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Award Night 2016 - Gewinner

Best of Swiss Gastro 2018: Der Master ist dieses Jahr ein Maestro

Zürich, 14.11.2017 – Zum 14. Mal ist der Schweizer Publikumspreis «Best of Swiss Gastro» verliehen worden. Acht Betriebe nahmen in der Halle 622 in Zürich das begehrte hölzerne Siegerkreuz entgegen. Aber nur einer darf sich fortan „Master 2018“ nennen: das Ristorante da Enzo in Ponte Brolla im schönen Tessin.

Die Fachjury zeichnete insgesamt 141 Schweizer Lokale aus, die alle mit einem innovativen und überzeugenden Konzept aufwarteten. Während drei Monaten stellten sich die Restaurants, Bars, Take-Aways und Cafés dann dem Urteil des Publikums.

Über 50‘000 Bewertungen wurden abgegeben und ergaben zusammen mit der Note der Fachjury die Gesamtwertung. Das Ristorante da Enzo aus Ponte Brolla erhielt die beste Wertung und wurde somit zum «Master 2018» erkoren.

Das Ristorante da Enzo liegt am Eingang des romantischen Maggiatals in Ponte Brolla. Hier isst der Gast, eingebettet in wild wucherndem Bambus, stolzen Palmen, natürlichen Rosen und Hortensien, auf allerhöchstem Niveau. Der Betrieb gilt weit über die Tessiner Kantonsgrenzen hinaus als Referenz für exzellente Küche und guten Service.

Pressemappe 14.11.2017: Texte & druckfähige Bilder der Gewinner (620 MB)

Pressebilder von der Award Night 2017

Zu allen Award Night Fotos

Dies sind die Gewinner von Best of Swiss Gastro 2018:

MASTER


Ristorante da Enzo, Ponte Brolla

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FINE DINING


1. Rang: Ristorante da Enzo, Ponte Brolla
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2. Rang: GUSTAV, Zürich
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3. Rang: Restaurant "parkhuus", Zürich
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CLASSIC


1. Rang: Wilder Mann, Zürich
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2. Rang: Hirschen Stammheim, Oberstammheim
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3. Rang: Landgasthof Wartegg, Wigoltingen/Hasli
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INTERNATIONAL


1. Rang: OOKI JAPANESE IZAKAYA, Zürich
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2. Rang: Portofino, Thalwil
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3. Rang: Gourmet Restaurant USAGIYAMA, Widen
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ACTIVITY


1. Rang: Chäsalp, Zürich
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2. Rang: Restaurant Alpenblick, Arosa
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3. Rang: Restaurant Eichberg, Seengen
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TREND


1. Rang: SMITH and de LUMA, Zürich
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2. Rang: Zur Werkstatt, Luzern
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3. Rang: AYVERDI'S, Zürich
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COFFEE


1. Rang: Milchbar, das Gaumenfreudenhaus, Zürich
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2. Rang: Beckeria, Zürich
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3. Rang: Einstein au Jardin, Bern
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ON THE MOVE


1. Rang: Eiswerkstatt, Bern
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2. Rang: Geschmacksträger, St. Gallen
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3. Rang: Zapote, Californian Burritos & Salads, Zürich
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BAR&LOUNGE


1. Rang: Atelier Classic Bar, Thun
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2. Rang: Bar Ciani Lugano, Lugano
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3. Rang: my senses, Dübendorf
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Grandiose Award Night 13.11.2017

Als Stargast war Anton Mosimann auf der Bühne und liess die rund 650 Gäste an seinem Wissen über wahrlich royale Gastronomie teilhaben. Der bekannte Fernseh- und Radiomoderator Nik Hartmann führte zum ersten Mal durch den Abend.

Das exklusive Dinner für Gäste, Gewinner und Ausgezeichnete verantwortete auch dieses Jahr die Küchenmannschaft von dine&shine. Für das Dessert zeigte sich Pâtissier-Weltmeister Rolf Mürner verantwortlich. Und dass Gastronominnen und Gastronomen richtig zu feiern wissen, bewies einmal mehr die legendäre Afterparty.

Award Night

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Über Best of Swiss Gastro

Best of Swiss Gastro – der einzige Gastronomie-Publikumspreis der Schweiz – zeichnet jährlich, mit dem Presenter local.ch, die besten Gastronomiebetriebe aus. Alle trendorientierten Schweizer Betriebe unter Führung mutiger Gastronomen mit Liebe, Lust und Leidenschaft für ihren Beruf können sich in den folgenden Kategorien bewerben: Activity, Classic, Fine Dining, Bar & Lounge, On the Move, Coffee, International und Trend.

Medienkontakt

Best of Swiss Gastro, Nadia Etzweiler, ne@kis-com.ch, +41 44 400 50 29