Lang ersehnte Lücke in Basel sehr charmant und erfolgrei… | vote: 6.0
Bierrevier, Basel

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Allein Claus H. rates on 28.07.18

Lang ersehnte Lücke in Basel sehr charmant und erfolgreich geschlossen

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Kannte man das kleine und feine Bierlager gut versteckten Keller an der Thannerstrasse von Andreas Klein, seine jahrelange Passion, sich tiefgehend dem Thema Bier hinzugeben und auch den Mut zu haben, etablierte Basler oder Schweizer Biere aussen vor zu lassen...und alles unter Kleins hohen Bieranspruch zu stellen. Den verwundert es nicht, dass er mit seinen Beizen "Bierjohann" und "Bierrevier" exakt den Zeitgeist getroffen hat. Nicht im Mainstream der TV-Biere verblieben, sondern wirkliche Juwelen an Klein- und Gasthausbrauereien findet man dort. Eintauchen in 40 oder mehr frisch gezapfte Fassbiere und hunderte kühle Hopfensäfte zum Staunen und Entdecken aus der Flasche. Das was Andreas Klein mit Versiertheit, viel Erfahrung als Dipl. Biersommelier und Geniesser im Herzen Basels geschaffen hat, sucht wirklich seinesgleichen. Die Stätten sind inzwischen über die Grenzen hinaus bekannt als Genusszentren für Bierliebhaber alles Gesellschaftsschichten. Immer wieder gerne, allein oder mit Freunden besuche ich das Bierrevier. Steter Genuss beim Besuch ist damit gesichert. Weiterso!


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