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Wir freuen uns, dass Sie über Best of Swiss Gastro berichten möchten. Nachfolgend finden Sie unsere aktuelle Medienmitteilung zum Download als Word oder PDF-Dokument. Auch der Link zu aktuellen Pressebilder ist aufgeführt. Wenn Sie vorab noch einen Bilck in die Medienmitteilung werfen wollen, finden Sie diese weiter unten aufgeführt. 

Die Downloads vom 11. April 2022


DER MASTER 2021 LOGIERT AM ZÜRCHER FLUGHAFEN 

Zürich, 11.04.2022 – Zum 18. Mal ist der Schweizer Publikumspreis Best of Swiss Gastro (BOSG) verliehen worden. In acht Kategorien wurden die Besten der Besten der Schweizer Gastronomie gekürt. Gesamtsieger des Abends und neuer Master Best of Swiss Gastro 2021 ist das Sablier Rooftop Restaurant & Bar im The Circle am Zürcher Flughafen.

Die BOSG Fachjury hatte insgesamt 102 innovative Schweizer Lokale nominiert, die mit einem überzeugenden Konzept aufwarten. Während zwei Monaten haben sich diese Restaurants, Bars, Cafés oder Take-Away-Betriebe anschliessend dem Urteil des Publikums gestellt. Zehntausende Bewertungen wurden online über www.bosg.ch abgegeben. Zusammen mit der Note der BOSG Fachjury hat ihr Urteil die Gesamtwertung ergeben

Die beste Gesamtbewertung und somit die Krone als Master 2021 und den ersten Platz in der Kategorie International hat das «Sablier Rooftop Restaurant & Bar» am Zürcher Flughafen. Das Urteil von BOSG zum «Sablier»: «Das Sablier im The Circle am Zürcher Flughafen ist schlichtweg spektakulär. Wenn das Auge wirklich mitisst, dann läuft der werte Gast Gefahr schon an der Schwelle zum Lokal überfüllt zu sein. Was schade wäre, denn auch Essen und Trinken sind spektakulär. Zeitgenössische französische Slow Cuisine vom feinsten, unwiderstehliche Weine und ausgefallene Signature Cocktails an der goldenen Bar lassen die Zeit absolut vergessen.»

Die Region Zürich stellt aber nicht nur den neuen Master 2021, sondern insgesamt neun weitere Gewinner in sechs verschiedenen Kategorien. Besonders auffallend ist dieses Jahr das starke Abschneiden der Betriebe im Kanton Wallis. Zermatt und Naters beweisen mit 4 Betrieben auf den Spitzenplätzen, dass die legendäre Gastfreundschaft im Kanton auch über innovative Gastrokonzepte verfügt. Die restlichen Gewinner verteilen sich auf die Regionen Bern, Basel, Inner-, Ostschweiz und Graubünden, was beweist: Innovative Gastronominnen und Gastronomen gibt es in allen Landesteilen der Schweiz.

Hier zu allen Nominierten


Das sind die Gewinner des Best of Swiss Gastro Award 

MASTER

Sablier Rooftop Restaurant & Bar, Zürich
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FINE DINING

1. Platz
Restaurant zum äusseren Stand, Bern

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2. Platz
Restaurant Rubina, Zürich
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3. Platz
Casa Seeli, Falera
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CLASSIC

1. Platz
Restaurant Oepfelchammer, Zürich

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2. Platz
Wirtschaft Degenried, Zürich
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3. Platz
Pöstli Stübli, Zermatt
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INTERNATIONAL

1. Platz
Sablier Rooftop Restaurant & Bar, Zürich

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2. Platz
l’Ambasciatore, Basel
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3. Platz
Salir, Zürich
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ACTIVITY

1. Platz
@Paradise, Zermatt

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2. Platz
Berggasthaus Eggberge, Altdorf
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3. Platz
Chevy’s Road Stop, American Grill & Bar, Remigen
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TREND

1. Platz
Visage Gastrobar, Dübendorf

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2. Platz
Bazaar by CERVO Mountain Resort, Zermatt
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3. Platz
Berghotel Zur Sau, Abländschen
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COFFEE&BISTRO

1. Platz
Gianni Genussatelier, Naters

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2. Platz
Salon Café Bar Bistro, Zürich
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3. Platz
PANO Brot & Kaffee, Romanshorn
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ON THE MOVE

1. Platz 
Burgerei Schweiz, Hermetschwil-Staffeln

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2. Platz 
House of Mezze, Uster
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3. Platz 
Joules of Joy, Kappel
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BAR&LOUNGE

1. Platz
soho basel, Basel

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2. Platz
Schmiedstube Bar, Thun
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3. Platz
Dexter Café Bar Lounge, Frauenfeld
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Über Best of Swiss Gastro

Die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro sind der grösste Schweizer Publikumspreis und der einzige Award der Schweizer Gastronomie. Seit 2004 werden jedes Jahr die besten Gastronomiebetriebe ausgezeichnet. 2020 in diesen acht Kategorien: Fine Dining (Gourmet), Classic (Traditionell), International (Landestypisch), On the Move (Take away & Selbstbedienung), Coffee&Bistro (Café & Teestuben), Activity (Freizeit & Sport), Trend (Innovation) und Bar&Lounge (Nightlife).


Medienkontakt  

Best of Swiss Gastro | Andreas Krumes | CEO
+41 44 400 50 29
ak@bosg.ch