Gastro News Schweiz
Das Neueste aus der Welt der Schweizer Gastronomie
liebeswahn im loohof 14.02.2022
Event -
30. Januar 2022
loohof die wirtschaft
der loohof heisst sie am valentins-montag 14.02.2022, herzlich willkommen zum liebeswahn. von 18:00 bis 23:00 verwöhnen wir sie mit einem exklusiven 4-gang-menu*. *wahlweise vegetarisch vorfreude lachstartar | apfel | guacamole | hagenbuttentee dazwischen ravioli | ratatouille | tomatensauce | joghurtcrème hochgefühl piemonteser entrecôte | randen-risotto | mandel-broccoli ausklang triologie von der himbeere preis pro person: chf 88 reservationen sind zwingend nötig:
guide bleu 2022 – 7 punkte
Sonstiges -
28. Januar 2022
loohof die wirtschaft
«wir haben uns in den blauen olymp gekocht! stolz sind wir mit dem loohof im ältesten gastroführer der schweiz vertreten und dürfen uns ab sofort zu den 600 empfehlenswertesten restaurants des landes zählen.» daniel pittet & michael kumpusch
Valentinstag im LOFT FIVE
Event -
25. Januar 2022
LOFT FIVE
Für einmal ganz romantisch – zelebrieren Sie den Tag der Verliebten mit einem sinnlichen Dinner im LOFT FIVE. Stossen Sie am schön dekorierten Tisch mit einem Glas Rosé Schaumwein an und lassen Sie sich von unserem köstlichen 3-Gang Menü verführen. Speed Dating: Weg vom digitalen „Swipen“ auf Dating Apps – diesen Valentinstag trifft man sich in Person. Am legendären Kauritisch findet zum ersten Mal ein kultiviertes Speed Dating für Singles im Alter von 30 bis 45 Jahren statt
La Nuit d'amour
Event -
25. Januar 2022
Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Zelebrieren Sie den Tag der Liebe mit einem romantischen Dinner zu zweit im Sablier. Bei Vollmondschein empfangen wir Sie zum Apéro mit einem Champagner Cocktail auf unserer Rooftop Terrasse oder in der Sablier Bar. Anschliessend verwöhnen wir Sie im Restaurant Sablier mit einem verführerischen Valentinstag Menü in vier Gängen (14 GaultMillau Punkte), auf Wunsch auch mit der passenden Weinbegleitung.
Tag vo de Liebi - Valentinstag im Adlisberg
Event -
25. Januar 2022
Restaurant Adlisberg
Der Tag der Verliebten wird im Adlisberg zugleich romantisch und gemütlich zelebriert. Bei Kerzenschein und mit schöner Rosendekoration stossen Sie mit Ihrem Herzblatt mit einem Willkommensgetränk an und geniessen die entspannte Atmosphäre. Im wohligen Schweizer Stübli servieren wir Ihnen anschliessend das Romantikmenü in vier Gängen.
Valentinstag Dinner
Event -
24. Januar 2022
Carlton Restaurant
Liebe geht bekanntlich durch den Magen – lassen Sie sich am 14. Februar, dem Tag der Verliebten kulinarisch verwöhnen und geniessen Sie mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin einen romantischen Abend im Carlton Restaurant. Wir begrüssen Sie mit einem Champagner Cocktail und werden Sie anschliessend beim Candle Light Dinner mit einem aphrodisierenden 4-Gang Menü (15 GaultMillau Punkte) verwöhnen. Tickets und weitere Informationen unter www.carlton.ch
Silvester 2021 I Dinner- Event im Restaurant Strauss
Event -
31. Dezember 2021
STRAUSS / Restaurant / Vineria & Bar
🎼 Musik & Kulinarik im Restaurant Strauss 🎸 Silvester ist dieses Jahr im STRAUSS ein grosses Highlight The 2nd Trail Von Led Zeppelin bis The Police, von The Pogues bis Deep Purple. Bei dieser Profi-Formation mit Musikern von Gotthard, China, Damian Lynn oder ex-QL geht es um die grossen Lieder der letzten 40 Jahre. Live, akustisch, Rock `n Roll! Wie immer sorgt unser Teamfür das Kulinarische: mit einem Apéro, ein 4-Gang- Menü & natürlich Neujahres Champagner- Karten ab sofort erhältlich
gault&millau – ranking 2022 - loohof die wirtschaft gilt als neuentdeckung (14 punkte)
Sonstiges -
10. Dezember 2021
loohof die wirtschaft
die aktuellen gault&millau-punkte wurden vergeben und der loohof hat zum ersten mal 14 punkte erhalten. «wir sind überglücklich, werden uns aber auch künftig nicht verbiegen und nach wie vor das servieren, was wir selber am liebsten essen und trinken.» daniel pittet «mit punkten ausgezeichnet zu werden erfüllt uns mit unglaublichem stolz und unendlicher freude. diese anerkennung bedeutet uns alles.» michael kumpusch
Spenden-Dinner
Event -
9. Dezember 2021
China Restaurant Jialu National
Am 09.12.2021 widmen wir den ganzen Abend der Krebsforschung Schweiz. Das 5-Gang Menü, Getränke, Apéro und Weinbegleitung sind pro Gast CHF 150.- Der Gesamtumsatz des Abends geht vollumfänglich, zu 100% an die Krebsforschung Schweiz. Der Aufwand wird von uns, dem China Restaurant Jialu getragen. Als Highlight kommt Frau Peggy Janich, die Geschäftsführerin der Krebsforschung Schweiz und erzählt von den Fortschritten ihrer Organisation.
