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Excellent
Fine Dining
2009
Das Gourmet-Restaurant Bel Etage im 1. Stock des Kunsthotels Teufelhof mit dem intimen «Saloncharakter» ist dem Sich-Verwöhnen gewidmet. Die vier ineinander übergehenden, historischen und sehr schönen Räume, bieten ein unvergleichbares Ambiente.
Das Bel Etage bietet eine saisonale, produktorientierte und schnörkellose Gourmetküche auf höchstem Niveau. Küchenchef Michael Baader ist seit der Eröffnung des Hauses 1989 verantwortlich für die Küche. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit Michelin-Stern bietet ein wechselndes Angebot mit A-la-carte-Gerichten und verschiedenen Menus mit spannender Weinbegleitung.
Zu jedem Gericht wird der passende Wein glasweise oder als Weinset mit dem Menu kombiniert angeboten. Zudem kann ab 3 dl beinahe jeder Wein der grossen, 450 Positionen umfassenden Weinkarte offen bestellt werden.
Bei schönem Wetter zieht das Restaurant Bel Etage unter das schützende Sonnensegel im Garten des Galeriehotels.
| Gastro-Awards | Fine Dining 2009 |
| Spezialität | Schnörkellose Gourmetküch |
| Infrastruktur | Gartenwirtschaft/Terrasse, Restaurant |
| Akzeptiert |
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| Speiseangebot |
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| Ambiente | 0,0 |
| Essen & Getränke | 0,0 |
| Service | 0,0 |
| Paar | 0,0 |
| Familie | 0,0 |
| Freunde | 0,0 |
| Geschäftlich | 0,0 |
| Allein | 0,0 |
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