Koch (m/w/d) - ohne Zimmerstunde 80-100%

Haus Hiltl, 8001 Zürich

8 Monate her Küche

Du bist ein Verfechter davon, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit
«Chrut und Rüebli» Grossartiges auf den Teller zaubern kann? Du suchst einen Arbeitsplatz an zentraler Lage in der Stadt Zürich? Wenn du dazu noch ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht der Meinung bist, dass zu viele Köche den Brei verderben, bist du schon der richtige Kandidat für unser multikulturelles Küchenteam von rund 55 Köchen.

Für diese Stelle suchen wir jemanden, der unsere Philosophie lebt: Unsere Gäste mit gesundem Genuss zu begeistern. Eine Affinität zur vegetarischen und veganen Küche und präzises Arbeiten nach unseren traditionsreichen und innovativen Rezepten sind dabei selbstverständlich.

WIR BIETEN DIR

• Monatslohn zwischen 4200.– und 5000.– inkl. 5 Wochen bezahlte Ferien sowie 6 zusätzliche Feiertage
• Stundenlohn zwischen 26.30 und 31.30
• 200.- Präsenzprämie ab dem 7. Anstellungsmonat
• Praktische Ausbildung; On-the-job-Training
• Interne Hygieneschulungen
• Professionelle Schulungen in der Hiltl Akademie
• Als Teil des Hiltl-Teams, profitierst du von vielen attraktiven Vorteile

DAFÜR BIST DU VERANTWORTLICH

• Du arbeitest auf allen Posten in der Küche (Produktion und à la carte)
• Du erstellst das tägliche Mise-en-place
• Du hältst die vorgegebenen Rezepturen genau ein
• Du setzt die internen HACCP-Richtlinien konsequent um

DAS BRINGST DU MIT

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EBA oder EFZ
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Ein grosses Interesse an unseren vegetarischen & veganen Köstlichkeiten
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
• Eine qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Hygienebewusstsein

Bist du zudem ein Teamplayer, flexibel und magst das lebhafte Umfeld eines 365-Tage-Betriebs? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung an den angezeigten Link.