Gastro News Schweiz
Das Neueste aus der Welt der Schweizer Gastronomie
Typisch Schweiz: Ghackets mit Hörnli
Essen & Getränke -
6. März 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Ein Klassiker der Schweizer Küche: Rindsgehacktes mit Hörnli, Röstzwiebeln und Apfelmus. Das Gericht steht für Einfachheit sowie Bodenständigkeit und schmeckt köstlich! En Guete!
Say Cheese!
Essen & Getränke -
21. Februar 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Unsere Selektion aus der Dorfkäserei: Moser Premium Weichkäse, Grindelwalder Bergkäse, Joggeli Chäs und üse Chäsitroum mit Apfel-Zwetschgen-Chutney. Ein Gaumenschmaus – wir empfehlen die Käseselektion mit einem Glas Chardonnay.
Schweizer Apéroplättli
Essen & Getränke -
17. Februar 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Das Schweizer Apéroplättli ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Genieße eine köstliche Kombination aus würzigem Parmino-Käse, knackigen grünen Oliven, herzhaftem Salametti und knusprigen Grissini. Unser Apéroplättli bietet eine perfekte Auswahl an Spezialitäten, die ideal als Vorspeise oder natürlich auch als Snack für Zwischen durch geeignet sind. Wir wünschen viel Vergnügen beim Verkosten.
"VALENTINE'S DAY"
Event -
14. Februar 2023
Restaurant Oliveiras
ein zauberhaftes Menü d'Amour und Live-Piano by Raphael Jost!
Exotische Thai-Cocktails
Essen & Getränke -
13. Februar 2023
Himmapan Lodge
Bei uns geniessen Sie nicht nur fantastisches Essen sondern auch eine grosse Auswahl an exotischen Drinks für Ihren Apéro – auch alkoholfrei 🍹 Erkundigen sie sich gerne bei unserem Personal über das Angebot🍸 Auf bald in der Himmapan Lodge 🙏🏻 Reservationen unter 055 220 67 50 oder info@himmapan.ch
Der «fliegende Trüffel»
Essen & Getränke -
9. Februar 2023
Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»
Der «fliegende Trüffel» ist nur eines von vielen kulinarischen Highlights im Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»! Bis Ostern jeweils offen von Freitag bis Montag.
Valentins Special mit Romantik-Dinner
Essen & Getränke -
9. Februar 2023
Buckhuser Bar Bistro Restaurant
Liebe geht durch den Magen! Geniesse ein romantisches 3-Gang-Menu mit Welcome-Drink im stylischen Restaurant Buckhuser. Schon ab 55.- pro Person inkl. Welcomedrink
Unsere Winterkarte mit herzhaften Gerichten.
Essen & Getränke -
8. Februar 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Schneebedeckte Berge, kühle Temperaturen und gemütliche Stunden mit unseren Liebsten – wir lieben die Winterzeit! Was das Speisen angeht, darf es in den Wintermonaten auch etwas Herzhaftes sein. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Menüs und Snacks, welche Ihren Gaumen verführen. Das Besondere dabei? Vieles ist aus der Region und hat meistens einen Hauch Schweizer Tradition. Stöbern Sie gerne in unserer digitalen Speisekarte.
Das Perfekte Gericht für Trüffel-Freunde!
Essen & Getränke -
8. Februar 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Wie beim Italiener: Unsere leckeren vegetarischen Trüffel-Ravioloni an Salbeibutter überzeugen alle Pastaliebhaber:innen. Jetzt in unseren SBB Restaurants schmecken lassen!
Luzernerli der Metzgerei Willimann
Essen & Getränke -
8. Februar 2023
SBB Restaurant (Zugrestaurant)
Von der Traditions-Metzgerei direkt in unseren Speisewagen: Schweizer Luzernerli für alle Wurstliebhaber:innen. Die leckeren Schweinswürstchen mit Brot und Senf sind in all unseren SBB Restaurants verfügbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fasnacht
Event -
8. Februar 2023
BACiO della Mamma
Ab Donnerstag, dem Schmutzigen Donnerstag beginnt die Luzerner Fasnacht und endet am Aschermittwoch – ein Highlight und Höhepunkt des Jahres für viele Luzernerinnen und Luzerner. Schlag fünf Uhr morgens scheint am Schmutzigen Donnerstag das Stadtzentrum zu beben. Auch im BACiO della Mamma wird die Fasnacht gefeiert und wir öffnen somit am Smudo bereits ab 6:00 Uhr unsere Türen – während der gesamten Fasnacht wird unser Speisenangebot von einer FASNACHTSKARTE abgelöst.
Valentine
Essen & Getränke -
6. Februar 2023
BACiO della Mamma
Wir feiern am 14. Februar 2023 die Liebe - uns Du? Man sagt doch nicht umsonst: Liebe geht durch den Magen! Sichere Dir noch einen Tisch für das Valentine Menü für 70 CHF pro Person.
6. VW BUS TREFFEN 09.09.23
Event -
5. Februar 2023
der GASTHOF
Willkommensgetränk für alle VW BUS Fahrer 10.00 Uhr – 17.00 Uhr Parkplatzbar mit DJ RASTI 20.00 Uhr Live Konzert THE GARLICKS Röckenröll aus Glarus Anreise Freitag 08.09.2023 ab 17.00 Uhr möglich: 1x Übernachtung Fr.15.00 p./P. 2x Übernachtung Fr.20.00 p./P. Inkl.Wasser &Strom
GEBURTSTAG 5 JAHRE GASTHOF 29.04.23
Event -
5. Februar 2023
der GASTHOF
SAMSTAG 29.04.2023 LIVE MUSIK (ab 19.00 Uhr) CHESSIBAR MIT DJ (ab 21.00 Uhr) FREIER EINTRITT (KOLLEKTE) der GASTHOF Klausenstrasse 220 6463 Bürglen, Uri www.dergasthof.ch
The Sign of Music! Rechberg 1837 mit Diver
Essen & Getränke -
3. Februar 2023
Rechberg 1837
Die Band und Küche geben sich in eine geometrische Dekonstruktion. Sie orientieren sich an einem grafischen Zeichen. Im Gleichtakt werden graden und verwobenen Linien musikalisch und kulinarisch in seine Einzelteile zerlegt und zusammengeführt. Das Resultat ist ein aufregendes, forderndes und doch zärtliches Erlebnis. Klang, Form und Geschmack gemeinsam zu Tisch. 24. & 25.2.23 ¦ 19 – 22 Uhr Klangwolke mit sieben Gänge, anregend und nährend zu gleich CHF 160.- Ticket inkl. Essen
