Für statistische Zwecke und um bestmögliche Funktionalität zu bieten, speichert diese Website Cookies auf Ihrem Gerät. Das Speichern von Cookies kann in den Browser-Einstellungen deaktiviert werden. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Akzeptieren
3.
Rang
Activity
2018
3.
Rang
Activity
2018
Ein Loftgeist, offen und hell, mit einer neo-industriellen Atmosphäre. Eine Penthouse-Luft mit großen Erkern, einem atemberaubenden Blick über den Asphalt und die Jurakette. Der Chefkoch, das kulinarische Restaurant des Genfer Flughafens, empfängt Reisende und Stadtbewohner mit einer kreativen und authentischen Küche, die von Benjamin Luzuy und seinem Team unterzeichnet wurde.
| Gastro-Awards | Activity 2018 |
| Spezialität | Produits locaux GRTA |
| Infrastruktur | Bar, Gartenwirtschaft/Terrasse, Lounge, Parkplätze, Restaurant, Rollstuhlgängig, Saal |
| Küchenart | Schweizerisch |
| Akzeptiert |
|
| Aktivitäten | DJ-Veranstaltungen, Themen-Events |
| Spezialangebote | Brunch, Buffet, Mittagsmenü |
| Dienstleistungen | Bankette, Konferenzen |
| Speiseangebot |
|
| Ambiente | 5,7 |
| Essen & Getränke | 5,6 |
| Service | 5,6 |
| Paar | 5,6 |
| Familie | 5,8 |
| Freunde | 5,5 |
| Geschäftlich | 5,8 |
| Allein | 5,3 |
Excellent accueil, Très bons produits, Fraîcheur et qualité du buffet, Environnement agréable, Température agréable. Félicitations.
Un cadre urbain d'exception, une vue sur le tarmac et le jura étouffante. Une ambiance inédite d’un genre de restaurant new style – modern – chaleureux et contemporain. Une cuisine avec des plats moderne avec beaucoup de goût et une merveille pour les yeux. L’utilisation de produits GRTA (certifié) se remarques dans les plats. Le pain fait maison et le grand plateau de fromage de la fromagerie Bruand de Genève se marie parfaitement avec un des vins de la région sur la carte. Plein d’amis m’ont confirmé mes observations. Bonne chance pour le award.
Nous avons beaucoup apprécié le bon moment passé dans cet endroit accueillant et avons dégusté avec plaisir les excellents plats. La vue sur le trafic aéroportuaire suggère un lieu de passage mais il n’en est rien, le décor cosy est très soigné.
Toujours de la création en respectant les codes de la vraie cuisine. De la fraîcheur, du goût, de la couleur. Et de la bonne humeur !
Un très agréable moment passer à table tant pour un repas de midi avant de partir pour des destinations lointains que pour profiter d'un brunch en famille ou entre amis le dimanche. Le services est très soigné, au petits soins et discret, les plats sont raffinés, les cuissons bien executées (je ne peux juger que les oeufs et poisons)... avec globalement un bon rapport qualité/prix (notamment pour les "business lunches"). Bon... je ne parle même pas de la vue, baies vitrées donnant sur le tarmac et la piste, c'est magnifique. J'y retourne toujours avec plaisir et je recommande.
Nous avons choisi de manger à la carte avec 2 entrées differentes et comme plat principal un dos de cabillaud qui était très bon , nous avons eu une magnifique vue sur les avions et le tarmac . nous avons été ravis du service (Elsa)c' est très bien occupée de nous .
| Datei | Dokumenten-Typ |
|---|---|
| Le Chef wold tour | Speise- & Getränkekarte |
| Weinkarte | Speise- & Getränkekarte |
| Barkarte | Speise- & Getränkekarte |
| Frühstückskarte | Speise- & Getränkekarte |
| Messer & Gabel 2/2019 | Zeitungsartikel |
since 2004, Copyright © Best of Swiss Gastro. Alle Rechte vorbehalten.
