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Gasthof Rössli

Hauptstrasse 111, 6182, Escholzmatt Like

2021
Fine Dining
Nominiert

2021
Fine Dining
Nominiert

6,0
5 Bewertungen
1 Likes
geschlossen
Öffnet wieder am Freitag um 18:00
+41 41 486 12 41
Webseite

Übersicht

Willkommen in der Welt des Hexer's! Wir sind in der Unesco Biosphäre Entlebuch Zuhause, wo die Natur die Hauptrolle spielt und unser gastronomisches Angebot prägt. Wir stehen für alchemistische Kreativität, Kochkunst, Besonderes und unerwartetes. Mit regionalen Produkten von Feldern, Wäldern und Gewässern erzeugen wir neue Geschmacksrichtungen und bringen Ihnen die Natur näher. Geniessen Sie unsere Gourmet- oder Landküche oder legen Sie selbst Hand an in unseren innovativen Kursen und Events.

Gastro-Awards Fine Dining 2021
Spezialität Gourmet Menu
Infrastruktur Gartenwirtschaft/Terrasse, Restaurant, Saal, Tiere erlaubt
Küchenart Schweizerisch
Akzeptiert
  • Bargeld
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • Visa
Aktivitäten Themen-Events

Speiseangebot

  • BIO Produkte
  • glutenfreie Gerichte
  • Hausgemacht/Convienience-Free
  • Healthy Menüs/Low Fat
  • laktosefreie Gerichte
  • Schweizer Produkte
  • Vegane Speisen
  • Vegetarische Speisen

Bewertungen

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6,0 5 Bewertungen
Ambiente 6,0
Essen & Getränke 6,0
Service 6,0
Paar 6,0
Familie 0,0
Freunde 0,0
Geschäftlich 0,0
Allein 6,0

Profilbild
Einmalig = Weltklasse Naturküche!
6,0 bewertet am 07.07.20

Man darf Spießer sein und trotzdem beim HAEXER im Rössli einkehren. Egal welche Esskultur, jeder findet sein Glück. Herrliches Ambiente und absolut einzigartige und genussvolle Naturküche mit viel Geschmack und bisschen Witz (Cervelat Butter) und danach die reinste Harvenholz Naturkraft! Ein Künstler, ein Könner und echter Koch noch dazu! Was will man mehr? SCHNIPOSA IN EHREN... MORGEN HEXER WERDEN!


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Mit Herz im Einklang mit der Natur
6,0 bewertet am 03.07.20

Ein Erlebnis für alle Sinne. Zusätzlich zu Geruch, Geschmack, Textur es philosophisch, im Einklang mit Mensch und Natur. Ich kenne nichts ganzheitlicheres, inspirierenderes als Stefan Wiesners Naturküche.


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Naturkücke pur
6,0 bewertet am 25.06.20

Hervorragende und spezielle Küche aus reinen Naturzutaten aus der Region.


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Wo Natur auf Gaumen trifft, ein Esserlebnis für alle Sinne.
6,0 bewertet am 23.06.20

Es ist jedes Mal ein tolles Erlebnis im Gasthof Rössli, vom Anfang bis zum Ende ein kreatives Kunstwerk mit etlichen Geschmacksexplosionen, begleitet von spannenden Geschichten und Erlebnissen untermauert mit gekonntem Handwerk. Naturnahe Produkte authentisch wiedergegeben, definitiv der spannendste Koch der Schweiz.


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Weltbestes Esserlebnis
6,0 bewertet am 23.06.20

Um den kreativsten Spitzenkoch der Welt anzutreffen, muss man nicht um die Welt reisen! Man trifft ihn im Gasthof Rössli Escholzmatt.

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Montag & Dienstag:
geschlossen
Mittwoch - Samstag:
18:00 - 00:00
Sonntag:
11:00 - 17:00

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