Chef de partie, ab sofort

Restaurant Sonnengalerie, 8700 Küsnacht

8 Monate, 2 Wochen her Küche

Sie arbeiten in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernende) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine renovierte, mit modernster Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.

Grosse und anspruchsvolle Restauration

• Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche
• die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche
• die Bankettküche für Anlässe wie Familienfeiern, Hochzeiten, und verschiedenen Firmenanlässen
• Selbstbedienungsrestaurant Sonne am See im Sommer

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Führung Ihres Postens zusammen mit einem Commis de cuisine
• Bereitschaft, Ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben
• Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene

Was Sie mitbringen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• sicheres Auftreten und kommunikativ
• ein Organisationstalent und detailbewusst
• Freude am Gästeservice

Was wir bieten:

• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Wellness am Montag Morgen und der Fitness Oase jeweils am Morgen, von Montag bis Freitag
• gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn 6+16, innert 10 Minuten in Zürich
• attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)