GaultMillau 2022
Essen & Getränke -
1. Dezember 2021
SALZANO Hotel - Spa - Restaurant
Wir freuen uns sehr, dass wir für das neue Jahr 2022 wieder mit 15 Punkten Gault Millau weiterfahren dürfen. Toll, dürfen wir viele liebe Gäste begrüssen und verwöhnen.
WINE & DINE - SAMSTAG, 27. NOVEMBER 2021, AB 17.30 UHR
Event -
27. November 2021
Restaurant Villa Sunneschy
Verbringen Sie mit uns einen genussvollen Abend in der Villa Sunneschy in Stäfa. Zum 6-Gang-Menu aus Béda Zingg's Küche schenkt Ihnen das Weingut Rütihof Team in Uerikon perfekt harmonierende Rütihof-Weine ein. Preis: Fr. 95.- p./P. Die Platzzahl ist beschränkt. Anmeldung per Mail bis 22.11.21 an info@villa-s.ch oder via Tel. 044 927 30 90. Bitte Namen, Anzahl Gäste, Menu-Wahl (Vegi/Fleisch) & Tel. Nr. angeben. Das Weingut Rütihof- und Villa Sunneschy Team freuen sich schon sehr auf Sie!
Capodanno - Silvester in La Bottega di Mario
Event -
26. November 2021
La Bottega di Mario
Zelebrieren Sie das neue Jahr im gemütlichen und familiären Rahmen mit unseren Mastri Salumieri. In la Bottega di Mario servieren wir Ihnen am Neujahrsabend ein schönes Menü mit Tessiner Apéroplättli und Fondue Chinoise à discrétion. Den Jahreswechsel können Sie anschliessend an der New Year’s Party in der Carlton Bar feiern.
Silvester auf dem Adlisberg
Event -
26. November 2021
Restaurant Adlisberg
Geniessen Sie den Silvesterabend weg vom Tumult in der Stadt. Beim Silvester Dinner in unseren gemütlichen Stüblis oder dem urchigen Kuhstall verwöhnen wir Sie mit einem 3-Gang Menü und einem unwiderstehlichen Fondue Chinoise im Hauptgang.
Diamond Night - Silvester im Carlton
Event -
26. November 2021
Carlton Restaurant
Shine bright like a diamond – an diesem Abend sind Sie unser Juwel! Mit einem funkelnden und glitzernden Galadinner erleben Sie bei uns die Silvesternacht. Küchenchef Philipp Heering verwöhnt Sie mit einem 14 Punkte GaultMillau Menü in 5 Gängen, welches alle Ihre Sinne verzaubert und Sie in schönen Erinnerungen schwelgen lässt.
Diamond Night - Silvester im Carlton
Event -
26. November 2021
Carlton Bar
Shine bright like a diamond – an diesem Abend sind Sie unser Juwel! Mit einem funkelnden und glitzernden Galadinner erleben Sie bei uns die Silvesternacht. Küchenchef Philipp Heering verwöhnt Sie mit einem 14 Punkte GaultMillau Menü in 5 Gängen, welches alle Ihre Sinne verzaubert und Sie in schönen Erinnerungen schwelgen lässt.
