Schmackhafte Schweizer Küche - Das Riffelhaus 1853 liegt 2.500 m über dem Meeresspiegel und bietet Ihnen ein traditionelles Restaurant mit Panoramablick auf die Berge rund um Zermatt.
Auf der Karte stehen die Klassiker: Fondue, Käseschnitte und Rösti. Die Rösti im Restaurant Riffelhaus ist das Leibgericht von vielen Stammgästen. Die Zutaten sind schnell aufgezählt: Kartoffeln, Salz, Pfeffer und, wenn man will, Zwiebeln, in der Deluxe-Version noch Speck dazu, das war's. Was die eigentliche Kunst ist, ist die Zubereitung auf 2500 m ü. M.
| Gastro-Awards | Activity 2021 |
| Spezialität | Rösti |
| Infrastruktur | Gartenwirtschaft/Terrasse, Gratis WiFi, Lounge, Restaurant |
| Küchenart | Schweizerisch |
| Akzeptiert |
|
| Ambiente | 6,0 |
| Essen & Getränke | 5,5 |
| Service | 5,5 |
| Paar | 5,7 |
| Familie | 0,0 |
| Freunde | 0,0 |
| Geschäftlich | 0,0 |
| Allein | 5,7 |
Ich habe im Winter 20/21 und Sommer 21 mehrmals im Hotel Riffelhaus 1853 übernachtet. Die Aussicht auf das Matterhorn ist spektakulär! Das Team vom Hotel Riffelhaus war sehr nett und aufmerksam.
Wir gehen seit Jahren ins Riffelhaus, die Aussicht ist einfach fantastisch und die Atmosphäre Alpin und gemütlich. Das Essen ist sehr gut, und die Auswahl gross. Wer die extra Dessert-Kalorien scheut, der kann diese beim Wandern wieder verbrennen!
