Restaurant Bouillon

Übersicht

Herzlich Willkommen - Wir sind die Bouillon-Crew!

Sie als Gast zu verwöhnen, ist uns Herzenssache.
Unser junges und verantwortungsvolles Kollektiv ist dank mehrjähriger Erfahrung bestens eingespielt.
Was uns verbindet sind die Leidenschaft für die Gastronomie, unsere Hingabe und unser Können – die Ingredienzien, welche für ein qualitativ hoch stehendes Restaurant, wie das unsere, unentbehrlich sind.
Mit Begeisterung und erfrischendem Humor servieren wir Ihnen nicht ganz alltägliche Teller und erfüllen Ihnen genau das, was Sie suchen: Genuss und Lebensfreude pur!

Zutaten/Gerichte
Wir legen besonderen Wert auf selbstgebrühte Fonds und echte Handarbeit. Von unserem Brot bis hin zum Kaffeegebäck wird alles hausgemacht. Unsere Kreationen werden nur gerade so dezent gewürzt und abgeschmeckt, dass ihr Eigengeschmack bestmöglich umschmeichelt wird.
Die auserlesenen Produkte stehen für höchste Qualität und bilden den Ausgangspunkt unserer kreativen Küche. Mediterran verspielt mit fruchtig-salzigen Noten und trotzdem saisonal- regional geprägt, kombinieren wir unsere Gerichte mit viel Freude und Liebe! Täglich frisch, versteht sich!

Abgerundet wird unser kulinarisches Angebot mit einer aussergewöhnlichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.
Gerne empfehlen wir Ihnen mit Fachkenntnis den passenden Tropfen, damit Ihre Gaumenfreuden zur Vollendung gelangen!

Outdoor/Sommerangebot
Wie heisst es in Spanien so schön zum Feierabend? "A tapear!"
Unsere frisch gestaltete Terrasse bietet als kulinarische Oase das passende Ambiente dazu.
Geniessen Sie mit Freunden unter unserer neuen Pergola ihren wohlverdienten Feierabend mit einem feinen Gläschen aus unserem hervorragenden Sortiment – kombiniert mit auserwählten Tapas nach original spanischem Rezept.
Dies alles keine 3 Gehminuten vom Bahnhof entfernt, zentral und doch weit weg von aller Hektik.
Für Gruppen bieten wir Ihnen gerne ein Pauschalangebot an.

Catering/ Banket
Unsere gastronomischen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen auch gerne ausserhalb des Bouillons. Ob für familiäre Anlässe oder andere Festlichkeiten, unser Cateringangebot kann individuell gebucht werden. Von der Riesen-Paella bis hin zum ausgewählten Mehrgangmenü ist alles möglich.
Oder möchten Sie ihren runden Geburtstag mit ihren Gästen im Bouillon feiern? Unser Restaurant ist mit all seinen Dienstleistungen auch mietbar.
Gerne machen wir Ihnen eine entsprechende Offerte nach Ihrem Wunsch!

Ihre Gastgeber
Timon Suana, Deborah Niklaus & Thomas Schmoll