Gastro News Schweiz
Das Neueste aus der Welt der Schweizer Gastronomie
I grappolini stanno crescendo giorno in giorno...
Essen & Getränke -
25. Juni 2019
Ristorante Bottega del Vino
Nei vigneti delle Cantine Delea, situati a Losone e nel resto del Cantone, migliaia di grappolini stanno maturando. Merlot, Chardonnay, Uva Americana... sono numerose le varietà di uva che nel mese di settembre verranno raccolte e portate in cantina per essere controllate e selezionate poi… trasformate in preziose bottiglie di vino. La magia della natura é mirevole… ed il lavoro dei cantinieri la completa con maestria. Venite alla Bottega del Vino ed assaggiate questi nettari suadenti!
Un nuovo ed intrigante menù estivo vi attende alla Bottega del Vino!
Essen & Getränke -
24. Juni 2019
Ristorante Bottega del Vino
Dalle specialità ticinesi rivisitate con un tocco sfizioso quali il Risotto al Merlot con spuma di pecorino o la mousse di cioccolato fondente con torrone di Intragna e panna, ai grandi classici del ristorante, quali la tartare di Fassona alla Piemontese, il fegato grasso spadellato, oppure l'entrecôte al Café de Paris con frites fresche… o ancora, alle pietanze dedicate al mare… la tartare di gamberi e di ricciola, oppure il tonno rosa scottato alla griglia. Lasciatevi sedurre!
Eine der schönsten Seeterrassen Luzerns
Essen & Getränke -
20. Juni 2019
China Restaurant Jialu National
Unser Restaurant liegt in Luzern, durch die Kastanienbaumallee sieht man das tiefblaue Wasser des Vierwaldstättersee. Dahinter erheben sich die stolzen Innerschweizer Alpen in ihrem stattlichen Grün. Welch bessere Kulisse gäbe es um chinesisch zu essen? Im Jialu zelebrieren wir die Nordchinesische- und Sichuanküche. Authentisch, saisonal und aus der Region, einfach herrlich. Wir freuen uns auf all die wundervollen Besucher, bis bald bei den Schwänen am See... Euer Jialu Team
Neue Speisekarte
Essen & Getränke -
7. Juni 2019
Bellini Locanda Ticinese
Erbe delle alpe e carciofi Tessiner Alpenkräuterküche und Artischocken. Der Kräutergarten der Tessiner Alpen schmeckt nicht nur der Bergziege. Unsere Küche vereint die aromatischen Düfte mit zarten Artischocken. Ein leichter und doch herzhafter Sommermorgen, bis Mitte September zu geniessen in der Bellini Locanda Ticinese.
New Summer Menu with Les Jardins de Trajets
Essen & Getränke -
1. Juni 2019
Le Chef
Le Chef has joined "Jardins de Trajets", located at Troinex (GE), which cultivates a variety of more than a hundred vegatables as well as some spices and aromatic herbs - all of them certified "bio-dynamic". For this Summer menu, our Chefs offer you plenty of local and seasonal vegetables full of sun and flavors!
Gourmet-Festival 01.-31.05.2019 in der Beckenburg
Essen & Getränke -
31. Mai 2019
Beckenburg das Restaurant
UNSER FESTIVAL-ANGEBOT - Saisonales Amuse-Bouche - Gebeizter Swiss Alpine Lachs mit Apfel-Gurken-Radieschen-Salat, dazu Honig-Senf-Glace und Brioche -Trilogie aus Steinpilzcremesuppe, Steinpilz-Wan-Tan und gebratene Steinpilze - Duett vom einheimischen Kalb und Rind, Kalbsfilet und Rinds-Whiskey-Wurst, mit Kartoffelgratin und Spargeln und Morchel-Jus - Erdbeer-Rhabarber-Symphonie 4-Gang inkl. Wein: CHF 95.–, ohne Wein: CHF 80.– 5-Gang inkl. Wein: CHF 105.–, ohne Wein: CHF 90.–
Muttertagsbrunch
Essen & Getränke -
12. Mai 2019
Carlton Restaurant
Einfach einmal Danke sagen - am Erlebnisbrunch an der Bahnhofstrasse verwöhnen wir Sie und Ihre Mutter mit Live Cooking Stations, durchgehend servierten Delikatessen zum Auswählen und einem köstlichen Brunch Buffet. Wählen Sie zwischen unseren zwei verschiedenen Brunch Packages.
