Restaurant Zunft zu Webern

Abendessen

Innerhalb kurzer Zeit waren wir zweimal in der Webern zum Nachtessen. Das erste Mal, abgesehen von der schlechten Luft (Fett und Rauch von den Speisen, die im Pfännchen serviert und am Tisch gebrutzelt werden - die Lüftung scheint komplett überbelastet zu sein - Tipp: zwischendurch mal schnell die Haupttüre öffnen und lüften), war es einwandfrei und die Spätzli waren sehr sehr fein. Alles perfekt. Gestern aber enttäuschend. Angefangen bei der Salatsauce, die viel zu scharf war (darüber könnte man noch hinwegsehen, ist ja auch ein Zeichen dafür, dass sie frisch zubereitet wird). Aber dann die Hauptspeise, falsche Schnecken (Rindsfiletwürfeli) und Spätzli. Die Speisen sind buchstäblich im Butter davongeschwommen, es war fast nicht geniessbar. Ich musste die die Spätzli, wegen welchen ich gekommen bin, stehen lassen. Ich habe die Bedienung sowohl auf die zu scharfe Salatsauce wie auch auf die im Butter schwimmenden Hauptspeisen aufmerksam gemacht. Irgendwie hat sie uns aber nicht wirklich ernst genommen, sie fragte lediglich, ob es ansonsten fein sei. Lange Rede, kurzer Sinn. Es kann überall mal was schief laufen, aber wenn offensichtlich etwas nicht so ist wie es sein sollte und der Gast reklamiert, sollte das vom Gastgeber angenommen werden. Wir hätten nichts Grosses erwartet, z.B. lediglich eine Entschuldigung und dass die beiden Kaffees aufs Haus gehen - als wahrgenommene Aufmerksamkeit. Die Art und Weise ist unverständlich, es hätte den Betrieb praktisch nichts gekostet und wir wären weiterhin überzeugt von der Webern. Nun bleibt uns von der Webern ein fahler Nachgeschmack.

Zunft zur webern

Der service war sehr schlecht.und der preis viel zu hoch.

Lange wartezeiten, sehr schwacher service! Preis-Leistungsverhältnis ungenügend

Samstagabend

Eigentlich sollte es ein gemütlichen Abend werden. Wir waren 9 Personen u sassen im Keller. Es war gemütlich, etwas kalt.wir kamen um 19.00 uhr an, wir wurden nicht sofort begrüsst und suchten den Tisch alleine. Bestellungen wurden von da an selten komplett geliefert. Zudem mussten wir lange warten, um iregendetwas zu bestellen, da der kellner selten erreichbar war. Das essen kam erst nach zwei Stunden, wovon der gratin kalt war. Eine person bestellte cordonbleu bekam aber nie pommes dazu. Als dann mal der kellner kam, waren wir eh schon fertig! Der Kaffee kam dann leider auch noch kalt. Es gab keine reduktion und auch kein verständnis für die mängel....... Schade! Früher war es besser! Die Preise sind leider auch zu hoh für diese Dienstleistung! Nie wieder!

Sauer!!!!

EXTREM lange wartezeiten,überfordertes personal, essen war kalt zum teil so wie der kaffee auch,keine einsicht das man vieleicht den kaffee aufs haus gibt da niemand von unserer gruppe zufrieden war!! Haben immerhin für 720.- konsumiert!! NIE WIEDER IN DIE ZUNFT ZUR WEBERN!!! War vor zwei jahren noch ganz anders!! Ps: die preise sind wucher und stimmen für die leistung nicht!!!!

Enttäuschung

Wir waren zum Dessert da und hatten uns auf das selbstgemachte Pfefferminzsorbet gefreut. Nach einer halben Stunde wurden wir jäh enttäuscht, das Sorbet kam steinhart gefroren in Würfel geschnitten und die andere Sorte war mit grossen Klumpen von Eiskristallen durchsetzt. Auf unsere Reklamation kam nur ne knappe Entschuldigung, sonst nichts... die schlechteste Glace die wir je hatten, dabei haben wir das noch ganz anders in Erinnerung vor 3 Jahren. Sehr schade wir werden für unseren nächsten Ausflug nach Bern ein anderes Restaurant suchen