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International
2021
Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt von Frankreich, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Küchenchef Andreas Medewitz verführt mit zeitgenössischer Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.
Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.
Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.
| Gastro-Awards | International 2021 |
| Spezialität | Entenbrust à l'orange |
| Infrastruktur | Bar, Café, Gartenwirtschaft/Terrasse, Gratis WiFi, Lounge, Restaurant |
| Küchenart | Französisch |
| Akzeptiert |
|
| Aktivitäten | F&B-Events |
| Spezialangebote | Brunch, Mittagsmenü |
| Dienstleistungen | Bankette, Catering |
| Ambiente | 5,9 |
| Essen & Getränke | 5,9 |
| Service | 5,9 |
| Paar | 5,9 |
| Familie | 5,8 |
| Freunde | 6,0 |
| Geschäftlich | 5,9 |
| Allein | 5,9 |
Eines der besten Lokale im Kanton Zürich ohne Zweifel. Ich gehe fast täglich auswärts essen und trinken und muss sagen das ich mich hier immer wohl und wilkommen fühle. Service ist auf höchstem Niveau trotz jungem Personal, die verantwortlichen haben alles mehr als im Griff und man sieht wieviel Aufmerksamkeit und Liebe zum Detail im Lokal steckt. Zum Essen gibt es nichts zu sagen ausser "Top, top, top!". Es ist immer wieder ein Genuss und zur Weinwahl habe ich auch nichts dazuzufügen, man müsse sich ledigliech die Weinkarte auf der Website anschauen um zu sehen, dass man bestens versorgt ist. Nochmals Kompliment ans gesamte Service- & Kèchenteam!
Alles bestens, kein einziger Kritikpunkt. :) Insbesondere der Service - perfekt! Bedienung erster Klasse ohne angespannt zu wirken. Ideal und Wohlfühlfaktor in schönstem Ambiente und genussvolles Essen.
Der Brunch im Sablier ist absolut spitze! Sehr freundlicher Service, tolles Ambiente und ausgezeichnetes Essen. Wer auf Qualität setzen möchte, ist hier absolut richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Freundliche und zuvorkommende Bedienung, sehr geschmackvolle Einrichtung, himmlisches Essen! Einfach ausgezeichnet!
Ein tolles Erlebnis. Top Bedienung, gutes Essen. Einfach gelungen.
War bereits zweimal hier. Essen ist extrem kreativ angerichtet und die Qualität ist spitze! Service sehr zuvorkommend, kompetent und einfach freundlich und nahbar. Interieur sehr extravagant aber irgendwie cool. Wirklich was besonderes
