Das à la carte Restaurant Alfred’s setzt auf beste Qualität und regionale Produkte, bleibt dabei aber schweizerisch und bodenständig. Von vegetarischen Gerichten über regionale Spezialitäten, bis hin zu unvergesslichen Burgern oder exklusiven Dry Aged Meats für Fleischtiger gibt’s im Alfred’s was das kulinarische Herz begehrt. Im gemütlichen Innenbereich oder auf der Dachterrasse mit atemberaubender Bergkulisse – schöner kann ein Tag nicht ausklingen.
Das Alfred's befindet sich in der Trauffer Erlebniswelt in Hofstetten bei Brienz, inmitten der Welt der kultigen, rotgefleckten Holzkuh. Zur Trauffer Erlebniswelt gehört das Bretterhotel.
| Gastro-Awards | Activity 2022 |
| Specialty | Regionale Schweizer Küche |
| Infrastructure | Hotel, Restaurant |
| Cuisines | Swiss |
| Accepts |
|
| Services | Banquets |
| Ambiance | 6.0 |
| Food & Beverage | 6.0 |
| Service | 6.0 |
| Paar | 6.0 |
| Familie | 6.0 |
| Freunden | 6.0 |
| Geschäftlich | 0.0 |
| Allein | 6.0 |
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Das Essen war fabelhaft. Hat die Erwartungen absolut übertroffen. Top modernes und stilvoll eingerichtetes Lokal.
Super Essen, super Menge und nicht einfach nur 0815 Serviert. Top angebote auch für Kinder und eine tolle Idee mit dem Alter verschiedene Mengen zu servieren. Freundliches Personal und eine Geschäftsführerin die sich auch noch zeit nimmt mit den gästen zu plaudern.
Das Essen war sehr sehr gut. Das Personal sehr freundlich. Wir können es nur weiter empfehlen. Mein Partner und ich kommen auf jedenfall wieder. Vielen Dank
Sehr empfehlenswert. Feines Essen, freundliche Bedienung. Genau so soll Gastronomie sein.
Alles war ausgezeichnet: sehr feines Essen freundliches Personal sehr kuhle Details überall total schweizerisch. Immer wieder gerne.
Incredible food, ambiance, and an all around great place.