Unsere neue Frühlings-Speisekarte
Essen & Getränke -
19. April 2019
Restaurant Villa Sunneschy
Unsere neu kreierte Frühlings-Speisekarte ist da! Kommen Sie und versuchen Sie unsere leckeren, neuen Kreationen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! :)
Save the Taste - Tasting - Around the world
Essen & Getränke -
11. April 2019
soho basel
Am Donnerstag 11. April 2019 findet ab 18:00 eine weitere „Save the Taste“ Veranstaltung statt. Dieses Mal unter dem Motto: Around the world. Verschiedene Aussteller werden dabei ihre neusten und trendigsten Produkte präsentieren. Eintritt: CHF 29.- pro Person. Tickets erhältlich über https://eventfrog.ch/de/ oder am 11. April vor Ort im soho basel.
Valentinstag - Donnerstag, 14.02.2019
Essen & Getränke -
14. Februar 2019
Restaurant Villa Sunneschy
Reservieren Sie noch heute für Sie und Ihre/Ihren Liebste/n zum Valentinstag am Donnerstag, 14.02.2019! Wir freuen uns auf Sie!
Easter Brunch
Essen & Getränke -
13. Februar 2019
LOFT FIVE
Ei, Ei, Ei, wer will denn an Ostern schon in der Küche stehen? Im LOFT FIVE geniessen Sie den Tag ganz entspannt mit Freunden und Familie. An unserem grossen Oster Buffet erwarten Sie LOFT FIVE Köstlichkeiten und Brunch Klassiker für jeden Geschmack. Kreative Hasen vergnügen sich beim Ostereier malen für Gross und Klein. WANN Samstag, 20. April 2019, 10.30 - 15.00 Uhr KOSTEN CHF 54.- für Brunch Buffet inkl. 1dl LOFT FIVE Prosecco
4. Winterzauber - kulinarische Gastrotour
Essen & Getränke -
26. Januar 2019
Restaurant Buljes
Seien Sie mit dabei am vierten Winterzauber - der kulinarischen Gastrotour durch Leukerbad! Geniessen Sie kulinarischen Hochgenuss in der winterlich verschneiten Landschaft von Leukerbad.
Dreikönigs-Brunch
Essen & Getränke -
6. Januar 2019
Restaurant Grüne Gans
Lassen Sie sich am Dreikönigstag mit einem herzhaften und ausgiebigen Brunch verwöhnen. Unser Gastronomieteam zaubert ein wunderbares Buffet mit einer grossen Auswahl an warmen und kalten Speisen. Geniessen Sie ofenfrischen Dreikönigskuchen und gewinnen Sie mit etwas Glück eine Jahreskarte vom Natur- und Tierpark Goldau. Ort: Restaurant Grüne Gans
Winterliche Veränderungen im Herbs
Essen & Getränke -
3. Dezember 2018
Herbs
Unsere vor kurzem eröffnete neue Winter-Wohlfühloase befindet sich nur zwei Gehminuten von der Tramstation Stockerstrasse entfernt. Für Gemütlichkeit sorgen die gepolsterten Strohballen, Girlanden und Musik. Gönnen Sie sich nach einem langen Arbeitstag einen hausgemachten Glühwein mit passenden Snacks in unserer Strohlounge. Etliche Decken und Kissen sorgen dafür, dass der Geselligkeit auch in den kälteren Abendstunden keinen Abbruch getan wird.
Winter Terrasse
Essen & Getränke -
3. Dezember 2018
LOFT FIVE
Wir laden euch ein zum Schlürfen und Geniessen auf unserer gemütlichen Winterterrasse. Unter den kuschelig wärmenden Alpenöfen lässt es sich bestens Verweilen und mit Freunden anstossen. Ob zum spontanen Feierabend Apéro oder als gelungener Start zum Weihnachtsessen, unsere Winterterrasse ist in den kälteren Monaten „the place to be“. An den Special Thursdays gibt es dazu noch süsse & salzige Crêpes und leckeren Glühwein. Wenn das mal nicht ein Grund ist, Winter zu lieben.
