Gastro News Schweiz
Das Neueste aus der Welt der Schweizer Gastronomie
Facebook Gewinnspiel
None -
1. März 2016
Restaurant Die Waid
Ihr wolltet schon immer mal unser Dinner Package für Verliebte im Wert von CHF 280,- ausprobieren? Jetzt könnt Ihr es gewinnen! Verratet uns einfach Euer Lieblings Vegigericht von Zuhause und Ihr seid bei der Verlosung am 3. März mit dabei! Und jetzt das Beste: Es gibt zwei Gewinner. Finden wir unter den comments ein Gericht das wir richtig cool finden landet es bei uns auf der Karte...mit Eurem Namen!! (Bspl.: Heidis lecker Vegi Burger). Geht auf Facebook und lasst die Tasten glühen!
Meterkuchen im Bären
None -
22. Februar 2016
Restaurant Bären
Schwarzwäldertorte am Meter....die Grösse bestimmt ihr Magen.
Spätwinterangebot im Bären
None -
22. Februar 2016
Restaurant Bären
Wir verwöhnen Sie mit einem außergewöhnlichen Spätwinter Angebot. Produkte die in Vergessenheit geraten sind und für viele Gourmet nicht mehr im Bewusstsein, das können Sie bei uns im Bären geniessen. z.B. eine Bündner Gerstenterrine im Trockenfleischmantel, oder ein Saltimbocca vom Wildschwein. Das aktuelle Angebot entnehmen Sie auf unserer Homepage.
Samstag Mittag Spezialität
None -
17. Februar 2016
Wirtschaft zur Burg
Jeden Samstag Mittag servieren wir ein altes traditionelles Gericht aus Turis Küche zum Bespiel: Nierli, Kalbskopf, Kutteln u.s.w. ab Mittwoch Nachmittag können Sie auf unserer Homepage das aktuelle Gericht anschauen
Reifeschrank für trockengereiftes Fleisch
None -
16. Februar 2016
Restaurant L'UNICO
Das L’UNICO bietet seinen Gästen jetzt auch trockengereiftes Fleisch an – vom Rindsentrecôte bis zum Tomahawk.
Wettbewerbs-Auslosung
None -
15. Februar 2016
Rio Churrasco
Rund 400 Geburtstagsgäste besuchten im vergangenen Jahr das RIO churrasco und den Schützen Stansstad und nahmen so am Wettbewerb teil. Unter allen Geburtstagskindern wird nun die umworbene Reise für zwei Personen nach Rio de Janeiro im Gesamtwert von CHF 5’000.– verlost. Die Wettbewerbs-Auslosung findet am Mittwoch, 24. Februar, um 18.30 Uhr im RIO churrasco statt. Moderiert wird die grosse Verlosung von keinem geringeren als Beni Thurnheer.
Gratulation zum Michelin Stern
None -
11. Februar 2016
Gourmet Stübli im Hotel Seehof
Michelin würdigt die Leistungen von Martin Bieri mit einem Stern. Bieri und sein Team haben mit viel Freude und Engagement daran gearbeitet den ersten Stern zu holen. Die stetige Suche nach dem Besonderen und inspiriert von verschiedenen Auslandsreisen entwickelte sich das Konzept der zwei Menüs. Zum einen „Tour du monde“, welches mit internationalen Produkten und dem Außergewöhnlichen gespickt ist. Zum andern nimmt „Back to the roots“ den Bezug zu den Grundprodukten auf.
Tapas-Special im Casa Novo, Februar & März
None -
8. Februar 2016
Casa Novo - Restaurante & Vinoteca
Im Februar und März offerieren wir zu jedem Abendessen ein «Plato Ibérico» mit köstlichen Tapas sowie zwei Glas Cava Gran Reserva (gültig ab zwei Personen im Wert von CHF 60.00). Geniessen Sie den Aperitif in der wunderschönen Vinoteca und lassen Sie sich im Anschluss im stilvollen Restaurant von unseren kulinarischen Köstlichkeiten und unserem herzlichen Service verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!
Coravin - jetzt ausprobieren
None -
5. Februar 2016
Restaurant le Chalet
Haben Sie schon einmal einen Wein geniessen können ohne die Flasche öffnen zu müssen? In unserem Restaurant „le chalet“ haben Sie die Möglichkeit eine Selektion unseres exquisiten Weinsortiments zu trinken, ohne dass wir den Korken dafür aus der Flasche entfernen. Wenn wir Sie neugierig gemacht haben, kommen Sie doch einfach vorbei und lassen sich überraschen.
Alles Neu macht der... Januar!
None -
29. Januar 2016
Restaurant Die Waid
Das erste mal das die Gäste etwas schwer zu verdauen hatten bei uns. Drei Tage die Waid geschlossen! Das gabs noch nie in der 13-jährigen Betriebsgeschichte unter Thomas Hofstetter. Aber es war notwendig. Im kompletten Jahreszeitenrestaurant wurde der Boden frisch gemacht, im Roten Saal gab es einen neuen Teppich und in der Küche wurden alle defekten Bodenplatten ausgetauscht. Viel Staub, viel Lärm, ausräumen, einräumen und putzen, putzen, putzen. Doch es hat sich gelohnt. Es sieht toll aus!
Neue Webseite für die Waid
None -
25. Januar 2016
Restaurant Die Waid
Die Waid ist digital neu aufgestellt mit vielen neuen Vorsätzen für das digitale Marketing, Wir hoffen unser neuer Auftritt gefällt Ihnen, besuchen Sie uns doch mal. Auch auf ein Feedback und natürlich einen Besuch bei uns oben hoch über Zürich würden wir uns sehr freuen. www.diewaid.ch
Ferien
None -
16. Dezember 2015
Restaurant Camino
Geschlossen vom 23. Dezember bis 03. Januar. Wir wünschen Ihnen schöne Festtage
News from Krüzlistock
None -
9. November 2015
Hotel Kruezli
Zur Abwechslung senden wir mal News vom Kruezlistock - 2707 m.ü.M. Herrliches Wetter am 8. November auf dem Kruezlistock mit atemberaubender Aussicht. Heute abend sind wir an der Best of Swiss Gastro Award-Night in Zürich.
Konzerte im Brauichäuer: Slam & Howie and the reserve men
None -
8. November 2015
Restaurant Braui
Wäre Slam & Howie and the reserve men ein Film, dann ein Roadmovie. Eine Handvoll Outlaws, unterwegs, um an allen möglichen und unmöglichen Orten zu spielen: Im Country-Saloon, auf einem Schiff, in einem Punkschuppen. Unterwegs sein ist die einzige Konstante – always on the run… Gestählt durch rund 100 Konzerte pro Jahr haben sich Slam & Howie zu einer der besten Live-Bands der Schweiz hochgearbeitet. Diese Spielfreude und Begeisterung ist am Freitag 4. 12.15 im Brauichäuer live zu hören
Steinbock & Polenta
None -
7. November 2015
Hotel Kruezli
Im Monat Dezember bieten wir unseren Gästen exklusiv "die" Spezialität an! - Geniessen Sie bei uns Steinbock-Ragout mit Bündner Polenta. Wir freuen uns sehr, Sie wieder ab 1. Dezember 2015 bei uns im Kruezli zu begrüssen.
