Immer wieder, seit Jahren, mit Unterbrüchen besuchen wir das Hirsernbad. Die neue Wirtepaar führt den Betrieb bereits tadellos professionelle mit frischem Charm und jungem Witz. Der Wechsel scheint gelungen. - Der Service ist tadellos - das Essen sehr fein, nachwievor - die Stimmung, Ambiente jahreszeitengerecht und für alle Generationen ansprechend - die Idee der Kundenumfragen und kulturellen Anlässe treffen die aktuellen Bedürfnisse der Restaruation. Ich würde sagen "weiter so", viel Erfolg !
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