Das à la carte Restaurant Alfred’s setzt auf beste Qualität und regionale Produkte, bleibt dabei aber schweizerisch und bodenständig. Von vegetarischen Gerichten über regionale Spezialitäten, bis hin zu unvergesslichen Burgern oder exklusiven Dry Aged Meats für Fleischtiger gibt’s im Alfred’s was das kulinarische Herz begehrt. Im gemütlichen Innenbereich oder auf der Dachterrasse mit atemberaubender Bergkulisse – schöner kann ein Tag nicht ausklingen.
Das Alfred's befindet sich in der Trauffer Erlebniswelt in Hofstetten bei Brienz, inmitten der Welt der kultigen, rotgefleckten Holzkuh. Zur Trauffer Erlebniswelt gehört das Bretterhotel.
| Gastro-Awards | Activity 2022 |
| Specialty | Regionale Schweizer Küche |
| Infrastructure | Hotel, Restaurant |
| Cuisines | Swiss |
| Accepts |
|
| Services | Banquets |
| Ambiance | 6.0 |
| Food & Beverage | 6.0 |
| Service | 6.0 |
| Paar | 6.0 |
| Familie | 6.0 |
| Freunden | 6.0 |
| Geschäftlich | 6.0 |
| Allein | 6.0 |
Wunderschönes Ambiente. Extrem nettes und zuvorkommendes Servicepersonal. Bombastisch gutes Essen mit guter Portionierung.
Service freundlich top Essen Trinken mega guet coole Karte Ambiente Modern Natur
Wir haben in 3 Tagen vier mal im Alfreds gegessen. Wir hatten noch nie solch ausgezeichnetes Essen. Übersichtliche Menükarte. Tolles sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Sehr Kinderfreundlich. Präsentation vom Menü absolut top. Da möchte man am liebsten jeden Tag essen.
Das Lokal bietet ein wunderschönes Ambiente,schöne Deko und sehr nette Bedienung. Auch das Essen ist hervorragend.
Uns hatt das Essen wunderbar geschmeckt, schönes Lokal, sehr freundliches Personal, und gute Auswahl an Getränken und Essen. Wir kommen wieder
Der absolute Wahnsinn.! Ein wahrer Genuss für das Auge und den Gaumen. Wir wshren das 2. Mal im Hotel und zum 5.mal im Alfred's. Es lohnt sich von klein bis gross.!
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