich-Salat oder Hausgemachte „Gnocchi di Antonio“ mit gehobeltem Herbsttrüffel -ein herrliches Rindstatar vom Piemonteser Rind serviert mit Chnebubrot; Sanft gegarte Haxe vom Entelbucher Damhirsch an kräftigem Jus mit Sauerrahm-Knöpfli und Rotkraut....los geht´s, mit kulinarischen Höhenflügen in den goldigen Herbst!